Boot & Grugnetti

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È possibile tramandare il nostro patrimonio di ricette adattandolo a nuovi stili di vita?

La cucina è cultura, ingegno e passione, mantiene vivo il nostro legame con la natura e i suoi prodotti e ci permette di avvicinare le persone e le culture, attraverso il legame che si crea condividendo il cibo. Questi sono i valori che ispirano Boot & Grugnetti: la ricerca di nuovi modi di cucinare accanto alla riscoperta e alla conservazione del patrimonio più antico. Ma non solo: ci appassionan

o tutte le attività creative che avvicinano l'uomo alla natura e mantengono vivo il suo legame con la terra. Il nostro desiderio è trasmettervi strumenti e idee per incuriosirvi e spingervi a creare voi stessi.

15/06/2026

Chicken and veggie shepherd's pie, vegetarian elderflower calzone, lavender and peach crumble, mini violet-filled cheesecakes...

In "Flower Pies", you’ll find these and many other sweet and savoury delights, bringing all the flavour of edible flowers to your table.

You’ll learn how to turn edible flowers into proper ingredients rather than mere decorations, which flowers are in season, where to find them and which to grow, how to pick and store them, and how to make the most of their fragrance in your cooking.

Unique, simple and delicious recipes, often vegan, gluten-free, sugar-free and lactose-free, adaptable to your needs and those of your loved ones!

"Flower Pies: Bright, Fragrant, Unexpected" is available on Amazon and at https://tinyurl.com/torte-di-fiori

14/06/2026

Pensi che l'umami sia solo una trovata di marketing da food-influencer?
Allora questo è il libro che fa per te!
Segui Giorgio Bruni attraverso la scienza, la storia e le ricette del gusto che lega il Parmigiano Reggiano e la cucina giapponese.

"Prendiamoci gusto!" è una serie in cinque libri per approfondire ciascuno dei 5 sapori in modo divertente e leggero ma completo e rigoroso.

Gianpietro Salimbene, Giorgio Bruni e Vittoria di Leonardo sono andati alla ricerca della scienza dietro ai 5 sapori fondamentali e, soprattutto, delle ricette capaci di esaltarli.

AMARO: scienza, storia e ricette del gusto che non piace (quasi) a nessuno - https://tinyurl.com/amarovittoriadileonardo
ACIDO: scienza, storia e ricette, del gusto più...corrosivo! - https://tinyurl.com/acidogianpietrosalimbene
DOLCE: scienza, storia e ricette del gusto più mieloso che ci sia - https://tinyurl.com/dolcevittoriadileonardo
UMAMI: scienza, storia e ricette del gusto più misterioso - https://tinyurl.com/umamigiorgiobruni
SALATO: scienza, storia e ricette del gusto...più saporito - https://tinyurl.com/salatogianpietrosalimbene

13/06/2026

È arrivato il caldo e, con il caldo, le gambe gonfie e pesanti.

È inevitabile? Certo che no!
Ci pensa Alessandra Fumagalli, in soli 21 giorni.

Un programma completo, pensato per le gambe, che comprende dieta anti ritenzione, esercizi pensati per chi non ha tempo da passare in palestra, tanti segreti anticellulite che funzionano davvero, rituali di bellezza e benessere e tutto ciò che vi serve per curare le vostre gambe.

La cosa che ci piace di più del libro di Alessandra?
Include una corposa sezione che affronta tutti gli ostacoli più insidiosi, quando si tratta di cambiare abitudini, una vera e propria guida motivazionale con trucchi e metodi per non mollare e raggiungere i risultati.

Trovate "Gambe da sogno in 21 giorni" qui: https://tinyurl.com/gambedasogno

12/06/2026

Finalmente è arrivata la bella stagione. Non sarebbe un peccato buttare via i weekend passandoli, come al solito, tra supermercato, centro commerciale e pulizie?
Già, ma dove si potrebbe andare?

Per esempio potremmo andare tra i colli della Val Trebbia e l'architettura medievale di Bobbio (PC)!

52 posti fighi vicino a Milano da scoprire prima che ci arrivino gli influencer è la prima guida del Turismo Piccolo: un antidoto all’overtourism per andare alla scoperta di destinazioni ingiustamente considerate minori nel Nord Italia, a tiro di gita fuori porta dal capoluogo lombardo.
Castelli e antiche chiese in rovina, grotte e cascate, antiche città romane e siti paleontologici, musei e borghi dove il tempo sembra essersi fermato: 52 destinazioni per tutti i gusti, corredate di informazioni per la visita, indicazioni stradali e una fondamentale sezione gastronomica per non perdere nessuno degli aspetti che rendono interessante un luogo.

Trovi "52 posti fighi vicino a Milano da scoprire prima che ci arrivino gli influencer" su Amazon e a questo link: https://tinyurl.com/52post

11/06/2026

Scarponi, zaino, borraccia, altimetro... Non manca niente!
E da mangiare?

Panini?
Ma basta!
Occupano un sacco di spazio, si schiacciano, si rovinano e ti fanno ve**re una sete pazzesca!

In "Cucina da zaino" trovi 60 ricette e un sacco di consigli utilissimi per trasformare ogni escursione in un'esperienza gastronomica mangiando meglio e risparmiando peso e fatica.

Cucina da zaino: 60 ricette avventurose per fare invidia a chi si è portato i panini è su Amazon e qui https://tinyurl.com/cucinazaino

10/06/2026

Le ferie sono ancora un miraggio e l'estate sembra solo una lunga teoria di giorni fatti di afa e aria condizionata e di notti al sapore di autan.

Eppure un tempo l'estate era la tua stagione preferita...
Grazie a "Vivere l'estate" potrai ritrovare l'entusiasmo di quando le vacanze duravano tre mesi: Polly Tomea ha raccolto in questo libro tanti suggerimenti, ricette, attività e idee creative per non perderti nulla di ciò che l'estate ha da offrirti.

Trovi "Vivere l'estate" qui: https://tinyurl.com/viverelestate, su Amazon e al link in bio.

09/06/2026

Stai cercando di abbracciare una dieta vegetariana o vegana ma ti scontri con ingredienti costosi, difficili da trovare e, ammettiamolo, abbastanza deludenti dal punto di vista del sapore?

O, semplicemente, vuoi provare qualcosa di nuovo?

Vegeterranea è il libro che fa per te!
59 ricette vegetariane e vegane dalla tradizione dei paesi che si affacciano sul Mediterraneo.

"Vegeterranea, la cucina vegana e vegetariana dalle coste del Mare Nostrum" è disponibile su Amazon e qui: https://tinyurl.com/vegeterranea

08/06/2026

Have you ever thought about pairing rose petals with goat’s cheese, chicken with lavender, or wisteria with almonds?

In this book, you’ll learn how to use edible flowers to create sweet and savoury pies with a unique and intriguing character.

You’ll discover which flowers are in season, where to find them and which to grow, how to pick and store them, and how to make the most of their aroma in your recipes.

Unique, easy and delicious recipes, often vegan, gluten-free, sugar-free and lactose-free, adaptable to your needs and those of your loved ones!

"Flower Pies: Bright, Fragrant, Unexpected" is available on Amazon and at https://tinyurl.com/torte-di-fiori

07/06/2026

Pensi di sapere tutto su come funziona il gusto?
Sai perché ci piacciono le cose acidule?
E perché alcune persone non tollerano minimamente l'amaro e altre non possono farne a meno?
E soprattutto: che cos'è l'umami?

Gianpietro Salimbene, Giorgio Bruni e Vittoria di Leonardo sono andati alla ricerca della scienza dietro ai 5 sapori fondamentali e, soprattutto, delle ricette capaci di esaltarli.

"Prendiamoci gusto!" è una serie in cinque libri per approfondire ciascuno dei 5 sapori in modo divertente e leggero ma completo e rigoroso.

AMARO: scienza, storia e ricette del gusto che non piace (quasi) a nessuno - https://tinyurl.com/amarovittoriadileonardo
ACIDO: scienza, storia e ricette, del gusto più...corrosivo! - https://tinyurl.com/acidogianpietrosalimbene
DOLCE: scienza, storia e ricette del gusto più mieloso che ci sia - https://tinyurl.com/dolcevittoriadileonardo
UMAMI: scienza, storia e ricette del gusto più misterioso - https://tinyurl.com/umamigiorgiobruni
SALATO: scienza, storia e ricette del gusto...più saporito - https://tinyurl.com/salatogianpietrosalimbene

06/06/2026

Anche tu con questo caldo ti senti le gambe gonfie e pesanti?
Niente paura, ci pensa la nostra Alessandra Fumagalli!

Un programma completo, pensato per le gambe, che comprende dieta anti ritenzione, esercizi rapidi e fattibilissimi anche per chi è troppo occupato, tanti segreti anticellulite che funzionano davvero, rituali di bellezza e benessere e tutto ciò che vi serve per curare le nostre gambe e, soprattutto, un' intera sezione dedicata agli ostacoli che spesso ci impediscono di cambiare abitudini: una vera e propria guida motivazionale con trucchi e metodi per non mollare e raggiungere i risultati.

Trovi "Gambe da sogno in 21 giorni" qui: https://tinyurl.com/gambedasogno

Indirizzo

Via Carlo Dal Verme 4
Zavattarello
27059

Sito Web

http://www.bootegrugnetti.com/

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