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.壱岐島の港町にナポリの風。ビブグルマンを獲得ピッツァ職人の足元はコンバースの「ローカット」スニーカー長崎県・壱岐島。 博多港から高速船で約1時間。美しい海と歴史遺産に囲まれたこの島の北東部、芦辺浦（あしべうら）の港町に、一軒のピッツァリア...
14/12/2025

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壱岐島の港町にナポリの風。ビブグルマンを獲得ピッツァ職人の足元はコンバースの「ローカット」スニーカー

長崎県・壱岐島。 博多港から高速船で約1時間。美しい海と歴史遺産に囲まれたこの島の北東部、芦辺浦（あしべうら）の港町に、一軒のピッツァリアがある。

店の名前は「Potto（ポット）」。
オーナーシェフの平山氏は、この場所で祖父の代から続く建物を守り、飲食業としては2代目となる。 一度は島を離れながらも、なぜ故郷に戻り、薪窯ピッツァという新たな文化を根付かせることができたのか。その人生の岐路（CROSSROAD）と、彼の挑戦を支え続ける「相棒」について話を伺った。

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#スニーカー #コンバース #定番スニーカー
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...超定番モデルも“普通”で終わらせない。ネイビーブレザーストア・小林英樹さんが作るホリデースタイル流行に流されることなく、自分の“好き”を貫く——。そんな“スタイルのある人”には、学ぶものがあります。今回話を聞いたのは、コンセプトショッ...
26/11/2025

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超定番モデルも“普通”で終わらせない。ネイビーブレザーストア・小林英樹さんが作るホリデースタイル

流行に流されることなく、自分の“好き”を貫く——。そんな“スタイルのある人”には、学ぶものがあります。今回話を聞いたのは、コンセプトショップ「ネイビーブレザーストア豪徳寺」の店主、小林英樹さん。“スポーツ・ワーク・ドレス”の視点でアイテムをセレクトし、具体的なキャラクターを想定して作られるスタイリングを毎度楽しみにしている！というファンも多いはず。

今回は、『アディダス（adidas）』スーパースター II＜SUPERSTAR II＞、『ナイキ（NIKE）』エアフォース1′ 07＜AIR FORCE1 ’07＞、『ヴァンズ（VANS）』オールドスクール＜OLD SKOOL＞の三大定番スニーカーを軸に、「ホリデーシーズンのお出かけ」をイメージしたコーディネートを提案してもらいました。

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#スニーカー #ホリデースタイル #定番スニーカー
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26/11/2025

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超定番モデルも“普通”で終わらせない。ネイビーブレザーストア・小林英樹さんが作るホリデースタイル

流行に流されることなく、自分の“好き”を貫く——。そんな“スタイルのある人”には、学ぶものがあります。今回話を聞いたのは、コンセプトショップ「ネイビーブレザーストア豪徳寺」の店主、小林英樹さん。“スポーツ・ワーク・ドレス”の視点でアイテムをセレクトし、具体的なキャラクターを想定して作られるスタイリングを毎度楽しみにしている！というファンも多いはず。

今回は、『アディダス（adidas）』スーパースター II＜SUPERSTAR II＞、『ナイキ（NIKE）』エアフォース1′ 07＜AIR FORCE1 ’07＞、『ヴァンズ（VANS）』オールドスクール＜OLD SKOOL＞の三大定番スニーカーを軸に、「ホリデーシーズンのお出かけ」をイメージしたコーディネートを提案してもらいました。

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#スニーカー #ホリデースタイル #定番スニーカー
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...“仕事の私”から“鍛える私”へ、黒のアシックスで切り替わる【EN/ME 鶴岡】山形県鶴岡市の中心部にあるベーカリー＆カフェ「EN/ME」。外から見ると小さな飲食店にしか見えない。だが、実際は、地域の生産者・工芸・観光をつなぐ“翻訳拠点...
25/11/2025

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“仕事の私”から“鍛える私”へ、黒のアシックスで切り替わる【EN/ME 鶴岡】

山形県鶴岡市の中心部にあるベーカリー＆カフェ「EN/ME」。外から見ると小さな飲食店にしか見えない。だが、実際は、地域の生産者・工芸・観光をつなぐ“翻訳拠点”として機能している。メニューは土地の文脈に根ざし、「この街に何があるのか」「誰が支えているのか」を自然に想像できる構造になっている。観光客には“入口”になり、地域の事業者には“接続点”になる。

今回は夫婦で同店を営む、笹原凜さんにインタビュー。

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#アシックス #スニーカー #鶴岡 abcマート
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25/11/2025

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“仕事の私”から“鍛える私”へ、黒のアシックスで切り替わる【EN/ME 鶴岡】

山形県鶴岡市の中心部にあるベーカリー＆カフェ「EN/ME」。外から見ると小さな飲食店にしか見えない。だが、実際は、地域の生産者・工芸・観光をつなぐ“翻訳拠点”として機能している。メニューは土地の文脈に根ざし、「この街に何があるのか」「誰が支えているのか」を自然に想像できる構造になっている。観光客には“入口”になり、地域の事業者には“接続点”になる。

今回は夫婦で同店を営む、笹原凜さんにインタビュー。

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...「生き物と生きる時間そのものがアート」粘菌で彩るヴァンズ「スリッポン」【バイオアーティスト・齋藤帆奈さん】今回登場するのはバイオアーティストの齋藤帆奈さん。美術と生物学を横断しながら、「粘菌（ねんきん）」と呼ばれる生物との共生や、自然...
04/11/2025

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「生き物と生きる時間そのものがアート」粘菌で彩るヴァンズ「スリッポン」【バイオアーティスト・齋藤帆奈さん】

今回登場するのはバイオアーティストの齋藤帆奈さん。美術と生物学を横断しながら、「粘菌（ねんきん）」と呼ばれる生物との共生や、自然との対話を通じた作品づくりを行っている。制作拠点を東京から山間部へと移し、自然と呼吸するようにして日々を紡ぐアーティストだ。

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#ヴァンズ #スニーカー #齋藤帆奈 #シューズ #インタビュー
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04/11/2025

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「生き物と生きる時間そのものがアート」粘菌で彩るヴァンズ「スリッポン」【バイオアーティスト・齋藤帆奈さん】

今回登場するのはバイオアーティストの齋藤帆奈さん。美術と生物学を横断しながら、「粘菌（ねんきん）」と呼ばれる生物との共生や、自然との対話を通じた作品づくりを行っている。制作拠点を東京から山間部へと移し、自然と呼吸するようにして日々を紡ぐアーティストだ。

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...「山の台所は、走りながら育つ」サロモンを手に入れたシェフの日常【七郎兵衞カフェ・平原孝将さん】長野県・野沢温泉村の夜、木肌の店に灯りがこぼれる。やすらぎの宿「白樺」に併設する七郎兵衛カフェ。ナチュラルワインと地元の食材で組むコースを提...
29/10/2025

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「山の台所は、走りながら育つ」サロモンを手に入れたシェフの日常【七郎兵衞カフェ・平原孝将さん】

長野県・野沢温泉村の夜、木肌の店に灯りがこぼれる。やすらぎの宿「白樺」に併設する七郎兵衛カフェ。ナチュラルワインと地元の食材で組むコースを提供する（冬季）。厨房を束ねるのは、シェフの平原孝将さんだ。
生まれは長野、育ちは関東。和食の現場で働きながら専門学校に通い、やがて製菓へも足を伸ばす。吉祥寺のレストランで腕を磨いたのち、縁あって野沢温泉村へ——

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#サロモン #スニーカー #野沢温泉 #シューズ #インタビュー
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東京都渋谷区

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