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LittleHoian izumo, Izumo-shi (2026)

01/08/2026

いつもご覧いただき、ありがとうございます😃

ホーチミンでホテル暮らしを約２カ月間続けていましたが、最近アバートに引っ越しました。
（９月には他所の町に引っ越し予定です）

これまでは、いつも外食でしたが、アパートては料理を作ることが出来るので、外食はしなくなりました。

市場やスーパーには美味しそうな食材が豊富にあります。

それらを料理して食べることが、生き甲斐になる予感がしています（すでに唯一の生き甲斐となっています😅）

私はベトナムの観光地やお洒落な店とか、あまり関心がありません。

美味しく食事をしたいという原始的な欲求に関心があります。

これからベトナムでの自炊生活をテーマに情報発信しようと思います😊

04/07/2026

いつもご覧いただき、ありがとうございます😊
ベトナムに移住して2カ月目に入り、少しずつ生活に慣れてきました。

バイクに乗っての通勤は毎回、緊張します。（日本では考えられない道路状況ですから💦）

仕事も毎日学ぶことばかりですが、少しずつ自分のやりたいこと、挑戦したいことが見えてきたように感じています☝️

皆様もお身体には気をつけてお過ごしください😊

14/06/2026

久しぶりの投稿となります😌

ベトナムに移住してから３週間が過ぎました🇻🇳　

他の方から見れば大したことないかも知れませんが、私的には「疾風怒濤（しっぷうどとう）」の３週間でした😅

徐々に仕事らしい仕事も増えてきて、忙しくなりつつ、ありますが、今までのキャリアを活かしながら、取り組む事が出来ています😌
（今までの経験値がなければ、パニック障害になっていたかも知れません💦）

あとは、周りの方々のサポートや、学生たちの笑顔と素直さ、元気さに救われている毎日です✨

日常的にベトナム料理、フルーツを食べ、ベトナムコーヒを飲んでいますが、どれも安くて美味しくて最高てす☝️

とくにポメロー（ザボン）が巨大で、身が詰まっていて、甘さと酸味が控えめかつ栄養満点で、絶品です🤤
美味しすぎる（写真はありません🙇）。

心身ともに余裕ができたら、動画で現地の雰囲気を伝えたいなと思っています。

50歳半ばからでも二十代の気分でベトナム生活は可能です（もっと年上の先輩もいます）。

落ち着いたら、さらに新しいキャリア開発に取り組みたいと思います😊

29/03/2026

いつもご覧いただき、誠にありがとうございます😊

本日、最後の営業日でした🇻🇳

７年間のあいだ無事に営業出来たのは、ご来店くださった皆様とサポートしてくださった皆様のお陰です。

心よりお礼申し上げます🙇

🌴

明日からは夫婦共々、ベトナム、ミャンマーとの国境を越えたオンライン授業が本格的に始まります。

そして、5月半ばに迫ったベトナム移住に向けて準備もすすめていきます🇻🇳

昨年は複数の仕事をかけ持ちしており、ひとつの業務に集中することが出来ませんでした😌

これこら、当面のあいだは日本語教育の技術向上にエネルギーを注ぎます。

これからもアラフィフの挑戦を応援していただけると嬉しいです🤗

よろしくお願い致します。

※写真は最近購入した和柄のタロットカードです。趣味的な活動としてベトナムでもタロットやネイルケアも継続していきたいと思います😊

23/02/2026

いつもご覧いただき、ありがとうございます😊　　

現在、ベトナム移住に向けて準備を進めております🇻🇳

いつも気にかけてくださる皆様には深く感謝しております🙇

🌴

未成年のころから、私は型にはまらない自由な生き方に憧れていました。

自由な生活に対する憧れは非常に強かったですが、それを実現する能力はありませんでした。

そして、現実社会において、私はやりたい仕事を見つけることができませんでした。

🌴　

夜間大学を卒業したときは、将来の選択として、海外で働くことも考えていました。

お世話になった大学の先輩みたいに自動車整備の工場で働いて、まずお金を貯めよう。

そんなことを漠然と思っていました。

当時は名古屋市のレストランで接客のバイトをしていました。

そのレストランでの最終勤務日のことです。

支配人から、大学卒業後にどんな仕事をするのかと尋ねられました。　　

その頃の私には働くこと以外に関心事がたくさんありました。　

そして、大学を卒業してもまだ明確な進路が決まっていませんでした。

「調理場に人手が足りなくて困っている。やることが決まってないなら調理の仕事をしてみないか？」

支配人は24歳の私にそう言いました。

🌴

私はそんなキッカケから料理の世界に入りました。

そして、現在にいたるまで色々な職業を経験しましたが、これぞ天職といったものには巡りあえておりません。

しかし、「職業」には巡りあえていなくても、こんな「生き方」「価値観」「考え方」を大切にしたいというのはあります。

いま思いつくまま挙げてみるとこんな感じです↓

・いまある環境のなかで、可能な限りチャンスをとらえ、最大限に生かすこと。

・自身の能力やスキルを磨いて、個人で価値を生み出せるようになること。

・会社や組織、個人に依存せず、嫌なことには平然とNOが言えること。

・生活にかかる固定費を減らして、少ない収入でも住む場所にとらわれずに遊牧民のように生活できること。

・ストレスの少ない健康的な生活を送ること。

など。

そういった考えの根本的なところは、二十歳のころから、あまり変わってないと思います😌

私の夢の実現はまだ先になりそうです。

しかし、すこしずつ夢に向かって前進している、という喜びは感じています🤗

🌴

話が長くなりましたが、ベトナム移住に向けて、いらなくなるものをメルカリにて販売しています。

価値の高いヴィンテージのソンベ焼、バッチャン焼、ベトナムコーヒーフィルターなど、リーズナブルな価格で出品していきます。

プロフィールにリンクがありますので、ご興味のある方はぜひご覧ください🤗

今後ともよろしくお願い致します🙇

06/02/2026

いつもご覧いただき、ありがとうございます😃

今日はベトナム中部の街ホイアンについてお話します🇻🇳

私たちは数回訪れただけなのですが、ホイアンはとても魅力的な街です🌟

郷土料理も美味しくて、お洒落なカフェやお土産屋さんが沢山立ち並ぶ旧市街を歩くだけで楽しめます。

あなたは旅するだけのお金と時間がある人でしょうか？

もし、そうなら、そして、まだホイアンを訪れていないのなら、是非、旅していただきたいと思います🤗

🌴

世界には私が知らない場所がたくさんあります。

お金と時間があれば、まだ訪れたことのない場所を訪れたいです。

まずは知人がいるタイや、仕事でお世話になっているミャンマーを手始めに、その他の国々にも行ってみたいと思います☝️

私は、そんなこと思っていなくても、無理してそんなことを言っています😆

夢見ることは私たちに与えられた自由であり、脳機能が衰えると夢見る力や遂行能力も弱ってきます。

その低下は50歳くらいから現れるように思います。そして、元気に活動できる時間はそんなに長くありません。

無理をしてでも、自身を鼓舞する言葉を言わないと、どんどんやる気や能力は失われていくように感じるのです。

「一日一生」という言葉があります。

人生に後悔することのないように、出来るだけ長く健康でいられるように、一日一日を大切に考えて生活したいと思っています😃

04/02/2026

いつもご覧いただき、ありがとうございます😊

写真はハノイの屋台で食べたブンリュウです🍜

日本てはベトナムの麺料理としてフォーがよく知られています。

しかし、ベトナムにはフォー以外にも様々な麺料理があります☝️

ブンリュウのスープはトマト風味の魚介系で、とても美味しいです🤤

添えられたハーブをたっぷり入れて、いただきました。

安くて、美味しくて、異国情緒にあふれる麺料理です🍜

ベトナムは麺料理の新大陸です🇻🇳

訪れたことがない方は、是非旅してください😊

🌴

さて、最近の私はSNSで紹介される「伝説の朝ごはん」シリーズに関心を寄せています😃

その多くは、著名で元気な高齢者の朝ごはんの記録です。

私は調理師・言語聴覚士という役割も持っており、高齢になっても健康を維持している人が、どのような食生活をしているか、とても興味があります☝️

動画に出てくる方々は、かなり手間のかかる料理を朝から作っています。

その内容もすばらしいですが、自分で準備から調理、後片付けまてをこなしているというのが、とても大切だと感じています😌

健康長寿のヒントにあふれていて、とても面白く、興味深いです🌟

どのような朝ごはんを食べているかを知ると、その人の知性や人間性、人生を垣間見たような気持ちになります。

「伝説の朝ごはん」に影響を受けて、最近は朝食で食べる野菜スープは必ず作るようにしています😃

皆さんはどんな朝ごはんを食べていますか？

そんな雑談に興味のある方は、「もっと talk cafe☕」で語りあいましょう🌴

高齢になっても心身共に豊かな生活を望んで行動する仲間が増えていくのは嬉しいことです。

どうぞよろしくお願いします😊

01/02/2026

いつもご覧いただき、ありがとうございます😃

これからは店の思い出などを、つれづれなるままに、記していきたいと思います。

🌴

膨大な写真の中からタロットをしている写真を選びました😌

私は占い師ではありませんが、昨年、以前に勤務していた専門学校の学園祭に呼んでいただき「タロット占い」を行いました。

数年前の学園祭ではココナッツカレーやトムヤムクンの屋台を出させていただいたと記憶しますし、コロナ禍の時期には昼に弁当販売させて貰いました。

もとは教員として３年間勤務した職場なのですが、そのように繋がりをもてているのは、私が「縁」を大切にしたいと考えているからだと思います。

🌴

昨年の学園祭ではとても多くの学生さんがブースに来てくれました😃

私は元々、リハビリ専門職としての経験や、キャリアコンサルタントとしての学びを活かしたカウンセリングを行いたいと思っており、タロットはあくまでエンターテイメント、コミュニケーションのキッカケのひとつとして考えています。

多くの相談は恋愛に関することが多かったですが、とても深いお悩み相談などもあり、とても貴重な経験となりました。

普段話さない人と話すのは、脳にとって、とてもよい刺激となると、改めて実感した経験でした🌟

🌴

前回の投稿にある「もっとtalk cafe」ですが、それは私のひとつの夢です。

「もっと遠く」という開高健氏の本があり、タイトルはそこから来ています😃

時のながれは平等で私たちの心身はやがて衰え出来ることも限られてきます。

それに逆らって豊かな人生を送るためには早い段階からの準備が必要だと思います。

私は「食事」と「コミュニケーション」あとは「キャリア開発」が、中年期以降は特に大切だと考えています☝️

次回は「食事」について考えていることを記したい思います😃

ここまでお付き合いいただき、ありがとうございました🙇

31/01/2026

いつもご覧いただき誠にありがとうございます😃

新しい企画として「もっとtalk cafe」を始めようと思います⭐️

このタイトルは私が言語聴覚士の養成校に勤務していたとき、オープンキャンパスの企画として考えたものです☝️

当時から私は「飲食」と「コミュニケーション」を大切に考えていました。

いや、もっと遡ると、高校１年のときから、昼休みに湯沸室に侵入して親友とお茶を飲むことを楽しみにしていました😅

その友人は若くして亡くなってしまい、私も年齢とともに心身や仕事の悩みを抱えるようになりました😥

そして私は、50代半ばにしてベトナムに移住することに決めました🇻🇳

まわりからは「やめた方がいい」とか「よく思い切ったね」と驚かれたりしますが、私にとっては、これからも日本にいることの方がリスクが大きいと感じています。

これは私の個人的な状況が大きく関与していますが。。

🌴

50歳を過ぎて海外に移住する人はあまり多くはないでしょう。

そして、そこに至るまでには様々な悩みや葛藤、行動の積み重ね、試行錯誤、失敗と成功があり、それはこれからも続いて行くのだと思います☝️

そんな私はキャリアコンサルタントとして活動していた時期もあり、タロット占い師として大手電話占い会社に所属していた経験もあります。

人生の岐路にさしかかり、思い悩んでいる方がいれば、少しでも力添えになりたいと思ってこの企画を思いつきました。

興味のある方はインスタグラムのメッセージからお気軽にお問い合わせください。

すぐに返事が出来ないこともあると思いますが、どうぞよろしくお願いします🙇‍♀️

いまはSNSやズーム、スラックなどのオンラインツールのおかげで、海外にいても日本の方々と交流することが可能です。

ベトナムに移住してからも現地の様子を伝えたり、これまでお世話になった方々とより深く交流したいと考えています😃

どうぞ宜しくお願いいたします。

LittleHoian izumo

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