関門うにまん

門司区港町４－１海峡プラザ

福岡土産・贈り物やお返しに、門司港レトロ　旬の居酒屋が創った「関門?

竹炭を練り混んだ黒々した皮の色は“ムラサキウニ”のようでもあり、割った中から出てくる濃厚な「練りうに」を使用した黄色い具(餡)は、まさにウニの生殖巣のように見え、味、香り、見た目の全てにおいて本物のウニをイメージさせる非常に完成度の高い「和風まん」となっております。

住所

門司区港町４－１海峡プラザ
Kitakyushu-shi, Fukuoka
801-0852

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