恵比寿新聞

恵比寿新聞 恵比寿新聞は渋谷区恵比寿の情報を地域密着型で配信するWEBマガジンです

新年明けましておめでとう御座います。今年もたくさんの恵比寿の情報を発信していきたいと思います。よろしくお願いします。
01/01/2026

新年明けましておめでとう御座います。今年もたくさんの恵比寿の情報を発信していきたいと思います。よろしくお願いします。

超じもとローカル「RADIO EBISU」第11回目。恵比寿で活動する様々な方々にフォーカスをあてた番組も11回目。今回のゲストは皆さんＪＲの電車に乗ると窓側を観れば「あ！ここの方！」と思うはず。「オマタ土鉱機商会」の小俣1号＆2号さんです...
25/12/2025

超じもとローカル「RADIO EBISU」第11回目。恵比寿で活動する様々な方々にフォーカスをあてた番組も11回目。今回のゲストは皆さんＪＲの電車に乗ると窓側を観れば「あ！ここの方！」と思うはず。「オマタ土鉱機商会」の小俣1号＆2号さんです。

お二人は恵比寿のお神輿には無くてはならない存在。そんなお二人にお話を伺ってみました。飲み屋で話しているような感じで収録しております。

■「すべて再生」をクリック
https://youtube.com/playlist?list=PLP2F3LvP7ZkAX1NqI7sEQr0YuM7KJuvZT&si=13GyQwKEO2AXYHzU

先程サッポロ不動産開発より正式なリリースが出たようです。サッポロ不動産開発の経営・事業運営に関して自主性を尊重しつつ、事業基盤強化・不動産開発・営業活動等におけるサポートを行う株式譲渡になったようです。この30年間サッポロ不動産開発さんはま...
24/12/2025

先程サッポロ不動産開発より正式なリリースが出たようです。サッポロ不動産開発の経営・事業運営に関して自主性を尊重しつつ、事業基盤強化・不動産開発・営業活動等におけるサポートを行う株式譲渡になったようです。

この30年間サッポロ不動産開発さんはまちの人と一緒になり、まちの為にと様々な活動を行ってきてくれました。恵比寿ガーデンプレイスができるときには住民の反対運動にもあいましたが、現在は一緒にまちの主要なお祭りを運営したり本年度も氷川神社氏子連合神輿の40周年を恵比寿ガーデンプレイスで行ったりとまちには欠かせない大切なメンバーです。

今回の買株式譲渡計画を聞いた時は「この30年間みんなで育んできたことが０になるのでは？」など地域では不安の声も多く上がっていましたが、これまで以上に恵比寿の街を共に盛り上げていく事を期待したいです。

https://www.sapporo-re.jp/news-release/2025/12245605/

恵比寿4丁目に新しくOPENした「まぐろとさば」さん。いい感じ。「本まぐろホホ肉のユッケ」はムース状の醤油をちょこちょこ付けながら食べるとトロける中にも締まりがあり飽きない。炙った鯖の料理は上にパクチーが乗っているかと思いきや「セリ」という...
24/12/2025

恵比寿4丁目に新しくOPENした「まぐろとさば」さん。いい感じ。

「本まぐろホホ肉のユッケ」はムース状の醤油をちょこちょこ付けながら食べるとトロける中にも締まりがあり飽きない。

炙った鯖の料理は上にパクチーが乗っているかと思いきや「セリ」という良い意味で裏切りがあり一品一品楽しい。小皿料理が多く少人数から4〜5人で行くには最適。

🐟まぐろとさば
渋谷区恵比寿４丁目２７−１４ アイリス恵比寿 １F

「ラザニアとコーヒーのペアリング」と聞き「合うのかな？」という衝動にかられ伺ったのが恵比寿南に在りますバリスタが常駐する「COLORS CAFE 」へ。「世界一ラザニアに合うオリジナルブレンドコーヒー」と自らお店の方言うからには食べる側もめ...
16/12/2025

「ラザニアとコーヒーのペアリング」と聞き「合うのかな？」という衝動にかられ伺ったのが恵比寿南に在りますバリスタが常駐する「COLORS CAFE 」へ。

「世界一ラザニアに合うオリジナルブレンドコーヒー」と自らお店の方言うからには食べる側もめちゃくちゃハードル上げて行きました。

エミリア風ホワイトラザニアという事で白ボロネーゼ的なひき肉と多分リコッタチーズを使用した硬めのラザニア。コーヒーはこのラザニアの為にブレンドされたオリジナルブレンドコーヒー。ラザニアの甘さとコーヒーの酸味が調和するということらしい。

頂いてみましたが不意を突いて「めっちゃ合う」。しっかりと重みもある重厚なラザニアに酸味を帯びた柑橘を思わせる香りが抜けるコーヒがビシ合い。超意外でした。

食中に飲む飲み物としてコーヒーは今まで眼中になかったのですが言うなれば「アメリカで朝食に出されたベーコンとシロップのかかったパンケーキを薄めのアメリカンコーヒーで流し込んだ時」の感動に近い（例えが悪いｗ）ん～。勉強になりました。

ちなみにこのお店に入るには「ピンポン」を押す必要があり。8階の801のインターフォンを押して開けてもらうように。

☕COLORS CAFE
東京都渋谷区恵比寿南1–9-4 長谷川力ビル８階

【恵比寿大忘年会】昨夜も完売御礼だった(ご提供くださったお店の皆様ありがとうございました！)恵比寿の名店の料理が集結！ワンコインで楽しめるフードポップアップ「恵比寿うまいもん市」。本日11日最終日となります。人気の料理は数分で売り切れしてし...
11/12/2025

【恵比寿大忘年会】昨夜も完売御礼だった(ご提供くださったお店の皆様ありがとうございました！)恵比寿の名店の料理が集結！ワンコインで楽しめるフードポップアップ「恵比寿うまいもん市」。本日11日最終日となります。人気の料理は数分で売り切れしてしまう程。今日11日のラインナップです。

🏠ヨカ
　・自家製チャーシュー

🏠大衆喫茶つばき
　・ツナのプッタネスカ、冷製フィジリ

🏠ROTISSERIE BLUE
　・レモンライスとチキン

🏠しゅうじ食堂
　・アジフライ
　・蟹クリームコロッケ

🏠ルポン
　・上海やきそば

🏠やまびこ
　・蒸し鶏ゴマだれ

🏠Caribbean restaurant sunny cafe
　・ジャークチキン

🏠お料理すゞ㐂
　・名物すづきの豆腐

🏠呑喰らい
　・焼きうどん+特製唐揚げ一個

🏠高丸電氣
　・高丸電氣の麺

🏠PASTA NINO
　・悪魔のプリン

🏠ノンベエ
　・名物ナポリタン

🏠NewVillage
　・季節野菜のチリコンカン

🏠焼肉串ロッキー
　・炭火焼きタタキのタリアータ

🏠イルジェンティーレ
　・キャベツとアンチョビのトマトソースペンネ

🌟開催日　12月11日（木）　18：00～21：30
場所：恵比寿ビジネスタワー　エントランス
住所：渋谷区恵比寿1-19-19
1食500円で提供（現金・ハチペイ対応）

恵比寿ビジネスタワー広場では恵比寿大忘年会「Next Dish Lab」最終日。毎月第四土曜日恵比寿1丁目の「風花」にてPOPUP出店する人気のカレー「OCO SPICY CURRY」が今回「レモンチキンカレー」と人気の「麻辣キーマカレー」...
11/12/2025

恵比寿ビジネスタワー広場では恵比寿大忘年会「Next Dish Lab」最終日。

毎月第四土曜日恵比寿1丁目の「風花」にてPOPUP出店する人気のカレー「OCO SPICY CURRY」が今回「レモンチキンカレー」と人気の「麻辣キーマカレー」のあいがけ1000円にて販売。

開催日　12月11日（木）　
昼12:00〜15:00
夜18:00〜売切れ次第終了
場所：恵比寿ビジネスタワー広場キッチンカー

恵比寿ビジネスタワー広場ではSAYA CURRYによる本場のスリランカカレーの販売がスタートしました！12時〜15時まで営業。夜は18時からスタート。
10/12/2025

恵比寿ビジネスタワー広場ではSAYA CURRYによる本場のスリランカカレーの販売がスタートしました！12時〜15時まで営業。夜は18時からスタート。

明日は恵比寿ビジネスタワーのSTUDIO VIZZ EBISUが巨大キャバレーに変身！皆さん一曲歌いに来てください！🎉東急不動産プレゼンツ「恵比寿大忘年会2025」開催日12月10日（水）・11日（木）　18：00～22：00会　場恵比寿ビ...
09/12/2025

明日は恵比寿ビジネスタワーのSTUDIO VIZZ EBISUが巨大キャバレーに変身！皆さん一曲歌いに来てください！

🎉東急不動産プレゼンツ
「恵比寿大忘年会2025」

開催日
12月10日（水）・11日（木）　18：00～22：00

会　場
恵比寿ビジネスタワー広場・STUDIO VIZZ
東京都渋谷区恵比寿1-19-19
入場無料

主　催
東急不動産株式会社

協　力
LIVE DAM WAO!・サッポロビール株式会社・株式会社テンポスホールディングス・ONDO,inc・あわえびす

制　作
恵比寿大忘年会実行委員会

素晴らしかった。恵比寿3丁目の「え？こんな所にあるの！？」と奥ばった場所にある1年半前に出来たイタリアン「Lila」さん。店主とアシスタントの方ほぼ2人で切り盛りされている小さなお店。とても静かなお店。全国から旬のこだわり食材を店主の独創的...
05/12/2025

素晴らしかった。恵比寿3丁目の「え？こんな所にあるの！？」と奥ばった場所にある1年半前に出来たイタリアン「Lila」さん。店主とアシスタントの方ほぼ2人で切り盛りされている小さなお店。とても静かなお店。

全国から旬のこだわり食材を店主の独創的な味付けや調理でもてなしてくださり毎回料理を口にする事に「ワォ！」と言ってしまう程、何というか、味わった事のないオリジナリティがありました。

「アナグマのすき焼き」はドルチェット種の赤ワインを甘辛く煮詰めたすき焼きのタレが驚きの旨さ。甘味に干し葡萄感のあるすき焼きってアリ！シメのパスタは「福島牛のボロネーゼ」。山椒オイルをかけると全く別物の料理に変身する。驚きです。

しかもイタリアンなのに「ウーロンハイ」がある。シェフわかってるなー。デートや仲間うちのディナーにおすすめです。そういえば視聴者の方から「クリスマスディナーにおすすめの穴場のお店教えて」というご連絡頂いていたので次回お伝えします。

【恵比寿大忘年会】毎年恒例となりました泣く子も黙り寝た子も踊る『恵比寿大忘年会』。皆さん是非お時間あればお越しくださいね＾＾今日からちょっとづつですが情報アップしていきます。　現在「恵比寿」には店舗を持たずPOPUP出店しているシェフが沢山...
04/12/2025

【恵比寿大忘年会】
毎年恒例となりました泣く子も黙り寝た子も踊る『恵比寿大忘年会』。皆さん是非お時間あればお越しくださいね＾＾今日からちょっとづつですが情報アップしていきます。
　
現在「恵比寿」には店舗を持たずPOPUP出店しているシェフが沢山いる事をご存じですか？恵比寿新聞も色々食べ歩いたんですが、その中でも既に頭角を現し人気を博すPOPUPシェフにフォーカスをあてたいなーとずっと思っていたんですがやっとできる事になりました。とにかく素晴らしいです。感動の美味しさです。キッチンカーを2日に分けて2人のシェフが今回は「ASIANカレー」を提供します。
　　
📷10日（水）『SAYACURRY』
スリランカに自ら赴き本場のスリランカカレー技術を習得。不定期で恵比寿ガーデンプレイス内にある「MUSICBAR berkana」や大井町「Canal brewing」でPOPUP出店。ワンプレート・カラフルでスパイシーな見た目も味わいも美しく美味な本場スリランカカレーをお楽しみください。
　
📷11日（木）『OCO SPICY CURRY』
毎月第四土曜日恵比寿1丁目の「風花」にてPOPUP出店する人気のカレー「OCO SPICY CURRY」がEbisu Next Dish Labに登場。基本2種類のカレーから選ぶことができ「あいがけ」は想像を超えるハーモニー。一度食べると数日後また食べたくなる癖になる味わいを是非お楽しみください。
　
開催日　12月10日（水）・11日（木）　18：00～21：30
場所：恵比寿ビジネスタワー広場キッチンカー
※両日売切れ次第終了となります※

🥦今日明日は恵比寿1丁目にあるみんな大好き老舗ブション「Le lion」でなんとマルシェ開催中！要チェック！11月30日（日）・12月1日（月）の2日間、 Le lionのテラスにてマルシェを開催します！ オーナーが群馬県沼田市まで足を運び...
30/11/2025

🥦今日明日は恵比寿1丁目にあるみんな大好き老舗ブション「Le lion」でなんとマルシェ開催中！要チェック！

11月30日（日）・12月1日（月）の2日間、
Le lionのテラスにてマルシェを開催します！

オーナーが群馬県沼田市まで足を運び、
買い付けてきた野菜やきのこがずらりと並びます。

さらに、フキワレシードルリーの樽生シードルや、大利根酒造の日本酒をグラスで楽しめる、なんとも魅力的な “飲めるテラスマルシェ” です。 ゆったりと美味しい時間をお過ごしください。

日時：11/30（日）・12/1（月）

時間：11時～17時

会場：恵比寿 Le lion 　　　
　　　東京都渋谷区恵比寿1-21-16　シェソワエビス 1F

住所

東京都渋谷区恵比寿4-13/2
Meguro, Tokyo
150-0013

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