
28/06/2025
提到東京,大家都會想到繁華的都市風景,但你可否知道其實在東京也有農夫正在耕種各種「東京產蔬菜」嗎?🌿
這次我們就特別造訪了一位在東京都立川市經營農業的農家——豐泉先生。他家已經歷經十代傳承,至今仍持續種植優質的東京產蔬菜。
造訪當天,田裡正好是夏季蔬菜豐收的時節,我們也實際體驗了採摘番茄、茄子與胡蘿蔔的樂趣。
當問起東京產蔬菜的魅力時,豐泉先生說:「最吸引人的地方,就是新鮮度以及能直接認識種植蔬菜的人。」他所栽種的蔬菜,不僅被附近學校選用作為營養午餐食材,還會直接在農產品直銷站販售。住在這附近的人們,能隨時享用如此新鮮的在地蔬菜,實在讓人十分羨慕!🍅🍆🥕
旅行途中也能輕鬆造訪這些農產品直銷站。若住宿處附有廚房,建議你可買些東京產蔬菜回去簡單料理;或者像番茄這類蔬菜,直接清洗後生吃也非常美味。下次到東京旅行時,不妨安排一趟充滿樂趣的蔬果直銷站之旅,親自體驗東京產蔬菜的新鮮美味吧!
📍 農產品直銷所 Minore立川(みのーれ立川)
【地址】東京都立川市砂川町2-1-5
【營業時間】10:00~17:00(無休 ※僅12月31日~1月4日公休)
【官方網站】https://ja-tokyomidori.or.jp/minore/(僅日文)