株式会社ブレファ

25/11/2025

堺の包丁メーカー
堺孝行／株式会社青木刃物製作所
堺孝行のグランドシェフシリーズが、新たなフラッグシップモデルとして進化しました。
その名も「グランドシェフ青海波（せいがいは） 」
「青海波」とは、穏やかな波がどこまでも続く様子を表現した日本の伝統的な文様（もんよう）であり、未来永劫にわたる平和な暮らしや永遠の幸せへの願いが込められた縁起の良い吉祥柄（きっしょうがら）で、日本古来の音楽である雅楽の演目にもなっています。ブレードに、その伝統文様「青海波（せいがいは）」を纏（まと）わせ、永遠・平穏・繁栄の願いを込めました。

★Sakai Takayuki - SEIGAIHA＊Specifications:Steel Type: Böhler N685Blade Type: Double edged blade＊Use and Care- Do not attempt to cut, hit or chop frozen produ...

22/11/2025

弊社の動画スクールでは、２日間で動画編集の基礎をマンツーマンで徹底マスターしていただくコースをご用意しております。全くの初心者の方でも無理なく学んでいただける内容になっています。専用ページができましたのでご興味ある方は是非ご覧ください。
https://brefa.jp/school-2days/

02/09/2025

堺孝行を代表する包丁「グランドシェフ」が、構想、開発と2年の月日を経て、新たに生まれ変わりました。名前は「波紋」。その名の通り、美しい波紋のようなダマスカス模様が特徴です。「アイチテクノメタル」との共同開発により、従来のグランドシェフで使用されている鋼材と同じボーラ社の高品質ステンレス鋼『ボーラーウッデホルム特殊鋼N685』を芯材にし、そこに異なる金属をミルフィーユ状に重ね合わせ、堺孝行オリジナルのダマスカス鋼を実現。
このN685は硬度約60、カーボンも0.9とやや多めで、また、クロームが17％以上あり、錆にとても強いのが特徴です。切れ味・防サビ・耐摩耗性に優れた実用性に加えて工芸品のような美しさを兼ね備えた、新しい「波紋」が出来上がりました。
＃堺孝行　＃波紋　＃HAMON　＃ダマスカス

★Sakai Takayuki - Hamon ＊Specifications:Steel Type: Böhler N685Blade Type: Double edged bladeHandle Material: Rosewood and Ebony＊Use and Care- Do not attempt...

02/09/2025

次世代のクリエイター育成、若年層の教育・職業訓練を紹介するWebメディア「ChapterTwoメディア[株式会社ChapterTwo] 」にて、『ブレファ動画スクール』が紹介されました。

紹介記事につきましては、以下のリンク先からご覧いただけます。https://chaptertwo.co.jp/media/video-editing-woman/

22/08/2025

皆さん是非堺に遊びに来てください！
気球に乗って、万博行って、ついでにUSJ行って・・・
お待ちしております。

堺市は21日、世界遺産で国内最大の古墳「大山古墳（仁徳天皇陵古墳）」を上空から眺める観光気球を10月4日から運行すると発表した。料金は居住地で2段階に分け、一般は市民に比べて3割前後高く設定する。30階建てのビル...