07/06/2023
今天來介紹平戶市的傳統點心、甜點界的金磚「Casdous(カスドース)」其作法是將乾燥過的長崎蛋糕裹上蛋液、熱糖漿後放涼,最後撒上滿滿的白砂糖就完成了,在砂糖不普及的過去是極為高級奢侈的一品點心🥺
而由創業超過五百年的老字號和菓子店「蔦屋」製作的Casdous更是不得了喔!店家講究且細心的手工製作,花費兩天的時間就為這款夢幻甜點。 #感覺吃起來更美味了呢😋下次大家以用這款甜蜜的點心來舒緩一下旅行的疲憊吧😎
🌐網站:https://www.hirado-tsutaya.jp/kasdouce/
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