14/03/2024
Crepioca de brócolis
Ingredientes
2 ovos ou 3 claras
2 colheres de tapioca ou polvilho doce ou azedo
3 colheres de brócolis cru picado
1 colher de requeijão cremoso ou iogurte natural ou creme de ricota (opcional)
queijo ralado (opcional)
sal a gosto
Modo de preparo:
bata todos os ingredientes num recipiente, misturando bem e depois frite em frigideira untada em fogo baixo. Sirva com um acompanhamento bem gostoso, saladinha ou arroz/purê.