13/06/2025
Read Beer, Drink Book 비어포스트바 The Beerpost Bar
비어포스트바에 시에라네바다의 신상 맥주가 대량 입고되었습니다.
먼저 병제품으로 입고된 시에라네바다부터 소개합니다.
시에라네바다 토피도 IPA
Sierra Nevada Torpedo IPA
American IPA, 7.2%
시에라네바다의 토피도만큼 예전의 향수를 자극하는 클래식한 IPA가 없는거 같습니다.
요즘 7~8년전 발라스트 포인트를 마시던 때를 추억하면서 맛있는 IPA를 찾는 분들이 많고
시간이 흐른만큼 그때의 흐름과 달라진 시장 속에서 더더욱 찾기 힘들기도 하고요.
토피도가 여러분의 추억을 찾아주고 방황을 되찾아줄 좋은 맥주입니다.
일단 하나 드셔보세요. 이제는 발라스트 포인트는 추억 속에 묻어두게 되고 이제는
시에라네바다의 토피도와 함께 하세요.
시에라네바다 팬텀 토피도 IPA
Sierra Nevada Phantom Torpedo IPA
American IPA, 6.0%
이번에 출시된 토피도 패키지 팩에 들어있는 맥주입니다.
아자카, 매그넘 그리고 빅 시크릿이라는 홉을 사용한 토피도 버전으로,
가벼운 도수와 열대과일 풍미가 퍼지는 IPA로 뒤에 은은한 쓴맛을 남기고 가는
토피도입니다. 강렬한 토피도를 입문하기 전에 이 맥주로 IPA를 권하시는 것도
추천드리고, 토피도를 사랑하신다면 이 맥주들 다 같이 드셔줘야죠
시에라네바다 일렉트릭 토피도 IPA
Sierra Nevada Electric Torpedo IPA,
American IPA, 7.5%
웨스트코스트 IPA에 대한 열망은 미국에서도 마찬가지입니다.
기존 토피도보다 호피하고 파이니한 아로마와 풍미를 강조하고
부드러운 질감과 풍미를 전달하는 IPA입니다.
개인적으로는 깔끔하고 부드럽고 요즘 IPA의 트렌드를 좋아하시는 분들이라면
토피도 패키지 중에서 이 맥주를 가장 좋아하시지 않을까 싶습니다.
홉은 브라보, 치눅, 시트라, 매그넘, CTZ이 들어갔습니다.
시에라네바다 아토믹 토피도 IPA
Sierra Nevada Atomic Torpedo IPA
Imperial IPA, 9.2%
9.2도라는 높은 체급의 더블 IPA로, 토피도 패키지에서 항상 들어오는 맥주입니다.
강한 IPA를 찾으신다면 이 맥주죠. 시간이 지나고 나서 묵직한 풍미를 즐겨도 정말 좋지만
개인적으로 지금 입고된 시기에 빨리 드시면 호피한 홉의 풍미로 묵직한 바디를 느끼기 전에
꿀떡 넘어가는 모습과 취기가 금방 오르는 것을 느낄 수 있으실 겁니다.
시에라네바다 홉티멈 트리플 IPA
Sierra Nevada Hoptimum Triple IPA
Triple IPA, 11.0%
2025년 버전의 홉티멈이 입고되었습니다.
매년 강력한 도수의 트리플 IPA를 내고 있는 시에라네바다입니다.
강한 맥주가 강한 맥덕을 만든다는 입장인 분들이라면 맥주라면, 토피도라면, IPA라면
이정도 도수는 되야 맥주지 라고 외칠만한 강렬한 쓴맛과 이를 뒷받침해주는 단맛
그리고 치우치지 않는 밸런스를 잡힌 홉티멈을 데일리로 드실지도 모르겠습니다.
하지만 1년에 한번 들어오는 맥주니까 이때를 놓치면 안되겠죠?