09/01/2026
හෝටල් රසටම අඩු වියදමකින් ගෙදරදීම "බිත්තර රොටි හදමු. " 😋🍳🫓
අවශ්ය ද්රව්ය (Ingredients): 🛒
පාන් පිටි ග්රෑම් 500ක් 🥣
බිත්තර 3ක් හෝ 4ක් 🥚
සිහින්ව කපාගත් ලොකු ලූනු සහ අමුමිරිස් 🧅🌶️
ලුණු කුඩු ස්වල්පයක් 🧂
පොල් තෙල් හෝ මාගරින් ස්වල්පයක් 🧴
මඳ රස්නය ඇති වතුර 🥛
සාදාගන්නා ආකාරය (Method): 👨🍳
පිටි මෝලිය සකසා ගැනීම: භාජනයකට පාන් පිටි, ලුණු සහ තෙල් මේස හැඳි 2ක් දමා හොඳින් මිශ්ර කරන්න. පසුව වතුර ස්වල්පය බැගින් එකතු කරමින් අතේ නොඇලෙන පදමට හොඳින් අනාගන්න. ✨
විවේක යක්; අනාගත් පිටි මෝලිය කුඩා බෝල වලට කඩා, ඒ මත තෙල් ස්වල්පයක් තවරා පැය 2ක් පමණ වසා තබන්න. (එවිට රොටි එක හොඳින් ඇදෙන සුළු වේ) ⏳
මිශ්රණය සකසා ගැනීම: වෙනත් භාජනයකට බිත්තර, කපාගත් ලූනු, අමුමිරිස් සහ ලුණු දමා හොඳින් ගසා ගන්න. 🥣🥚
රොටිය පිරවීම: තෙල් තැවරූ තලයක පිටි බෝලයක් තබා ඉතා තුනී වන සේ අතින් පතුරුවන්න. එහි මැදට බිත්තර මිශ්රණයෙන් ස්වල්පයක් දමා හතර පැත්තෙන් නවා ගන්න. 🫓
පිසගැනීම: රත් වූ තාච්චියකට තෙල් ස්වල්පයක් දමා, මද ගින්දරේ දෙපැත්ත රන්වන් පැහැ වන තෙක් හොඳින් පුළුස්සා ගන්න. 🔥
(සටහන: මෙහි ඇති පින්තූරය නිදර්ශනයක් (Image for reference) පමණි) 📸✨
හරිම අඩු වියදමකින් මුළු පවුලේ අයටම රස බලන්න පුළුවන් මේ බිත්තර රොටි රෙසිපි එක ඔයාලත් අනිවාර්යයෙන්ම හදලා බලන්න! ❤️✨
මේ වගේ තවත් රසවත් රෙසිපි බලන්න අපේ පේජ් එක Follow කරන්න අමතක කරන්න එපා! 😍🥘
#බිත්තරරොටි #අඩු_වියදමින්_කෑම_හදමු
