07/11/2026
මස් පරාදයි ...... හදලම බලන්න
# # 🌶️ Crispy & Spicy Cauliflower Devilled! (කෝලිෆ්ලවර් ඩෙවිල්) 🥦
Looking for the perfect crunchy, spicy, and absolutely mouth-watering dish to upgrade your next meal? This restaurant-style Cauliflower Devilled pairs perfectly with fried rice, naan, or even as a standalone snack! 🤤✨
Save this recipe and try it today! 👇
# # # 🛒 Ingredients / අමුද්රව්ය:
* **Cauliflower (ගෝවා මල්):** 500g (Florets / පොඩියට කඩාගත්)
* **Big Onion (ලොකු ළූණු):** 1 Cubed (ගෙඩි 1 ලොකුවට කපාගත්)
* **Capsicum (මාළු මිරිස්):** 1 Pod Chopped (කරල් 1 කපාගත්)
* **Kochchi Chili (කෝච්චි මිරිස්):** 3 Pods Chopped (කරල් 3 කපාගත්)
* **Ginger Garlic Paste (ඉඟුරු සුදුළූණු පේස්ට්):** 1 Tbsp & 1 Tsp (මේස හැඳි 1 සහ තේ හැඳි 1)
* **Pandan & Curry Leaves (රම්පේ සහ කරපිංචා):** A Little (ස්වල්පයක්)
* **Wheat Flour (පාන්පිටි):** 1 Cup (කප් 1)
* **Corn Flour (කෝන් ෆ්ලවර්):** 2 Tbsp & 1 Tbsp (මේස හැඳි 2 සහ මේස හැඳි 1)
* **Soy Sauce (සෝයා සෝස්):** 2 Tbsp (මේස හැඳි 2)
* **Tomato Sauce (තක්කාලි සෝස්):** 2 Tbsp (මේස හැඳි 2)
* **Chili Powder (මිරිස් කුඩු):** 1 \frac{1}{2} Tbsp (මේස හැඳි 1 \frac{1}{2})
* **Chili Flakes (කෑලි මිරිස්):** 1 \frac{1}{2} Tbsp (මේස හැඳි 1 \frac{1}{2})
* **Turmeric Powder (කහ කුඩු):** \frac{1}{4} Tsp (තේ හැඳි \frac{1}{4})
* **Salt (ලුණු):** 1 \frac{1}{2} Tsp / To Taste (තේ හැඳි 1 \frac{1}{2} / අවශ්ය පමණට)
* **Water (වතුර)**
* **Oil (තෙල්):** 2 Tbsp & For Deep Frying (මේස හැඳි 2 සහ බැදගැනීමට)
💡 **Tip:** Adjust the Kochchi and Chili flakes if you want to dial down the heat, but keeping them in gives it that authentic, fiery Sri Lankan kick! 🔥
💬 **Let us know in the comments:** What would you pair this spicy cauliflower dish with?
