Hot Flavor

Hot Flavor Cooking up delicious memories & sharing a slice of life. From Sri Lankan flavors to global bites. Welcome to Hot Flavor! Hi there! I can't wait to hear from you.

I'm so excited to welcome you to my page, Hot Flavor. This space is a celebration of food, flavor, and the little moments that make up our daily lives. My journey began in the vibrant kitchens of Sri Lanka, where I fell in love with the rich spices and unique flavors of our traditional cuisine. Over time, that love expanded to include dishes from all around the world. My mission is to share the joy of cooking with you, whether you're a complete beginner or a seasoned home chef. Follow my page, turn on notifications, and don't forget to say hello in the comments!

🍳 ඉතුරු බත් වලට පණ දෙන One-Pot Butter Garlic Egg Rice! 🧈🧀වළඳක් හෝදන්නෙත් නෑ! Night Cravings වලට විනාඩි 10න් හදන සුපිරිම ...
09/13/2026

🍳 ඉතුරු බත් වලට පණ දෙන One-Pot Butter Garlic Egg Rice! 🧈🧀
වළඳක් හෝදන්නෙත් නෑ! Night Cravings වලට විනාඩි 10න් හදන සුපිරිම Dinner එක!

රෑට කන්න දෙයක් නැද්ද? Fridge එකේ තියෙන ඊයේ බත් එකෙන් මේක හදලා බලන්න. Butter, සුදුලූනු, Cheese සුවඳට පිස්සු හැදෙනවා! 😍

👇 ඕන කරන දේවල් (1 කෙනෙකුට) 👇
🍚 නිවාගත් බත් - කප් 1 1/2 (ඉතුරු බත් නම් Best!)
🧈 බටර් - මේස හැඳි 1 1/2
🧄 සුදුලූනු - තේ හැඳි 2 (සිහින්ව ලියාගත්)
🥚 බිත්තර - 1 යි
🧀 Mozzarella / Slice Cheese - ටිකක්
🧂 ගම්මිරිස් + ලුණු + ළූණු කොළ

හදන විදිහ - එකම පෑන් එකේ!
1️⃣ පෑන් එකට බටර් ටික දාලා රත් වුනාම සුදුලූනු දාලා සුවඳ එනකන් බැදගන්න.
2️⃣ දැන් බත් ටික දාලා විනාඩි 2ක් විතර හොඳට තෙම්පරාදු කරන්න.
3️⃣ මැදින් ඉඩක් හදලා බිත්තරය කඩලා දාලා Scramble කරන්න, බත් එක්කම Mix කරන්න.
4️⃣ ගම්මිරිස්, ලුණු, ළූණු කොළ දාලා අන්තිමට Cheese ටික උඩින් දාලා පියන වහන්න. Cheese Melt වුනාම...
5️⃣ උඩින් Sunny Side Up බිත්තරයක් තිබ්බොත්... ඒක තමයි Heaven! 🍳✨

💡 Extra Tip: ළඟ සෝයා සෝස් තියෙනවා නම් තේ හැඳි 1ක් දැම්මොත් රස තවත් වැඩියි!

📌 රෑට බඩගිනි වුනාම හදන්න Save කරගන්න!
👇 ඔයා ඉතුරු බත් වලින් මොනවද හදන්නේ? Comment එකක් දාගෙන යන්න. බඩගිනි යාලුවට Share කරන්න!

🧀 විනාඩි 5න් හදන Hot & Cheesy Maggi / Samyang Kothu! 🍜🔥රෑට එන Midnight Cravings වලට කඩේට යන්න ඕන නෑ! ගෙදර තියෙන Maggi / ...
09/13/2026

🧀 විනාඩි 5න් හදන Hot & Cheesy Maggi / Samyang Kothu! 🍜🔥

රෑට එන Midnight Cravings වලට කඩේට යන්න ඕන නෑ! ගෙදර තියෙන Maggi / Samyang එකෙන් පට්ටම Cheesy කොත්තු එකක් හදමුද? 🤤

👇 ඕන දේවල් 👇
🍜 Maggi / Samyang Noodle පැකට් 1
🥚 බිත්තර 1-2
🧀 Slice Cheese 1-2
🧈 බටර් / තෙල් - මේස හැඳි 1
🥕 එළවළු - ලීක්ස්, කැරට්, ළූණු, අමුමිරිස්
✨ කෑලි මිරිස් / සෝයා සෝස් (Optional)

හදන විදිහ:
1️⃣ Noodles 70%ක් විතර තම්බලා වතුර බේරලා තියාගන්න.
2️⃣ පෑන් එකට බටර් දාලා ළූණු, අමුමිරිස්, කැරට්, ලීක්ස් විනාඩියක් තෙම්පරාදු කරගන්න.
3️⃣ පැත්තකින් බිත්තර ටික Scramble කරලා එළවළු එක්ක Mix කරන්න.
4️⃣ දැන් තම්බපු Noodles + Taste Maker + Sauce ටික දාලා හැඳි දෙකකින් කොත්තු කපනවා වගේ Chop කර කර තද ගින්දරේ Mix කරන්න! 🔥
5️⃣ අන්තිමට ගින්දර අඩු කරලා උඩින් Cheese Slice එක තියලා පියන වහලා විනාඩියක් තියන්න. Cheese Melt වෙලා යනකන්! 🫠

💡 Pro Tip: Samyang නම් ඒකේ එන Sesame + Nori ටික උඩින් ඉහලා, Sausage ටිකක් දැම්මොත් Korean x Sri Lankan Fusion එකම තමයි!

📌 Midnight එකට හදන්න Save කරගන්න!
👇 මේක කන්න ආසම යාලුවව Tag කරන්න! ඔයා Team Maggi ද Team Samyang ද? Comment!

☕ හවස තේ එකට මේක නැතුවම බෑ! Crispy Garlic Butter Manioc Bites! 🍟🧄තම්බපු මඤ්ඤොක්කා විතරක් කාලා එපා වෙලාද? විනාඩි 10න් හදන...
09/13/2026

☕ හවස තේ එකට මේක නැතුවම බෑ! Crispy Garlic Butter Manioc Bites! 🍟🧄

තම්බපු මඤ්ඤොක්කා විතරක් කාලා එපා වෙලාද? විනාඩි 10න් හදන මාරම ක්‍රිස්පි, බටර් + සුදුලූනු සුවඳ පිරුණු Tea-Time බයිට් එක! 😋

👇 ඕන කරන දේවල් 👇
🍠 මඤ්ඤොක්කා - 500g (ලුණු දාලා තම්බලා Bite-size කෑලි කපාගත්)
🧄 ලියාගත් සුදුලූනු - තේ හැඳි 2
🌶️ කෑලි මිරිස් / මිරිස් කුඩු - තේ හැඳි 1 1/2
🧈 Melt කරගත් බටර් - මේස හැඳි 2
🧂 ලුණු + ගම්මිරිස් - රස අනුව
🌿 කරපිංචා - සිහින්ව කපාගත් ටිකක්

හදන විදිහ super ලේසියි:
1️⃣ මඤ්ඤොක්කා අල්ලන පදමට තම්බාගෙන (පොඩි වෙන්න දෙන්න එපා) කුඩා කැබලි කපාගන්න.
2️⃣ බෝල් එකකට දාලා Melt කරපු බටර්, සුදුලූනු, කෑලි මිරිස්, ගම්මිරිස්, ලුණු, කරපිංචා දාලා හොඳට Mix කරගන්න.

3️⃣ පිසගන්න විදි 2යි - ඔයාට ලේසි එක තෝරගන්න:
🔥 Air Fryer නම්: 200°C ට Pre-heat කරලා විනාඩි 12-15ක් Shake කර කර Bake කරන්න. පිටින් නියමෙට Crispy වෙනවා!
🍳 Deep Fry නම්: රන්වන් පාට වෙනකන් බැදලා අරන්, පස්සේ බටර් + සුදුලූනු මිශ්‍රණයේ දවටාගන්න.

💡 Kids ලා ආසයි නම්: උඩින් Cheese Powder 🧀 ටිකක් ඉහලා හරි Sauce එකක් එක්ක හරි දෙන්න!

📌 හවස තේ වෙලාවට හදන්න Save කරගන්න!
👇 ඔයා Air Fryer ද? තෙලේ බදින Team එකද? Comment කරන්න. යාලුවන්ට බලන්න Share එකක් දාන්න!

🍗 චිකන් නැතුව KFC රසට! Crispy කෙසෙල් මුව / හතු Bites! 🤤🧆හවස තේ එකට මොකක් හරි වෙනස්, ක්‍රිස්පි දෙයක් හොයනවද? මස් නැතුවත් ...
09/13/2026

🍗 චිකන් නැතුව KFC රසට! Crispy කෙසෙල් මුව / හතු Bites! 🤤🧆

හවස තේ එකට මොකක් හරි වෙනස්, ක්‍රිස්පි දෙයක් හොයනවද? මස් නැතුවත් KFC එකේ තරම්ම ක්‍රිස්පි, රසම රස බයිට් එකක්! 100% Veg! 😍

👇 ඕන කරන දේවල් 👇
🍄 කෙසෙල් මුව හෝ හතු - 250g
🥣 කඩල පිටි (හෝ පාන් පිටි) - කප් 1/2
✨ කෝන්ෆ්ලෝර් - මේස හැඳි 2 (ඒකෙන් තමයි සුපිරි ක්‍රිස්පි ගතිය එන්නේ)
🥚 බිත්තර 1 යි [Vegetarian නම් අයිස් වතුර ටිකක් දාන්න]
🌶️ මිරිස් කුඩු + ගම්මිරිස් කුඩු - තේ හැඳි 1 බැගින්
🧄 සුදුලූනු / ඉඟුරු පේස්ට් - තේ හැඳි 1
🍞 පාන් කුඩු - කප් 1
🧂 ලුණු සහ බැදීමට තෙල්

හදන විදිහ:
1️⃣ ලෑස්ති කිරීම: කෙසෙල් මුව නම් පෙති කපලා කහ + ලුණු දාපු වතුරේ තම්බලා වතුර හොඳට මිරිකා ගන්න. හතු නම් හෝදලා වතුර හිඳෙන්න තියන්න විතරයි.
2️⃣ බැටර් එක: බෝල් එකකට කඩල පිටි, කෝන්ෆ්ලෝර්, මිරිස්, ගම්මිරිස්, සුදුලූනු පේස්ට්, ලුණු, බිත්තරය දාලා වතුර ටිකක් දාලා උකු බැටර් එකක් හදාගන්න.
3️⃣ කෝට් කිරීම: කැබලි ටික බැටර් එකේ දවටලා, පාන් කුඩු වල හොඳට තවරාගන්න.
4️⃣ බැදගැනීම: රත්වුණු තෙලේ මධ්‍යම ගින්දරේ රන්වන් පාට වෙනකන්, ක්‍රිස්පි වෙනකන් බැදගන්න! 🔥

💡 Extra Tip: රස්නෙන්ම Tomato Sauce 🍅 හරි Mayonnaise එකක් එක්ක හරි Serve කරන්න. තේ එකට නම් නියමයි!

📌 පස්සේ හදන්න Save කරගන්න
👇 කෙසෙල් මුව වලින් ද? හතු වලින් ද? කැමති මොකටද කියලා Comment එකක් දාගෙන යන්න. යාලුවන්ට බලන්න Share කරන්න!

🍫 NO OVEN! විනාඩි 15න් හදන Super Soft Milo Cake! 🍰✨ගෙදර Milo ටින් එක තියෙනවනම් අදම හදලා බලන්න! Oven ඕනෙම නෑ, අමුද්‍රව්‍ය...
09/13/2026

🍫 NO OVEN! විනාඩි 15න් හදන Super Soft Milo Cake! 🍰✨

ගෙදර Milo ටින් එක තියෙනවනම් අදම හදලා බලන්න! Oven ඕනෙම නෑ, අමුද්‍රව්‍ය 3යි! 😍

👇 මෙන්න ඕන කරන දේවල් 👇
🥚 බිත්තර 2
🍫 Milo කප් 1 (100g - 120g)
🥛 Condensed Milk මේස හැඳි 3-4
[Condensed Milk නැද්ද? ප්‍රශ්නයක් නෑ! පාන් පිටි මේස හැඳි 2 + සීනි මේස හැඳි 2 දාන්න]
හදන විදිහ:
1️⃣ බිත්තර 2 හොඳට පෙණ එනකන් Whisk කරගන්න.
2️⃣ ඒකටම Milo + Condensed Milk දාලා කැට නැතිවෙනකන් එක පැත්තකට කලවම් කරන්න.
3️⃣ තෙල් ටිකක් ගාපු බෝල් එකකට / කේක් ටින් එකකට දාගන්න.
4️⃣ දැන් Steamer එකේ හෝ වතුර එකක් රත් කරපු තාච්චියක් ඇතුලේ තියලා විනාඩි 15-20ක් Medium ගින්දරේ තම්බගන්න.
(වතුර කේක් එකට වැටෙන්නෙ නැති වෙන්න පියන රෙදි කෑල්ලකින් ඔතන්න අමතක කරන්න එපා!)

5️⃣ Toothpick එකක් ගහලා බලන්න, ඇලෙන්නෙ නැත්තම් Ready! 🎉

💡 Pro Tip: නිවුනට පස්සේ උඩින් Milo කුඩු ටිකක් ඉහලා, Condensed Milk ටිකක් වත් කරලා කන්න. රස නම් සුපිරියි!

📌 පස්සේ හදන්න Save කරලා තියාගන්න
❤️ හදලා බැලුවොත් Photo එකක් Comment කරන්න
👇 යාලුවන්ටත් බලන්න Share කරන්න අමතක කරන්න එපා!

The Ultimate Sri Lankan Feast 🇱🇰
09/01/2026

The Ultimate Sri Lankan Feast 🇱🇰

09/01/2026

මෙච්චර කල් තුනපහ හැදුවේ මෙහෙම නෙවෙයිනේද ? මේ විදිහට හදලා බලන්නකෝ කොහොමද සුවඳ , රස කොහොමද කියල

උදේට බඩ පිරෙන්න කන්න ඕනේ 😋❤️
09/01/2026

උදේට බඩ පිරෙන්න කන්න ඕනේ 😋❤️

දැක්කහමත් හිත පිරෙනවා ❤️😋
09/01/2026

දැක්කහමත් හිත පිරෙනවා ❤️😋

හොඳ පෝෂණ වේලක් ලබාගන්න දිනපතා 😋❤️
09/01/2026

හොඳ පෝෂණ වේලක් ලබාගන්න දිනපතා 😋❤️

Address

Yatirawana Wattegama Kandy
Alexandria, VA
20810

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hot Flavor posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category