Pipars

02/09/2025

💥MAC&CHEESE AR TUNCI garšos visiem! Pat es kā zivju neēdājs, atzīstu - šis ir izcili!👍 Un ļoti vienkārši pagatavot - es pat teiktu, vienkāršākais ēdiens uz pasaules. Pat bērniem sanāks, noteikti🫶
⠀
150g pasta
160g tuncis savā sulā KAIJA🐟
500g piens
250g siers (dažāds)
1 ēd.k. svaigais siers
garšvielas
sāls
⠀
1⃣ Karstumizturīgā formā kārto sieru (var sadalīt kā es: 150g Mozzarella un 100g Gouda šķēlēs), pievieno pastu, garšvielas, svaigo sieru. No tunča notecināt šķidrumu, pievieno pastai un pielej pienu. Visu apmaisa. Liek cepeškrāsnī 180 grādos uz 30 min. Tad apmaisa vēlreiz un cep vēl 30 min.
⠀
2⃣ Pasniedz uzreiz.
⠀

31/08/2025

🏀BOMBISKĀKIE NAČOS basketbola faniem. Un visiem pārējiem arī. Šo var paspēt pagatavot pirms spēles un tad starpbrīdī atkārtot.
Fanojam kopā?! Sarauj, Latvija! 🇱🇻
⠀
Recepte:👇
1 pac. tortiljas čipši (185g)
200g siers
200g maltā gaļa
1/4 sarkana paprika
tomātu mērce Dimdiņi
tomātu salsa Pico De Gallo Dimdiņi
marinēti sīpoli Dimdiņi
2 ēd.k. pupiņas
2 ēd.k. kukurūza
2 ēd.k. garšvielas
2 ķiploka daiviņas
marinēti halapenjo
sāls, pipari
⠀
1. Papriku sagriež nelielos kubiņos. Ķiplokus sasmalcina. Pannā uzkarsē 1 ēd.k. eļļas un apcep papriku un ķiplokus. Pievieno malto gaļu un cep, līdz tā ir gatava. Tad pievieno tomātu mērci, pupiņas, kukurūzu, halapenjo piparus, garšvielas un cep vēl 3 min.
⠀
2. Gaisa krāsns grozā ieklāj cepamo papīru. Tad kārto slāņos čipšus, malto gaļu un sieru. Cep 180 grādos 8 min.
⠀
3. Jau gatavu uzkodu pārliek uz šķīvja, pa virsu kārto marinētus sīpolus un tomātu salsu. Pārkaisa ar zaļumiem un pasniedz.
⠀
, , , , , , , , , , ,

31/08/2025

Hei, Saldus!

1. septembris – Zinību diena
Un šogad Saldū tā būs īpaši gardā gaisotnē – braukšu pie jums ar pankūku pannām, pankūku mīklu un gardiem ievārījumiem!

Kopā ar jauniešiem cepsim pankūkas, dalīsimies priekā un svinēsim jaunā mācību gada sākumu ar saldu noskaņu.
Nāc, Oskara Kalpaka laukumā, jau no 13:00!
Pievienojies un iepriecini sevi ar gardām pankūkām un lielisku kompāniju!

Saldus TIKS centrs

28/08/2025

KĀPOSTU PANKŪKAS👉 šo recepti es iemācījos pasen Mārtiņa Sirmā meistarklasē un adoptēju latviešu gaumei.
⠀
Šī ir , jo 10 pankūkas man izmaksāja tikai 0,60€ (bez mērces)🥳 Tātad, ja dodies uz .latvija, tad tev arī ir iespēja ietaupīt, jo Mamutu dienas ir klāt! Ja kādam aktuāls 1. septembris, tad atradīsi arī ziedus un kūkas uz atlaidi.
⠀
Recepte👇
⠀
100g svaigs kāposts 0,06
⠀
100g kabači 0,12
⠀
100g milti 0,06
⠀
80g ūdens
⠀
1 ola 0,23
⠀
10g buljona kubiņš 0,08
⠀
pipari
⠀
1️⃣ Kāpostu smalki sagriež. Kabačus sarīvē uz dārzeņus rīves. Ūdeni sajauc ar buljona kubiņu. Pievieno miltus, ūdeni un svaigi maltus piparus. Mīklai pievieno kāpostus un kabačus. Visu apmaisa.
⠀
2️⃣ Uzkarsētā pannā cep pankūkas līdz tās ir smuki brūnas.
⠀
3️⃣ Pankūkas pasniedz pavienkāršo - ar krējumu👍 Es krējumam pievienoju mārrutkus un dilles.
⠀
👉Ieskaties arī e-veikalā, kur atradīsi dažādas akcijas preces un iespēju ietaupīt - https://www.rimi.lv/e-veikals😉✌️
⠀
,

27/08/2025

🙈Negaidīts pavērsiens - Mājas kafejnīcas 2025 projekta ietvaros man bija jābūt pavisam citā pilsētā un pat citā novadā. Taču pēdējā vakarā es saņēmu ļoti sirsnīgu uzaicinājumu no kafejnīcas Zivtiņgrils saminieka meitas.
⠀
👉Visi ceļi, grozi kā gribi, ved uz Kurzemi. Šoreiz uz Roju. Varbūt tāpēc, ka vārds man ļoti līdzīgs? Vai arī tāpēc, ka kurzemniekiem es patīku?
🐟Ikdienā šīs kafejnīcas un mājas saimnieks nodarbojas ar zivs kūpināšanu, marinēšanu, vītināšanu un grilēšanu. Šeit var nogaršot kūpinātas garneles, zivju čipšus un garšīgākās mušelītes, kuras viņi sauc bar burgeriem - tās ir kūpinātas reņģes, kuru vidū ir sīpoli. Saimnieku var atrast FB un visu pasūtīt ar piegādi uz mājām.
⠀
🦭Tad es izmantoju izdevību un ar Rosolu pastaigājāmies gar jūru - tā pludmale reāli izskatījās kā no filmas par neapdzīvoto salu. Es meklēju akmentiņu ar caurumu vidū: ticējums vēsta, ka tas esot laimes akmens un to jānēsā uz kakla. Bet atradu akmeni-ronīti. Nezinu ko tas nozīmē
⠀
🌞Uz šo kafejnīcu varēs tikt tikai nākamgad, jo katru nedēļas nogali līdz 14. septembrim viesus uzņem dažādas saimniecības visā Latvijā. Un vēl atlika tikai trīs nedēļas nogales, lai paciemotos un pacienātos kādā no mājas kafejnīcām.
Apskati nākamos galamērķus - Mājas kafejnīcu dienas , vai arī mājas lapā https://majaskafejnicas.lv/galamerki/ Piesaki savu vizīti, apceļo Latviju un uzzini kā garšo Latvija šovasar 🫶
⠀
, , , , , ,

24/08/2025

Skolotāji un klases audzinātāji!

Dodiet saviem skolēniem iespēju atklāt, cik aizraujoša un vērtīga var būt gatavošana!

Kulinārijas darbnīcas ar blogeri Piparu – notiks arī šajā mācību gadā! Pieteikumu pieņemšana sākusies!

Šajās nodarbībās skolēni:

✅ Iepazīs veselīga uztura pamatus
✅ Apgūs, kā vienkārši un gardi pagatavot ikdienas maltītes pašu spēkiem
✅ Mācīsies lasīt produktu etiķetes
✅ Attīstīs drošības un higiēnas prasmes virtuvē (darbs ar nažiem, karstām virsmām, roku tīrība)
✅ Uzzinās par ēdiena uzglabāšanu un to, kā samazināt pārtikas atkritumus
✅ Attīstīs komandas darbu un sadarbību, gatavojot kopā ar klasesbiedriem
✅ Mācīsies plānot maltītes un izvēlēties sastāvdaļas ņemot vērā budžeta iespējas
✅ Izpratīs dažādu produktu izcelsmi un sezonalitāti (piemēram, kāpēc izvēlēties vietējos dārzeņus un augļus)
✅ Sajutīs gatavošanas prieku un radošumu, pagatavojot paši savus ēdienus
✅ Attīstīs pašapziņu – “es to varu izdarīt pats!”

Dalības maksa – 12,10 EUR par skolēnu (ar PVN).
Vietu skaits ierobežots – piesakiet klasi laikus!

Pieteikuma anketa: https://pipars.lv/darbnicas

Dodiet skolēniem iespēju mācīties caur darīšanu, gūt iedvesmu un attīstīt veselīgus paradumus nākotnei!

21/08/2025

👉Mājas kafejnīcu dienu 2025 ietvaros devos uz ūdensdzirnavām Bangotne Kuldīgas pusē. Ikdienā šeit ir ļoti darbīga - tiek uzņemti viesi, paralēli vēl notiek remontdarbi un pat filmēts šovs, kurš būs redzams no 5. septembra 🫶
⠀
Mūs satika pats saimnieks, izrādīja mums apkārtni, pastāstīja par dzirnavu vēsturi un pacienāja ar ļoti garšīgu ēdienu - mājīgu gaileņu zupu, vistas iesmiņiem ar dārzeņiem un kartupelīšiem, pankūkām, melleņu debesmannu un krēmu. Būtu mazliet bezkaunīgāks, palūgtu pačukstēt receptes👌
⠀
🌞Vēl ir vesels mēnesis priekšā un vēl var uzspēt apmeklēt kādu mājas kafejnīcu, jo katru nedēļas nogali līdz 14. septembrim viesus uzņem dažādas saimniecības visā Latvijā.
⠀
Apskati nākamos galamērķus - Mājas kafejnīcu dienas , vai arī mājas lapā https://majaskafejnicas.lv/galamerki/ Piesaki savu vizīti, apceļo Latviju un uzzini kā garšo Latvija šovasar 🫶
⠀
, , , , , ,

21/08/2025

1. septembrī tiekamies Saldū! ;)

🚀📚 Zinību diena Saldū 2025 🎉✨

Jau pavisam drīz sēdīsimies skolas solos un smelsim jaunas zināšanas un iemaņas. Lai kārtīgi iegrieztu jauno mācību gadu, slīpētu prasmes un svinētu draudzību – aicinām tevi un tavus draugus uz lielo Zinību dienas ballīti Saldū! 🙌🥳

📅 1. septembris
🕐 13.00 – 17.00
📍 Oskara Kalpaka laukums, Saldus

🎶 Ballīti iegriezīs atraktīvais DJ Reinis Ruska, stūrēs enerģiskie jaunieši Dailis Zaļums un Katrīna Žulpa!

✨ Programma:
⏰ 13:23 – Iluzionists Dante Pecolli ar burvju trikiem 🎩✨
⏰ 14:27 – Iedvesmo Rojs Puķe jeb Pipars 🔥🎤
⏰ 15:19 – Atkal burvju brīnumi kopā ar Dante Pecolli ✨
⏰ 16:05 – Grupa “YŪT” 🎸🎶

👩‍🍳 Meistarklases:
🥞 Pankūku cepšana ar Piparu
🌱 Zirņu trifeļu gatavošana
🎨 Radošās darbnīcas – burbuļi, tatoo, sejiņu apgleznošana, “Apritīgs spēlēt-prieks”, ATglezno tekstilu (paķer līdzi kokvilnas apģērbu vai tašiņu, ko atdzīvināt!)

🎲 Aktivitātes:
– 19 lielformāta spēles
– Impro basketbols 🏀
– Braucieni ar velosipēdiem 🚴
– Atrakcija “Rotējošā māja” – pirmoreiz Saldū! 🌀🎡

🍔 Ēdieni un našķi: burgeri, saldējums 🍦, kokteiļi 🍹 un daudz kas cits!

🌍 Ilgtspējas sala – depozīt glāzes, šķirošana kopā ar Saldus vidusskolu.

🎁 Pa vidu – konkursi ar balvām, jautrs pirmsskolas jampadracis un aktivitātes no:
🏠 Kapelleru nama (10.00–17.00)
🎨 Saldus muzeja (11.00–14.00) “Atmiņas par šodienu”
📖 Saldus bibliotēkas (13.00–16.00) “Prieka, gudrības un atjautības pietura”

💫 TuramBuru un tiekamies Zinību dienā Saldū! 🌟

19/08/2025

💥DUBULTAIS ČĪZBURGERS mans mīļākais burgers. Vai maizīte. Es zinu, ka daudzi būs izbrīnīti par salātiem burgerī, bet tie ļoti atsvaidzina un iederās🫶
⠀
Ļoti gribētos jums visiem šādu burgeri uztaisīt, bet nevaru, tāpēc vienkārši dalos ar recepti. Un savu viedokli😁
⠀
Recepte👇
⠀
1 burgermaizīte
2 siera šķēles
100g maltā gaļa
pāris sīpola gredzeni
kāpostu salāti ar papriku Dimdiņi
Mērcei:
1 ēd.k. majonēze
1 ēd.k. tomātu mērce
1 marinēts gurķis
⠀
1⃣ Gatavo mērci. Gurķu sagriež peč iespējas mazākos kubiņos, pievieno majonēzi, tomātu mērci, kūpinātu papriku un visu samaisa.
Maltai gaļai pievieno garšvielas pēc savas izvēles un minimāli sāli. Samaisa un izveido divas bumbiņas.
⠀
2⃣Uzkarsē pannu. Uz tās liek cepties gaļu, kārtīgi piespiežot ar metāla lapstiņu, sīpolu gredzenus un burgermaizītes. Tās var apsmērēt kā es ar majonēzi, bet var ar sviestu. Kad kotletes no vienas puses ir gatavs, tās apgriež riņķī un uz katras uzliek pa siera šķēlei.
⠀
3⃣ Tad saliek visu kopā - maizīte, mērce, sīpolu gredzeni, kāpostu salāti, abas kotletes, vēlreiz mērci un apsedz ar otru maizes pusi. Visu pārleik uz pannas un cep no abām pusēm.
⠀
4⃣ Un uzreiz apēd!😂
⠀
, , , , , , ,

18/08/2025

💥SĒŅU ŠAKŠUKA sezonālā👉 Meži šogad dāsni kā nekad un neizmantot to būtu nepareizi. Un vēl mani iepriecināja ļoti dāsna vista, kura dzīvo Alūksnes putnu fermā un izdēja ļoti skaistu olu - ar veseliem diviem olu dzeltenumiem. Interesanti, kā sauc to vistu? 🫶
⠀
recepte👇
⠀
2 olas Alūksnes putnu ferma
100g gailenes (vai citas sēnes)
125ml saldais krējums
1/2 sīpols
20g sviests
sauja spinātu
svaiga maize
sāls, pipari
⠀
1⃣ Gailenes saplēš ar rokām, mazākās var uz pusēm vai pat vienkārši atstāt veselas. Sīpolu sagriež šķēlēs.
⠀
2⃣ Uzkarsētā pannā sacep sēnes. Cep sausā pannā, bez eļļas, līdz iztaviko škidrums. Tad sēnes pārliek uz šķīvja un tajā pašā pannā izkausē sviestu. Sviestā apcep sīpolus līdz tie ir caurspīdīgi. Pievieno saldo krējumu un sēnes, kārtīgi apmaisa. Tad iemaisa spinātus un pēc garšas pievieno sāli un svaigi maltus piparus. Iesit olas, apsedz ar vāku un atstāj cepties līdz olu baltums ir izcepies.
⠀
3⃣ Pasniedz ar svaigu maizi.
⠀

16/08/2025

💥Kāpēc iepirkties Imantas tirgus ?
⠀
👉Pirmkārt, viegli atrast un piebraukt. Gan ar sabiedrisko transportu, gan ar auto. Stāvvieta ir bezmaksas un diezgan liela, tāpēc vietu atradīsi vienmēr🛴🚲🚘🚍
⠀
👉Otrkārt, tas ir kārtīgs tirgus - ar sezonāliem augļiem un dārzeņiem, svaigām un kūpinātām zivīm, gaļu, piena produktiem un maizi. Kā jau tirgum pienākās, te ir gan konservējumi un kūpinātas gaļas, gan svaigas olas un sieri. Es iegādājos gan gaļu steikam, gan pildītus piparus un hačapuri, kūpinātu moivu, gruzīnu mērces un skābmaizi. Un kas tad par tirgu bez ziediem un ziedu stādiem? 👍
⠀
👉Un treškārt, Imantas tirgū ir plašs foodkorts, kur var piesēst un paēst uz vietas. Un paķert uz mājām vaigi kūpinātas vistiņas, pelmeņus, pildītas pankūkas, biezpiena plācenīšus,, salātus, garšīgus belašus, kūciņas un smalkmaizītes.
⠀