04/09/2025
Kā izaudzēt aronijas
Pieredzē dalās: Krists Zicmanis, aroniju audzētājs Līgatnē, SIA “Unus” īpašnieks
Šīs gandrīz melnās, antioksidantiem bagātās ogas ar saldskābu, muti savelkošu garšu (jo bagātas tanīniem jeb miecvielām) bija populāras pagājušajā gadsimtā. Tad tās uz pāris desmitgadēm pazuda, bet jau kādu laiku atkal atgriezušās dārzos un virtuves receptēs.
Krists Zicmanis teic – neskatoties uz ilgstošajām salnām pavasarī un lietaino laiku visas vasaras garumā, šis gads aronijām bijis labs. Lietus nācis par labu – šogad aronijām ir pamatīgs jaunais pieaugums.
Runājot par salnām un ogu ražu, ja, piemēram, 2023. gada pavasarī maija salā aronijām nosala gan ziedpumpuri, gan lapas (tās krūmi pēc tam izdzina jaunas no snaudošajiem pumpuriem, bet ogu togad nebija), tad šogad, lai arī salnas bija ilgstošas, to postījumi bija nenozīmīgi. Vienīgi laukos, kur aroniju krūmi aug zemākās ieplakās, var manīt, ka ogu ir mazāk. Taču kopumā šogad, it īpaši salīdzinot ar salnu ietekmi uz upeņu ražu, aronijām klājas ļoti labi. Par upenēm Krists saka – slikta raža salnu dēļ bija jau 2023. un 2024. gadā, taču šogad tā ir katastrofāla. Daļa ziedu salnās nosala, taču arī tie, kas nenosala, ogas nedeva. Maijs kopumā bija tika auksts, ka aukstā laika dēļ ogas neaizmetās. Toties aronijām gaidāma laba raža.
“Vienīgi nezinu, kā būs ar puvēm. Esmu novērojis, ka aroniju ogām ir tendence lietainos laikapstākļos, it īpaši tad, ja līst augusta otrajā pusē, sprāgt pušu, un tad tās sāk pūt.”
Tiesa, ražas laiks šogad sāksies izteikti vēlāk nekā citus gadus. “Parasti standarta datums ražas vākšanai mūsu saimniecībā bija 24. augusts. Pagājušajā gadā aronijas vācu jau augusta padsmitajos datumos, bet šogad izskatās, ka ogas būs gatavas daudz vēlāk – tikai septembra pirmajā vai otrajā nedēļā.
Konkrētais ražas laiks gan atkarīgs no tā, kā ogās uzkrāsies cukuri, jo aroniju gatavību nosaka cukura līmenis, savukārt cukura daudzumu būtiski ietekmē laikapstākļi augusta otrajā pusē. Saulainā laikā cukuri ogās veidojas vairāk, puves ogas skar mazāk un arī gliemežu bojājumi ir mazāki.
Aronijas ir mazprasīgas un pieticīgas. Tām nav ne slimību, ne kaitēkļu. Tās ir arī salcietīgas, un tām nekaitē mūsu atkušņiem bagātās ziemas.
Krists Zicmanis: “Salīdzinot, piemēram, ar līdzīgi audzējamām upenēm, ar aronijām ir mazāki riski. Tām neķeras klāt ne miltrasa, ne lapu plankumainības, ne pumpuru ērces –nekas no tā, kas sagādā lielas problēmas upenēm.” Vienīgi jārēķinās, ka pirmie trīs gadi pēc iestādīšanas ir gaidīšanas laiks, jo sākumā aronijas aug ļoti lēni. Dārzkopim var šķist, ka tās vispār neaug, un ir kārdinājums visu stādījumu “uzart augšā”. Salīdzinot ar upenēm, sākumāaronijām nav lielu jauno pieaugumu, taču, kad sakņu sistēma nostiprinājusies, tās aug pamatīgi.
Tāpēc kopumā teiktu – audzējot aronijas, dārzkopim pirmie trīs gadi ir sarežģītāki, nekā strādājot ar upenēm, bet pēc tam aroniju audzēšana ir nesalīdzināmi vienkāršāka.”
Lēnās augšanas dēļ sākumā jārēķinās, ka būs vairāk jāravē. Tā kā krūmi mazi, nezālēm ir brīva vieta, kur plesties. “Man aroniju laukos bijuši gan vībotņu, gan kumelīšu gadi.”
Vairāk lasi žurnāla “Dārza Pasaule” septembra numurā!
Žurnālu iegādājies preses tirdzniecības vietās visā Latvijā vai www.ekiosks.lv