
10/02/2025
المقادير
400 غ دقيق
300 غ سمسم او جنجلان
4 غ خميرة الحلويات او البيكينج باودر
2 ملاعق كبيرة زيت
2 ملاعق كبيرة خل
1 ملعقة ص قرفة
4ملاعق ملاعق زبدة ما يعادل نصف كاس
ملعقة كبيرة اليانسون و حبة حلاوة
75 مل ماء الزهر
ماء لجمع العجين
عسل
و لوز للتزيين