22/02/2026
📌 صينية الدجاج في الفرن
📝 المكونات:
قطع من الدجاج
بطاطس + بصل + طماطم مقطعة دوائر
قزبر + و معدنوس
3 فصوص الثوم،ملح
حامض مصير او عصير نصف حامضة
نصف ملعقة صغيرة ابزار
ملعقة كبيرة سكينجبير
ملعقة صغيرة خرقوم
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة زعتر
3 معالق كبار زيت
في إناء نضع القزبر و البقدونس،الثوم،الحامض المصير او عصير نصف حامضة مع جميع التوابل و نخلطهم حتى ينسجموا ثم نشرملوا بهم قطع الدجاج و نتركهم جانبا
نأخد صينية الفرن ثم نفرش فيها البصل ثم البطاطس ثم قطع الدجاج ثم الطماطم
في الاخير بقايا تتبلة الدجاج المتبقية نضيف اليه ربع كأس ماء ثم نخلطه جيدا ثم نوزعه على الخضر الموجودة في الصحن ثم نغطيه بورق الالومنيوم ثم إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة وبالصحه والعافية حبابي .✌🏻😍❤️
#اطباق #مغربية #رمضان
