01/01/2026
| Recta final del Guadalupe-Reyes: habrá rosca de más de 2 kilómetros
- Buscan romper récord estatal de Aguascalientes
Como cada año, el Grupo de Industriales Panaderos (GIPAN) elaborará una rosca de Reyes kilométrica que será regalada a la sociedad de Aguascalientes durante la conmemoración del Día de Reyes, este próximo 6 de enero, confirmó el presidente del organismo, César Salado Gómez.
Para 2026, la meta es alcanzar 2 mil 200 metros de longitud, con lo que se busca romper el récord estatal, para lo cual se contará con la participación de decenas de panaderos, así como con el apoyo de múltiples patrocinadores que aportarán los ingredientes tradicionales de la rosca, como higo, ate, ciruela, frutos secos, azúcar, masa y, por supuesto, los Niños Dios.
“Es un récord estatal; el año pasado fueron 2,100 metros, pero ahora nuestro compromiso son 2,200 metros. Más de 100 panaderos de entre 10 y 10 panaderías de GIPAN estarán involucrados en su preparación” adelantó.
Además, en coordinación con el DIF Estatal, se realizará la entrega de roscas en los municipios del interior de Aguascalientes durante los días previos a esta conmemoración, con el objetivo de fomentar la convivencia social y el consumo del pan tradicional mexicano en todo el estado.
“Los panaderos y empresarios absorbemos este costo, que regalamos a Aguascalientes, a partir de un compromiso de hace muchos años, con el objetivo de fomentar el consumo de la rosca de reyes” agregó.
En este contexto, se estima que en Aguascalientes existen alrededor de 400 panaderías, las cuales comercializan en promedio 150 roscas de Reyes durante esta temporada, con precios que van desde los $100 hasta los $500, dependiendo del tamaño, la variedad de ingredientes y la ubicación de cada establecimiento.
