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Cal y Maíz

Casa
Mexico
Benito Juarez
Cal y Maíz

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🌽 Productos hechos de maíces criollos biodiversos y de comercio justo.
⏰ Servicio de Lunes a Sábado de 9am a 5pm.
🌮 Comida corrida de Lunes a Sábado hasta las 4pm.
📍 Visítanos en Málaga 94 en insurgentes mixcoac

23/01/2025

🌽 ¡Hijos del maíz, es momento de cumplir! 🌽

Este dos de febrero acompaña la tradición con los tamales que tendremos esta temporada para todos ustedes 🌽

05/12/2024

🎄Felices fiestas 🎄
Disfruta estas fiestas con nuestro menú especial para tener una navidad y Año Nuevo sin preocupaciones y disfrutando de una cena llena de sabor 🪅🤤

🗺 Visítanos en Málaga 94, insurgentes Mixcoac
☎️ Realiza tu pedido al (55) 3423 6752

27/11/2024

🎉🌽 ¡Hijos del Maíz! 🌽🎉

Sabemos que ustedes son los verdaderos amantes de nuestras raíces y tradiciones, por eso, tenemos algo especial que no pueden dejar pasar:
🔥 Promoción única de nuestros deliciosos tlacoyos 🔥
Ya sea que te gusten de frijol o requesón, ¡prepárate para disfrutar de todo el sabor de México a un precio que te hará regresar por más!
¡Porque ser parte de esta familia tiene sus privilegios! ❤️ Ven y comparte el sabor de la tradición con nosotros.

02/10/2024

Agradecemos a todo el equipo de Gourmet de México por mencionarnos y dar difusión a esta hermosa comunidad de hijos del maíz 🌽
Su apoyo nos llena de alegría y nos motiva a seguir celebrando la riqueza del maíz criollo 🌽❤️

22/09/2024

🌽✨ ¡Atención, hijos del maíz! ✨🌽

Estamos emocionados de compartir con ustedes que, a partir del 22 de septiembre, estaremos cerrados los domingos. Pero de lunes a sábado podrán disfrutar de nuestras deliciosas quesadillas. Además, de martes a sábado, no se pierdan nuestro menú semanal lleno de sorpresas.

¡Los esperamos para seguir compartiendo momentos deliciosos juntos! 🥳

📅 Nuevo Horario:

Cerrados: Domingos
Abiertos: Lunes a Sábado
Ven a saborear lo mejor del maíz. ¡Nos vemos pronto! 🌮💚

13/09/2024

🌟 ¡Celebrando la tradición con chiles en nogada! 🌟

¡Es temporada de chiles en nogada y no podemos estar más emocionados! 🎉 Este platillo emblemático de la cocina mexicana no solo es un festín para el paladar, sino también una explosión de colores y sabores que representan la riqueza de nuestras tradiciones. 🇲🇽

12/09/2024

🌽¡Queridos hijos del maíz!🌽
Les invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única en Cal y Maíz.
Ven a probar nuestro auténtico pozole estilo Guerrero, preparado con maíz criollo ancho rojo. ¡Es un festín que no te querrás perder!
📍Visítanos en Málaga 94 en insurgentes mixcoac o escríbenos por whatsapp al 55-3423-6752
🕒 Nuestro horario es de 9:00 am a 4:00 pm
¡Te esperamos para compartir juntos el sabor de nuestras raíces!

09/09/2024

¡Hijos del maíz! 🌽
Ya contamos con grupo de WhatsApp para todos ustedes, en este grupo recibirán
✨ Promociones exclusivas
🎥 Videos detrás de cámaras de cómo preparamos nuestros productos
📅 Información sobre eventos especiales
📣 Noticias importantes y mucho más
Si gustas ser parte de él envíanos un mensaje privado con tu nombre y número para ser parte de la comunidad de los hijos del maíz 🌽

19/08/2024

Te estamos buscando 🌽
Compártenos tu CV al siguiente número 55 3423 6752
Estamos ubicados en Málaga 94 en insurgentes Mixcoac

24/07/2024

Frijoles directos de la milpa de Lunes a Domingo disponibles en nuestra sucursal o pueden realizar su envío a domicilio al 5534236752.

¿Saben cómo se llaman estas 2 variedades los leemos? 🧐

Dirección

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Horario de Apertura

Lunes	9am - 5pm
Martes	9am - 5pm
Miércoles	9am - 5pm
Jueves	9am - 5pm
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Somos #ArtesanosDeLaTortilla

Cal y Maíz nació en 2016. Somos una empresa social enfocada en visibilizar la importancia de proteger la diversidad del maíz criollo en México, como una forma de ganar resiliencia y adaptación al cambio climático, contribuir con la seguridad alimentaria y exaltar la riqueza nutricional, cultural e histórica del maíz nativo sembrado en nuestro país.

Nuestro producto son tortillas hechas a mano con técnicas tradicionales, así como platillos gourmet derivados de ellas, como parte de una cadena de valor basada en el comercio justo que incluye a productores/as que usan técnicas agrosustentables y biodiversas, y a maestras tortilleras.

Para Cal y Maíz, todas las personas que intervienen en esa cadena son #ArtesanosDeLaTortilla.

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