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Ayuno intermitente y la comida real, boca del rio, ver, Boca del Río (2025)

11/09/2025

𝗣𝗹𝗮𝗻 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗮𝘆𝘂𝗻𝗼 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗺𝗶𝘁𝗲𝗻𝘁𝗲 𝟭𝟲/𝟴

Práctico, casero, delicioso, dos comidas principales + una colación.

👉 Supongamos tu ventana de alimentación de 12:00 pm a 8:00 pm. Tú puedes elegir tus horarios.

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🥗 Plan Alimentario 16/8 (1 Semana)

📅 Lunes
• Comida 1 (12:00 pm):
Omelette de 2 huevos con espinaca y jitomate + aguacate en rebanadas.
Acompañar con ensalada de pepino y limón.
• Colación (4:00 pm):
Yogur natural sin azúcar con 1 puño de nueces o almendras.
• Comida 2 (7:00 pm):
Pollo a la plancha con calabacitas salteadas y arroz integral (½ taza).

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📅 Martes
• Comida 1:
Huevos a la mexicana (jitomate, cebolla, chile) + frijoles de la olla (½ taza).
• Colación:
Rodajas de pepino y jícama con limón y un poco de chile en polvo.
• Comida 2:
Filete de pescado al horno con ensalada de lechuga, zanahoria y aguacate.

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📅 Miércoles
• Comida 1:
Tortilla de huevo con champiñones + ensalada de nopal con queso fresco.
• Colación:
1 manzana con 1 cucharada de crema de cacahuate natural.
• Comida 2:
Carne molida de res magra guisada con calabacitas y jitomate + ensalada verde.

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📅 Jueves
• Comida 1:
Huevos revueltos con calabacitas y cebolla + aguacate.
• Colación:
Yogur griego natural con fresas en trozos.
• Comida 2:
Pollo asado con ensalada de repollo, zanahoria y aderezo de limón.

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📅 Viernes
• Comida 1:
Ensalada grande con huevo duro en rebanadas, lechuga, jitomate, pepino, aceitunas y un poco de queso panela.
• Colación:
Puñado de cacahuates naturales o semillas de calabaza.
• Comida 2:
Pescado empapelado con jitomate, cebolla y chile + guarnición de brócoli al v***r.

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📅 Sábado
• Comida 1:
Shakshuka (huevos estrellados en salsa de jitomate, cebolla y chile).
• Colación:
Rodajas de pepino con limón y sal.
• Comida 2:
Carne de pollo deshebrada en tacos con tortilla de maíz, lechuga y salsa fresca.

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📅 Domingo
• Comida 1:
Huevos con nopales + frijoles refritos caseros (sin manteca).
• Colación:
Yogur natural con chía.
• Comida 2:
Filete de res a la plancha con ensalada fresca y aguacate.

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💧 Hidratación y Consejos
• 2.5 litros de agua diarios:
• 1 vaso grande al despertar.
• 1 litro en la mañana (durante el ayuno).
• 1 litro en la tarde.
• ½ litro en la noche.
• Durante el ayuno puedes tomar agua, café negro o té sin azúcar.
• Al romper el ayuno: comienza con algo ligero (agua con limón o una ensalada pequeña).
• Proteínas + verduras en cada comida para saciedad y energía.
• Evita ultraprocesados, azúcares y refrescos.

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08/09/2025

¿𝘼𝙮𝙪𝙣𝙤 𝙞𝙣𝙩𝙚𝙧𝙢𝙞𝙩𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙥𝙖𝙧𝙖 𝙧𝙞𝙘𝙤𝙨? ¡𝙀𝙨 𝙝𝙤𝙧𝙖 𝙙𝙚 𝙧𝙤𝙢𝙥𝙚𝙧 𝙚𝙨𝙩𝙚 𝙢𝙞𝙩𝙤! 💸

Una de las ideas más extrañas que circulan por ahí es que el ayuno intermitente es un lujo, algo solo para personas que pueden costearse dietas especiales o productos caros. Pero, ¡nada más lejos de la realidad!

El ayuno intermitente no cuesta nada, ¡es completamente gratis!

Piensa en esto: el ayuno intermitente es, en esencia, dejar de comer por un periodo de tiempo. No necesitas comprar suplementos, batidos, alimentos orgánicos carísimos, ni nada por el estilo para que funcione. Lo único que necesitas es tiempo y organización.

De hecho, la mayoría de las personas que lo practican descubren que, en lugar de gastar más, ahorran dinero.

¿Cómo es posible? 🤔

Menos comidas, menos gastos: Si antes comías 5 o 6 veces al día, ahora solo lo harás en tu ventana de comida. Eso significa que no gastarás en desayunos, snacks o comidas que antes hacías "por costumbre".

Adiós a los antojos caros: Al regular tu glucosa y usar la grasa como energía, los antojos por dulces, pan o comida chatarra disminuyen, y así evitas esos gastos inesperados en la tiendita o la máquina expendedora.

Más control sobre tus compras: Te vuelves más consciente de lo que comes y de lo que compras. Al tener menos oportunidades para comer, es más probable que planifiques tus comidas y elijas alimentos nutritivos en lugar de simplemente comprar lo primero que se te antoje.

Así que sí, tu salud lo agradece, pero tu cartera también. El ayuno intermitente es una herramienta poderosa que está al alcance de cualquiera, sin importar su presupuesto.

¿Te sorprendió saber que el ayuno te ayuda a ahorrar? ¡Cuéntanos tu experiencia! 👇

08/09/2025

¿𝐒𝐢𝐧 𝐝𝐞𝐬𝐚𝐲𝐮𝐧𝐨 𝐧𝐨 𝐫𝐢𝐧𝐝𝐞𝐬 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐭𝐫𝐚𝐛𝐚𝐣𝐨? ¡𝐄𝐬 𝐡𝐨𝐫𝐚 𝐝𝐞 𝐝𝐞𝐬𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢𝐫 𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐦𝐢𝐭𝐨! 🚫

“¿Sin desayuno no rindes?” 😴

“Mito o verdad: sin desayuno no trabajas bien”

Explicación: “MITO 👉 Muchos reportan más concentración al ayunar.”

“Tu mente también se alimenta de tus reservas.”

¿Te ha pasado que te saltas el desayuno y sientes que no puedes concentrarte? 🤔 Es una de las preocupaciones más grandes cuando empiezas con el ayuno intermitente, pero la realidad es mucho más interesante de lo que crees.

¡Mito! El ayuno intermitente NO reduce tu rendimiento laboral.

Aquí te explicamos por qué, de una manera muy sencilla:

Cuando comes, tu cuerpo usa la glucosa (el azúcar) de los alimentos como su principal fuente de energía. El problema es que esta energía es "rápida" y a menudo causa altibajos. Después de unas horas, tu nivel de glucosa baja y sientes ese famoso "bajón" de energía o mental que te hace sentir soñoliento y desconcentrado.

¡Aquí viene la magia del ayuno! ✨

Cuando ayunas, tu cuerpo se queda sin esa glucosa rápida y se ve obligado a buscar otra fuente de combustible. ¿Adivina qué usa? ¡Tu propia grasa almacenada! Al quemar grasa, produce unas moléculas llamadas cetonas, que son una fuente de energía mucho más estable y eficiente, no solo para tu cuerpo, sino ¡para tu cerebro!

Muchísimas personas que practican el ayuno reportan:

Mayor concentración: Al tener una energía estable, evitas esos "bajones" que te desconcentran.

Claridad mental: Las cetonas son un súper alimento para tu cerebro, lo que puede ayudarte a sentirte más enfocado y mentalmente más ágil.

Menos fatiga: Te sientes con energía sostenida durante más tiempo, sin necesidad de recurrir al café o a los snacks a cada rato.

En resumen: tu mente también se alimenta de tus reservas. Al ayunar, no estás dejando a tu cerebro "sin comida", ¡lo estás alimentando con combustible de la mejor calidad!

Si estás comenzando con el ayuno intermitente y te preocupa tu rendimiento en el trabajo, dale una oportunidad. Dale tiempo a tu cuerpo para adaptarse a este nuevo modo de "combustible" y notarás la diferencia.

¿Tú ya notaste que tienes más energía y concentración al ayunar? ¡Cuéntanos tu experiencia ! 👇

08/09/2025

🚫 ¡𝐆𝐑𝐀𝐍 𝐌𝐈𝐓𝐎! 𝐄𝐥 𝐚𝐲𝐮𝐧𝐨 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐦𝐢𝐭𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐍𝐎 𝐭𝐞 𝐪𝐮𝐢𝐭𝐚 𝐦ú𝐬𝐜𝐮𝐥𝐨...
¡𝐬𝐢 𝐥𝐨 𝐡𝐚𝐜𝐞𝐬 𝐛𝐢𝐞𝐧!

“¿Y el gym, apá?” 💪
Explicación: “MITO 👉 Si comes proteína en tus comidas, mantienes tu músculo.”
“El músculo se cuida con nutrición, no con m iedo.”

¡Hey, equipo! 👋 ¿Listos para desmentir otro mito gigante del ayuno intermitente?

Hoy vamos a hablar de una de las preocupaciones más grandes, sobre todo si le echas ganas en el gym:

"¡Si ayuno, voy a perder todo mi músculo!"
"¿Y el gym, apá? ¿Todo ese esfuerzo se va a la basura?" 💪

Si esto te ha pasado por la cabeza, ¡tranquilo! Es una duda súper común, pero aquí te va la verdad sin rodeos, como si estuviéramos platicando en persona:

Mira, es normal pensar que si no comes por varias horas, tu cuerpo va a empezar a "comerse" tu músculo para conseguir energía. Pero tu cuerpo es una máquina súper inteligente y tiene otras prioridades antes de ir por tus músculos, ¡especialmente si le das lo que necesita!

La clave está en la proteína 🥩🍗🥚
Aquí es donde entra el truco (que no es truco, es ciencia pura):

👉 Si comes suficiente proteína en tus ventanas de comida, ¡vas a mantener y hasta puedes construir músculo!

Cuando ayunas, tu cuerpo empieza a usar la grasa almacenada como combustible. Es una fuente de energía más eficiente y tu cuerpo la prefiere antes que ir por tus valiosos músculos. Pero para que esto funcione sin problemas y tus músculos estén felices, necesitas asegurarte de que, cuando comes, estás ingiriendo una buena cantidad de proteínas de calidad.

Piensa en esto:

Ayuno: Tu cuerpo aprende a ser más eficiente y a quemar grasa.

Comida: Aquí es donde le das los "ladrillos" (la proteína) para que tus músculos se reparen y crezcan después de tus entrenamientos.

¡El músculo se cuida con nutrición, no con miedo!
De verdad, no tienes que vivir con el miedo de que el ayuno va a sabotear tus ganancias. Lo que realmente cuida y construye tu músculo es:

Entrenamiento de fuerza constante: ¡Sigue levantando pesas o haciendo tus rutinas!

Suficiente proteína: Asegúrate de que tus comidas sean ricas en fuentes como pollo, pescado, carne, huevos, legumbres, etc.

Descanso adecuado: Tus músculos crecen cuando duermes.

Hidratación: El agua es vida para todo tu cuerpo.

Así que ya sabes, ¡no le tengas miedo al ayuno si tu objetivo es mantener y ganar músculo! Con una buena estrategia nutricional en tus horas de comida, puedes aprovechar todos los beneficios del ayuno sin sacrificar tus ganancias del gym.

💪 ¿Qué te parece? ¿Conocías este mito? ¡Déjanos tus dudas o experiencias 👇

08/09/2025

🤔 ¿𝘼𝙮𝙪𝙣𝙤 𝙞𝙣𝙩𝙚𝙧𝙢𝙞𝙩𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙮 𝙜𝙖𝙨𝙩𝙧1𝙩𝙞𝙨?

¡Desenmascaremos este MITO de una vez por todas! 🤔

Seguramente has escuchado que "el ayuno da gastr1tis" o que "es malo para el estómago". ¡Pues te tenemos noticias! Este es uno de los mitos más grandes y aquí te explicamos por qué:

🚫 ¡ES UN MITO! No a todos les pasa, de hecho...
La idea de que el ayuno intermitente automáticamente provoca gastr1tis es incorrecta para la mayoría de las personas. Sí, cada cuerpo es un universo y es importante escuchar el tuyo. Pero la realidad es que muchos, al practicar el ayuno, reportan ¡MENOS inflamación y molestias digestivas!

✨ ¿Cómo es esto posible?
Cuando no estamos comiendo constantemente, le damos a nuestro sistema digestivo la oportunidad de descansar y repararse. Esto puede llevar a:

Menos inflamación: Un sistema digestivo en reposo es un sistema menos estresado, lo que puede reducir la inflamación general en el tracto gastrointestinal.

Mejor digestión: Al tener períodos de inactividad, el estómago puede regular mejor la producción de ácidos y enzimas cuando realmente las necesita para digerir los alimentos.

⚠️ Importante: ¡Ayuno no es sinónimo de enf3rmarse!

Si tienes una condición preexistente como gastr1tis crónica o úlc3ras, siempre es FUNDAMENTAL consultar a un profesional de la salud antes de empezar cualquier cambio en tu alimentación, incluyendo el ayuno intermitente. Ellos podrán darte la mejor guía personalizada.

💡 La clave es la individualidad:
Lo que funciona para uno, quizás no funcione exactamente igual para otro. Pero decir que el ayuno causa gastr1tis en todos es una generalización que no se sostiene con la experiencia de miles de personas que lo practican.

👉 ¿Tú cómo te sientes al ayunar? ¿Has notado mejoras en tu digestión o menos inflamación? ¡Queremos saber tu experiencia ! 👇

08/09/2025

👉 ¿𝐏𝐢𝐞𝐧𝐬𝐚𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐞𝐥 𝐚𝐲𝐮𝐧𝐨 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐦𝐢𝐭𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐬𝐨𝐥𝐨 𝐬𝐢𝐫𝐯𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐛𝐚𝐣𝐚𝐫 𝐥𝐚 𝐩𝐚𝐧𝐳𝐚? 🤔

¡Eso es un mito! 🚫

El ayuno intermitente es mucho más que una estrategia para perder peso:

✅ Regula la glucosa en la sangre → al darle descanso al cuerpo de tanta insulina, mejora cómo maneja el azúcar.

✅ Aumenta la energía → al usar la grasa como combustible, muchos sienten menos “bajones” durante el día.

✅ Favorece la digestión → al no comer a cada rato, tu sistema digestivo descansa y trabaja mejor.

✅ Reduce inflamación → ayuda a sentirte más ligero y menos hinchado.

✅ Mejora la concentración → el cerebro también se beneficia de la energía estable que se genera en el ayuno.

En pocas palabras: el ayuno no es solo estética, también es salud y bienestar. 🌿

❓ 👉 ¿Tú conocías todos estos beneficios del ayuno intermitente o pensabas que solo era para bajar de peso? 👇

# ❗❗

07/09/2025

𝙀𝙡 𝙖𝙮𝙪𝙣𝙤 𝙞𝙣𝙩𝙚𝙧𝙢𝙞𝙩𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙥𝙪𝙚𝙙𝙚 𝙥𝙧𝙤𝙡𝙤𝙣𝙜𝙖𝙧 𝙡𝙖 𝙨𝙖𝙡𝙪𝙙 𝙖 𝙡𝙖𝙧𝙜𝙤 𝙥𝙡𝙖𝙯𝙤

👉 Algunos estudios dicen que el ayuno intermitente ayuda a reducir riesgos de enfermedades relacionadas con la edad y mejora la longevidad. 🎉
Es como darle mantenimiento preventivo a tu cuerpo, en lugar de esperar a que se “descomponga”.

⚠️ Aún se sigue investigando, pero los beneficios son cada vez más claros.

👉 ¿Te animarías a hacer ayuno pensando en tu “yo del futuro”? 👵👴

07/09/2025

𝗘𝗹 𝗮𝘆𝘂𝗻𝗼 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗺𝗶𝘁𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗮𝗽𝗼𝘆𝗮 𝗮𝗹 𝗰𝗲𝗿𝗲𝗯𝗿𝗼 🧠

👉 Cuando ayunas, tu cuerpo produce cetonas (energía derivada de la grasa) que alimentan al cerebro. 🧠✨
Por eso muchos sienten más concentración, memoria y hasta claridad mental.

⚠️ No esperes que el ayuno te convierta en Einstein, pero sí puede ayudarte a estar más enfocado.

👉 ¿Has sentido más concentración cuando comes menos seguido? 🤔

07/09/2025

𝑫𝒊𝒔𝒎𝒊𝒏𝒖𝒚𝒆 𝒊𝒏𝒇𝒍𝒂𝒎𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝒄𝒐𝒏 𝒆𝒍 𝒂𝒚𝒖𝒏𝒐 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓𝒎𝒊𝒕𝒆𝒏𝒕𝒆

👉 El ayuno intermitente no solo sirve para bajar panza, también ayuda a reducir inflamación en el cuerpo. 🙌
Esto significa menos dolores, menos hinchazón y hasta mejor aspecto en la piel.

⚠️ Eso sí, no funciona si en tu ventana de comida abusas de azúcares y ultraprocesados.

👉 ¿A ti qué es lo que más se te inflama: la panza, los tobillos o el antojo? 😂

07/09/2025

𝐅𝐚𝐯𝐨𝐫𝐞𝐜𝐞 𝐥𝐚 𝐩é𝐫𝐝𝐢𝐝𝐚 𝐝𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐬𝐚

👉 Cuando ayunas, tu cuerpo se queda sin glucosa rápida y empieza a quemar grasa como fuente de energía. 🔥
Es como cambiar de gasolina premium a diésel, pero en versión saludable.

⚠️ No es magia: si comes más calorías de las que gastas, no vas a bajar, aunque ayunes.

👉 ¿Te animarías a probarlo para ver cambios en tu cuerpo? 💪

07/09/2025

𝐄𝐥 𝐚𝐲𝐮𝐧𝐨 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐦𝐢𝐭𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐚𝐩𝐨𝐲𝐚 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐝 𝐝𝐢𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚

👉 Con tanto antojito, a veces no dejamos descansar al estómago. 😅 El ayuno intermitente le da un “respiro” a tu sistema digestivo, reduciendo inflamación y mejorando cómo procesa los alimentos.

⚠️ Ojo: no significa que después te avientes 3 quesadillas gigantes de golpe… rompe el ayuno con comida ligera primero. 🥗

👉 ¿Has sentido que tu digestión mejora cuando comes menos seguido? 🤔

06/09/2025

👉¿𝐒𝐚𝐛í𝐚𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐮𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐚𝐲𝐮𝐧𝐚𝐬 𝐭𝐮 𝐜𝐮𝐞𝐫𝐩𝐨 𝐞𝐦𝐩𝐢𝐞𝐳𝐚 𝐚 𝐮𝐬𝐚𝐫 𝐥𝐚 𝐠𝐫𝐚𝐬𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐨 𝐜𝐨𝐦𝐛𝐮𝐬𝐭𝐢𝐛𝐥𝐞?🔥

Te lo explico sencillo: normalmente, cuando comes, tu cuerpo obtiene energía del azúcar (la glucosa) que está en los alimentos. 🍞🍚🍭

Pero cuando llevas varias horas sin comer, esa reserva de glucosa se va acabando… y ahí pasa lo interesante: el cuerpo tiene que buscar energía en otro lado, y ¿dónde crees que la encuentra? 👉 ¡En la grasa almacenada! 🧈➡️⚡ Es por eso que pierdes grasa de todo tu cuerpo.

Eso significa que en lugar de depender solo de lo que comes, tu organismo aprovecha la grasa acumulada como “gasolina” para seguir funcionando. Y por eso el ayuno intermitente es tan popular entre quienes buscan perder peso y mejorar su energía. 💪✨

⚠️ Importante: no se trata de dejar de comer a lo loco, sino de seguir un plan de horarios de manera consciente. Siempre es recomendable consultar a un médico o nutriólogo si tienes alguna condición de salud.

👉 Y tú, ¿ya sabías que al ayunar el cuerpo empieza a (oxidar) “quemar” grasa para darte energía, o es la primera vez que lo escuchas? 🤔🔥
# ❗❗

Ayuno intermitente y la comida real

11/09/2025

08/09/2025

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07/09/2025

07/09/2025

07/09/2025

07/09/2025

07/09/2025

06/09/2025

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