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Sazón Veracruzano

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18/06/2026

Bistec de res en salsa verde 👌🏻

Ingredientes:
* De 5 a 6 bisteces de res
* 4 tomates verdes
* Un trozo de cebolla
* Dos ajos
* Un chile serrano
* Un manojo de cilantro
* Dos papas medianas

Procedimiento:
1 Trozamos los bisteces en trozos no tan pequeños pueden ser en cuadros o tiras y salpimentamos
2 Ponemos a cocer los tomates, junto con el chile, una vez cocidos apagamos y licuamos junto con la cebolla, los ajos y el manojo de cilantro y reservamos
3 En un sartén con un chorro de aceite ponemos a freír la carne hasta que quede seca y bien frita, ya una vez lista la carne agregamos el tomate licuado y dejamos dar su primer hervor
4 Una vez haya hervido agregamos las papas en cuadros o rodajas, rectificamos de sal, tapamos y dejamos cocer la papa, una vez listo acompañamos con rico arroz blanco 😋

18/06/2026

RECETA POLLO EN CREMA DE CHILPAYA AL FOGÓN

1. Primero agregamos a una cazuela un poco de manteca esperamos a que caliente, agregamos el pollo, sazonamos con sal, pimienta y ajo en polvo y freímos, posteriormente agregamos un poco de agua para que se cueza muy bien el pollo.

2. Ahora en un sartén agregamos un trozo de cebolla, 3 dientes de ajo y sofreímos muy bien todos los ingredientes, ahora agregamos Chilpaya totalmente al gusto y sofreímos, una vez listo retiramos.

3. Llevamos todos los ingredientes a la licuadora, agregamos una ramita de tomillo, media barra de queso crema, 1 media crema de caja y un cubito de sazonador, licuamos con todo.

4. Regresamos nuestro pollo a una cazuela y agregamos nuestra crema de Chilpaya, dejamos hervir unos minutos y retiramos del fogón.

5. Una vez listo acompañamos con arroz y a disfrutar. 😋

17/06/2026

Que ganotas de unos tegogolos y una coca bien fría 😋🤤

17/06/2026

RECETA MENUDENCIA DE CERDO A LA MEXICANA

1-Cortamos Un kilo de menudencia en cuadros pequeños

2-En una cazuela sofreímos dos dientes de ajos en cuadritos, 8 tomates igual en cuadritos y media cebolla igual en cuadritos

3-Una vez bien sofreídos agregamos la menudencia y revolvemos agregamos cilantro picado y chile al gusto picado

4-agregamos agua y dejamos reposar por unos 15 minutos

5-Y listo a disfrutar esta Delicia 🤤

16/06/2026

Muchos te odian, pero yo te amo ❤️ Moronga
(rellena)

16/06/2026

Receta carne polaca al estilo veracruz

1/2 carne de cerdo
1/2 carde res
1 pechuga de pollo
1 col
2 cebollas
2 tomates
Chile chipotle de lata al gusto
900gr de salsa capsu
Sazonador de pollo

1-Ponemos a cocer la carne con sal,ajo, cebolla y 3 hojitas de laurel
2-Una vez lista desmenuzamos la carne
3-Picamos finamente la col ya lavada y desinfectamos
4-Picamos una cebolla en rodajas y la acitronamos
5-Una vez la cebolla esté acitronada agregamos la col ya picada revolvemos hasta que se integren una vez listo agregamos la carne ya desmenuzada
6-En una licuadora ponemos dos tomates hervidos,3 dientes de ajo, el chile chipotle, la salsa capsu, sazonador de pollo y una poco de caldo de pollo y licuamos
7-Una vez lista agregamos el recaudo a la cacerola con la carne y dejamos hervir
8-Después de unos minutos servimos y a disfrutar esta delicia

15/06/2026

Con un caldo de camarón, te levantas por qué te levantas 😋👌🏻

Dirección

Km 6 Carretera Catemaco
Catemaco
95834

Página web

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