Max Asado

Max Asado ➡️Cheff y Catador profesional de buena comida (Tragón)
➡️No hago colaboraciones de primera visita
➡️Tiktok

05/05/2026

Regresamos a Makka Restaurante… y esto fue lo que encontramos 👇🔥

Café con buen tostado y notas afrutadas para arrancar.Enchiladas suizas con salsa cremosa, bien balanceadas y tortilla con buena textura.Omelette esponjoso, con salmón ahumado bien presente y ese toque cremoso que amarra todo.Y un pan húmedo, lleno de sabor, con el contraste del helado de vainilla que cierra como se debe.

Buen ambiente, buen servicio… y una cocina que cumple.

Recomendado por Max Asado.Aquí se viene a decir la verdad.

28/04/2026

🥗🔥 Pruebas rápidas de Max Asado

Probamos el aderezo del California + mix de lechugas orgánicas Acuaponia (100% celayense).

Textura fresca, buen crunch y algo clave: no sabe a ensalada de bolsita, sabe natural.
El aderezo cumple con ese sabor clásico que ya conoces.

No es igual que en restaurante… pero sí te da la experiencia.

👉 Buena combinación, sí vale la pena.

02/04/2026

Aquí no hay luces bonitas… ni platos diseñados para Instagram.

Aquí hay sabor… del que no se finge.

Probamos El Capi de Los Mochis en Celaya… y lo que encontramos fue marisco bien trabajado, sabores equilibrados y ese toque sinaloense que no cualquiera logra.

Desde la frescura del ceviche, el golpe del chiltepín, hasta ese taco de camarón con costra de queso que termina por convencerte…

Aquí no te disfrazan el producto…
lo respetan.

Y cuando un lugar entiende eso… se nota.

Este lugar… vale la pena.

Recomendado por Max Asado.

22/03/2026

Aquí no venimos a jugar…

Una Smash Potato que rompe cualquier expectativa:
carne jugosa estilo MX, puré de papa rústico hecho en casa y un gravy de carne cocinado por 24 horas que simplemente lo cambia todo.

Esto no es acompañamiento…
esto es protagonista.

📍Solo en MX

17/03/2026

Un buffet…
pero a la carta.

Aquí no hay filas ni comida que lleva horas en una barra.

Aquí vas pidiendo los platillos
y te los van preparando y sirviendo al momento.

Eso cambia completamente la experiencia.

Más fresco.
Más controlado.
Y puedes seguir pidiendo.

La verdadera pregunta es…

¿vale la pena el buffet de MX?

Recomendado por Max Asado.

12/03/2026

Hoy tocó visita a Tacos Baja 🌮🦐

Probamos taco de camarón, taco gobernador, dobladitas de pulpo y aguachile tatemado…
y la verdad es que aquí los mariscos están muy bien trabajados.

Camarón de gran calidad, buenas salsas, sabores bien balanceados y ejecuciones que realmente se disfrutan.

Las dobladitas de pulpo y el aguachile tatemado fueron de mis favoritos.

Recomendado por Max Asado.

🔥🦐

08/03/2026

Hoy recuperé mi fe en Sushi Roll. 🍣

Visitamos Sushi Roll Zona Celaya y la experiencia fue muy buena:
buen servicio, ingredientes de calidad y varios platillos muy bien ejecutados.

El kushage de queso… de los mejores que he probado en Celaya. 👌

Si tienes antojo de sushi en la ciudad, definitivamente es un lugar que vale la pena visitar.

Recomendado por Max Asado.





06/03/2026

Celaya no tiene mar… pero sí lugares que saben trabajar bien los mariscos.

Hoy tocó probar Cevicheando: ceviches bien balanceados, aguachile con muy buen nivel de acidez y mariscos que se sienten frescos y de buena calidad.

Una propuesta sencilla, más tradicional, pero bien ejecutada.

Yo soy Max Asado…
y aquí se viene a decir la verdad.

03/03/2026

Luces tenues, olor a carbón y ska de fondo.
Santo Cuervo no es glamour… es identidad.

Hay tacos clásicos, pero también propuestas diferentes que sí valen la pena.
Brasa bien trabajada, creatividad en varias combinaciones y personalidad en el concepto.

No todo es perfecto… pero cuando hay intención, se reconoce en cada bocado.

Recomendado por Max Asado.

Yo soy Max Asado y aquí se viene a decir la verdad. 🔥

28/02/2026

Viernes de cuaresma, mariscos y una sorpresa que no veía venir. 🦐🔥

Pecao tiene identidad propia.
Un coctel con carácter, un pulpo en su punto exacto y un aguachile diferente, bien balanceado y con personalidad.

No es el típico sabor que encuentras en todos lados…
y eso se agradece.

Si eres amante de los mariscos, vale la pena probarlo.

Recomendado por Max Asado.

24/02/2026

Cara Gris no solo es café, es intención en cada detalle. ☕✨
Desde el pan de masa madre hasta cada bebida, se nota la pasión y el respeto por el producto.

Probamos su Banana Latte, matcha con fresa, rol de canela y su sándwich… y todo tiene algo en común: equilibrio, calidad y corazón.

Hoy por hoy, mi cafetería favorita en Celaya.

20/02/2026

Probamos paella en LlaPaella en San Miguel de Allende 🥘🔥

Tapas bien ejecutadas, mariscos con sabor profundo y una paella hecha 100% a la leña que realmente se siente en cada bocado. Se nota la experiencia de años perfeccionando técnica y sabor.

Ambiente rústico, servicio atento y una propuesta que vale la visita si andas por San Miguel.

¿La recomiendo?
Claro que sí.




Dirección

Celaya
38027

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Max Asado publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Atajos

Compartir

Categoría