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Cocinando Rico

Casa
Mexico
Chihuahua
Cocinando Rico

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26/07/2025

mmmmm

25/07/2025

Algo se está Cocinando Rico.
Tripitas de Leche

12/07/2025

El Menú de hoy... Frijoles Charros y Barbacoa de Res...
una Delicia .. bueno dos!!!☺️🌸🌞

20/03/2025

Hoy Tocó pecar... Y bien

07/03/2025

Otra imagen más de los deliciosos Tacos de Filete capeado.
Te dejo la receta.

Mira...para el capeado una taza de harina, un huevo, sal, una cucharada de mostaza, paprika, caldo de pollo, y cerveza para mezclar.

Sumerges los filetes de pescado cortados en tiras, y los fries en aceite suficiente.

Preparas la ensalada con repollo, cebolla morada, mango en tiras delgadas, un poquito de cilantro picado, morrón rojo y amarillo, 1/2 taza de piña picada muy fina, y un pepino sin las semillas...

Lo mezclas Todo muy bien y esa es la ensalada de los tacos

Para el aderezo.

Licuas mayonesa americana 3 cucharadas grandes, crema Lala 3 cucharadas grandes y una lata grande de 220 gr de chiles chipotle con un poquito de leche.

Preparas tus tacos y les pones ensalada, y aderezo y te quedan Deli 🤤

07/03/2025

Snacks para matar el hambre...
Papas Gajo condimentadas con paprika, y queso parmesano.
Mini pan tostado con aguacate y salsa verde.
Una delicia 😋

07/03/2025

Un Lunch muy saludable y delicioso 😋

07/03/2025

Ideas de Ricas comidas saludables.
Filetes de pescado al ajo, acompañado de arroz con elote y ensalada de vegetales.
Una delicia

02/03/2025

Tacos y Papás Gajo...
Buen provecho mi gente 😋

30/01/2025

Pollo adobado acompañado de Spaghetti con Rajas y elote

13/12/2024

BEEF BEIJING CASERO
(filete de res con brocoli en salsa de ostion)

Ingredientes:

500 grs. de filete de res en medallones o bisteces.
1 brócoli cortado en arbolitos.
3 cucharadas de salsa de ostion.
2 cucharadas de salsa de soya
1 taza de champiñones rebanados
1/4 taza de vino blanco.
1 cucharadita de fécula de maíz
2 dientes de ajo picados
pimienta negra recien molida.
aceite de cacahuetes
1 taza de agua
sal de mar al gusto
PREPARACION:
Blanquear el brócoli agregar a agua hirviendo 2 minutos y sacar directo a agua con hielo, reservar.
Mezclar el filete con la fecula y la sal, calentar un wok a fuego alto en añadir el aceite y sofría el ajo.
Añadir la carne junto con champigñones, agregar la salsa de ostion, la salsa de soya el vino blanco con el agua, continuar mezclando hasta que casi este a punto servir agregar los brocolis, mezclar y servir de inmediato.

13/12/2024

Enchiladas Suizas estilo Ranchero.

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