05/06/2026
🍽️ 𝐏𝐮𝐞𝐛𝐥𝐚 𝐞𝐬𝐭𝐫𝐞𝐧𝐚 𝐏𝐚𝐬𝐚𝐩𝐨𝐫𝐭𝐞 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨́𝐦𝐢𝐜𝐨 📔: 𝐜𝐨𝐦𝐞, 𝐝𝐞𝐬𝐜𝐮𝐛𝐫𝐞 𝐲 𝐠𝐚𝐧𝐚 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚𝐬
29 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬, 𝐛𝐞𝐧𝐞𝐟𝐢𝐜𝐢𝐨𝐬 𝐞𝐱𝐜𝐥𝐮𝐬𝐢𝐯𝐨𝐬 𝐲 𝐮𝐧𝐚 𝐧𝐮𝐞𝐯𝐚 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐝𝐞 𝐝𝐢𝐬𝐟𝐫𝐮𝐭𝐚𝐫 𝐥𝐚 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢́𝐚 𝐩𝐨𝐛𝐥𝐚𝐧𝐚.
Canirac Puebla, CANIRAC Puebla presenta el para impulsar el consumo local y promover la riqueza culinaria del estado
🌮 Un viaje por los sabores de Puebla comienza con un sello.
📰 , Pue.– Con el objetivo de promover la oferta culinaria del estado e incentivar el consumo en restaurantes locales, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Puebla presentó el Pasaporte Gastronómico Poblano, una iniciativa que reunirá a 29 establecimientos participantes con beneficios exclusivos para comensales.
Durante la presentación oficial, el presidente de CANIRAC Puebla, Juan José Sánchez, explicó que el programa permitirá a los usuarios acumular sellos en un pasaporte físico al visitar los restaurantes participantes. Conforme reúnan sellos, podrán acceder a descuentos, cortesías, souvenirs y diversas experiencias gastronómicas diseñadas para premiar su preferencia. “Queremos que las personas descubran nuevos espacios, recorran diferentes propuestas culinarias y al mismo tiempo reciban beneficios por su lealtad. El Pasaporte Gastronómico Poblano busca fortalecer el consumo local y posicionar a Puebla como uno de los principales destinos gastronómicos del país”, destacó.
Como parte de la estrategia, los establecimientos ofrecerán promociones que incluyen descuentos del 10 al 20 por ciento, shots de cortesía, souvenirs y beneficios que pueden representar hasta mil 200 pesos en cortesías por cliente o hasta mil pesos en cashback, dependiendo de la dinámica de cada restaurante. El programa estará vigente durante los próximos meses, incluyendo una de las temporadas más importantes para el sector restaurantero poblano: la de los Chiles en Nogada. Los pasaportes podrán obtenerse directamente en los establecimientos participantes y permitirán a los usuarios formar parte de una experiencia gastronómica única a través de distintas rutas culinarias.
La iniciativa cuenta además con el respaldo de CANAGRAF Puebla, organismo que participó como aliado estratégico en el desarrollo y producción de este proyecto, fortaleciendo la colaboración entre distintos sectores productivos para promover la identidad gastronómica poblana. Entre los restaurantes participantes se encuentran Ático, El Burladero, Casa del Mendrugo, Casa Macca, Casa Lu, Casa Reyna, Casa Mexicana, Comal, Fonda de Santa Clara, Intro y Augurio, en Puebla capital; así como Jacinta Cocina Casual, en Tehuacán; Palmira, en Atlixco; y Almita, en San Pedro Cholula, entre otros.
La información completa sobre establecimientos participantes, beneficios y dinámica de acumulación de sellos estará disponible a través de las redes sociales oficiales del Pasaporte Gastronómico Poblano y en el sitio web pasaportegastronomicopoblano.com.