21/11/2025
¡Haz esto para Navidad y todos te pedirán la receta!🎄🤩
Créditos a quien corresponda🫰🏻♥️
Sobremesa Helada de 2 Ingredientes para Navidad.
✨ Ingredientes
2 sobres de gelatina sabor cereza
2 sobres de gelatina sabor maracuyá
2 cajitas de crema de leche (200 ml cada una)
Para decorar (opcional pero recomendado):
Crema batida
Pulpa de maracuyá con semillas
Cerezas rojas
🥣 Preparación paso a paso
1. Prepara la capa de gelatina roja (cereza)
Calienta 400 ml de agua hasta hervir.
Disuelve los 2 sobres de gelatina de cereza, mezclando muy bien hasta eliminar cualquier grumo.
Vierte la gelatina en un molde con aro central (tipo corona) previamente engrasado con unas gotas de aceite.
Lleva al refrigerador y deja enfriar hasta que esté completamente firme (1–2 horas).
2. Prepara la capa cremosa de maracuyá
Calienta nuevamente 400 ml de agua hasta hervir.
Disuelve los 2 sobres de gelatina de maracuyá, mezclando hasta integrar.
Deja que la gelatina entibiada (no caliente).
Agrega las 2 cajitas de crema de leche y mezcla suavemente hasta lograr una crema homogénea.
3. M***a la sobremesa
Cuando la gelatina roja ya esté firme, vierte encima la mezcla cremosa de maracuyá.
Hazlo lentamente y pegado al borde del molde para no romper la primera capa.
Refrigera nuevamente por 4 horas mínimo, o hasta que esté completamente firme.
4. Desmolda
Pasa el molde por agua tibia por unos segundos para facilitar el desmolde.
Coloca un plato grande encima y voltea de una sola vez.
La gelatina roja (cereza) quedará arriba, y la capa cremosa amarilla debajo.
🍒 Decoración navideña
Una vez desmoldada, decora de forma vistosa:
Añade crema batida alrededor y un poco sobre la parte superior.
Vierte pulpa de maracuyá con semillas en el centro y dejando caer ligeramente por los lados.
Decora con cerezas rojas para darle un toque navideño brillante y festivo.
Receta tomada de la red 🫰🏻
