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Deleite Casero

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Deleite Casero

Recetas fáciles, deliciosas y con un toque especial. Bienvenid@ a Deleite Casero, donde cada platillo sabe a hogar… ¡y se ve increíble!

01/01/2026

Feliz inicio de año a todos y cada uno de ustedes gracias a todos aquellos que siguen la página, gracias por sus reacciones y compartidas ❤️🎉✨... He estado ausente en la página pero este año me eh propuesto estar mas presente en la página haciendo deliciosas recetas para compartir con ustedes ✨

̃onuevo

18/12/2025

🎄🍷 Pierna económica mechada al vino tinto

Ingredientes (versión económica):

1½ kg de pierna de cerdo sin hueso
2 dientes de ajo
1 taza de jugo de naranja
1 taza de vino tinto económico
½ cucharada de pimienta negra
1 cucharada de consomé de pollo
½ cebolla mediana
1 cucharada de sal de grano

👉 Se licuan todos los ingredientes y se marina la pierna mínimo 2 horas (si puedes toda la noche, mejor).

PARA MECHAR :

8 ciruelas pasas sin hueso
8 aceitunas sin hueso
100 g de tocino
8 almendras o cacahuates
8 nueces o semillas de girasol

(Puedes usar solo lo que tengas; no pasa nada si omites alguno)

Preparación:

1️⃣ Haz pequeños orificios en la pierna y rellénalos con trocitos de tocino, pasas, aceitunas y nuez.

2️⃣ Coloca 2–3 rebanadas de tocino encima y amarra con hilo para darle forma.

3️⃣ Coloca la pierna en una charola u olla amplia, agrega el marinado y tapa.

4️⃣ Hornea a 180 °C por 1½–2 horas o cocina en estufa a fuego bajo hasta que esté suave, bañándola con su jugo.

💰 Costo aproximado:

👉 Entre $90 y $120 pesos por kilo, dependiendo de precios locales.
👉 Rinde perfecto para 6–8 personas.

✨ TIP PARA QUE SE VEA MÁS CARA:

* Barniza con su juguito al final.
* Rebana y sirve con arroz blanco o puré de papa.
* Agrega ramitas verdes para presentación navideña.

̃as

12/12/2025

Estaba buscando ideas de decoración de árboles navideños y encontré estos en color negro 😱😍
Ustedes que opinan es mala idea meter decoraciones en negro o no? 🤔
Los leo en comentarios ✨

27/10/2025

Hoy 27 de octubre regresan a visitarnos esos peluditos tiernos que nos hicieron compañía en momentos felices y difíciles no olvidemos ponerles su ofrenda 🥹🏵️.
Y tú ya pusiste la ofrenda a tu mascota? Déjame en comentarios foto de tu ofrenda y una pequeña anécdota de tu mascota que te aya sacado risas 😊❤️🐱🐶

19/10/2025

✨🥮 ¿Sabes qué representa el Pan de Mu**to? 🕯️💀
Te cuento su origen y significado para que lo compartas con orgullo en estas fechas:

El Pan de Mu**to es una tradición mexicana que nace desde la época prehispánica y se transformó con la llegada de los españoles. Antes, los pueblos indígenas ofrecían alimentos a sus difuntos como parte de los rituales para honrar su regreso al mundo terrenal. Con el tiempo, el pan se convirtió en el símbolo más dulce de esta conexión entre vivos y mu***os.

🔸 La forma redonda representa el ciclo de la vida y la muerte.
🔸 Las tiras en forma de huesos simbolizan los restos de los difuntos.
🔸 La pequeña bolita al centro es el cráneo o el corazón.
🔸 El azúcar o ajonjolí al final es un toque que representa la tradición y la unión familiar.

Este pan no solo se come, se comparte en memoria y amor 🍂🕯️. Es un homenaje a quienes ya no están, pero siguen viviendo en nuestros recuerdos.

👇✨ Cuéntame en los comentarios:
¿Prefieres el pan de mu**to tradicional o relleno? 😍🥰
¡Comparte esta publicación para que más personas conozcan su significado!

**tos **to

19/10/2025

Elementos que deben de ir en la ofrenda y su significado 🏵️

**tos

19/10/2025

🫔✨ Sopa de tortilla tradicional con topping cremoso 🍅🥑

Perfecta para consentir a la familia con algo casero, llenador y lleno de sabor 😍🔥

✅ Ingredientes (para 4 porciones):

* 8 tortillas cortadas en tiras y fritas en aceite
* ½ cebolla
* 2 dientes de ajo
* 2 litros de consomé de pollo o 2 cubitos diluidos
* 4 jitomates
* 2 chiles pasilla
* 8 hojas de epazote
* 1 aguacate 🥑
* 1 panela (queso panela)
* Crema entera
* Sal al gusto

👩‍🍳 Preparación (20 min):

1️⃣ Fríe los chiles
En una olla con 2 cucharadas de aceite, fríe los chiles pasilla cortados en tiras pequeñas. Retira y reserva.

2️⃣ Licúa el caldillo
Licúa: jitomates, cebolla, ajo, 8 tiras de tortilla frita, consomé y 1 litro de agua.

3️⃣ Fríe el caldillo
En la misma olla con el aceite caliente, agrega lo licuado para sofreír la salsa ligeramente.

4️⃣ Sazona
Añade las hojas de epazote, verifica el sabor y si necesita más agua o consomé.

5️⃣ Hierve
Cocina a fuego medio durante 15 minutos.

6️⃣ Sirve y decora
En un plato hondo coloca una porción de tortillas fritas, vierte la salsa bien caliente y decora con:
✅ Crema
✅ Cubos de aguacate
✅ Queso panela
✅ Tiritas de chile pasilla

🤩 ¿Te animas a prepararla?

Si te gustó esta receta déjame un comentario, compártela o guárdala para después 💬📲❤️
¿La quieres en versión económica o con pollo? 🐔

14/10/2025

Se acerca está bella tradición para recordar a nuestros seres queridos que ya no están entre nosotros pero siguen vivos en nuestros corazón 🥹❤️

**tos

13/10/2025

🍝 Fideo guisado con el toque especial de chipotle y elote 🌽🔥

¿Antojo de algo rico, rendidor y diferente? Prepárate este fideo económico con un giro especial que lo hace único 😍👇

✅ Ingredientes:

* 200 g de fideo delgado
* 2 jitomates maduros 🍅
* 1/4 de cebolla
* 1 diente de ajo
* 1/2 taza de granos de elote (puede ser enlatado o congelado) 🌽
* 1/2 chile chipotle (puede ser adobado) 🔥
* 1 cucharada de consomé en polvo
* 1 ½ tazas de agua
* 2 cucharadas de aceite
* Sal al gusto

👩‍🍳 Preparación:

1️⃣ Licúa el jitomate, cebolla, ajo, chipotle y el agua. Reserva.
2️⃣ En una cacerola calienta el aceite y dora el fideo hasta que tome un color doradito.
3️⃣ Agrega la salsa licuada, el consomé y mezcla.
4️⃣ Añade los granos de elote y rectifica sal.
5️⃣ Cocina a fuego medio hasta que el fideo esté suave y el caldito se consuma un poco.

💡 Tip: Puedes acompañarlo con quesito rallado o unas gotitas de limón si quieres darle otro toque.

🤩 ¿Te gustaría que te comparta más recetas económicas como esta?

✨ Déjame un comentario o comparte esta publicación para que llegue a más personas.

13/10/2025

🧀🍗 Pechugas Cordon Bleu Caseras 🍗🧀

✨ Alcance: 4 porciones

Ingredientes:

* 4 pechugas de pollo delgadas
* 4 rebanadas de jamón 🔪
* 4 rebanadas de queso manchego, gouda o el que prefieras 🧀
* 1 taza de pan molido
* 1 taza de harina
* 2 huevos batidos 🥚
* Sal y pimienta al gusto
* Aceite para freír o un chorrito de aceite si las horneas

Preparación:
1️⃣ Sazona las pechugas con sal y pimienta.
2️⃣ Coloca una rebanada de jamón y una de queso sobre cada pechuga, enróllala y asegura con palillos si es necesario.
3️⃣ Pasa cada rollo por harina, luego por huevo batido y finalmente cúbrelo con pan molido.
4️⃣ Fríe en aceite caliente a fuego medio hasta que doren por fuera y el pollo esté bien cocido.
👉 También puedes hornearlas a 180°C por 25-30 minutos, rociando un poco de aceite encima.
5️⃣ Retira los palillos, rebana o sirve completas y ¡disfruta!

Tip opcional: Acompáñalas con puré, ensalada o arroz blanco 🍽️

💬 ¿Te gustaría que te dé ideas de salsas o guarniciones para acompañarlas? Déjamelo en los comentarios! 👇

Si la prepararías, escribe un “YO” y te guardo más recetas así 😍

03/10/2025

Entomatadas de pollo con queso

Ingredientes
3 raciones
1/2 k pechuga de pollo hervida y desmenuzada
5 tomates medianos
1/2 cebolla
2 dientes ajo
1 consome de pollo
1 1/2 taza agua
queso manchego o de su preferencia
15 tortillas de maiz
aceite el necesario

Pasos
60 minutos
Poner a cuecer él pollo y desmenuzarlo
En un sartén con una cucharada de a aceite dorar los tomates con 1/4 de cebolla y los ajos, hasta que estén blanditos y asados.
Licuar él tomate con él agua y consomé de pollo
En otro sartén con poco aceite dorar él otro 1/4 de cebolla y agregar la salsa de tomate, dorar unos 5 minutos y reservar
En otro sartén se le va a fregando un poco de aceite y se dora la tortilla un poco solo a que se ablande y reservar.
Para servir: en él plato colocar la tortilla dorada, agregar un poco de pollo y enrollar, colocar de 4 o 5, colocar una rebanada de queso y agregar la salsa de tomate caliente, para que se derrita él queso.. Y listo

03/10/2025

Será buena idea hacer pan de mu**to en freidora de aire? 🤔

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