11/09/2025
En casi 300 años de historia de la raza Hereford hay datos cronológicos importantes de tomar en cuenta. En 1817, el ganado Hereford llegó a Estados Unidos para aumentar la producción de ganado nativo y criar hembras con alta capacidad reproductiva, sin embargo hay datos cronológicos previos y posteriores de relevancia:
✳️ 1742 - Benjamin Tomkins, uno de los principales fundadores de la raza Hereford, comienza con un ternero de la vaca Silver y dos vacas, Pidgeon y Mottle.
✳️ 1817 - Henry Clay, estadista de Kentucky, trae los Hereford a los Estados Unidos.
✳️ 1881 - Se organiza la Asociación Americana de Criadores de Ganado Hereford (el nombre luego cambia a Asociación Americana Hereford 'AHA').
✳️ 1920 - La AHA es la primera asociación de razas de carne de vacuno que posee su propia sede; en 300 West 11th St., Kansas City, Mo.
✳️ 1933 - La Gran Depresión pasó factura y los precios cayeron a un mínimo histórico; las 2743 cabezas de Hereford vendidas en subasta ese año alcanzaron un precio promedio de 105 dólares por cabeza. Las matriculaciones de la AHA también disminuyeron de 101 839 en 1929 a 87 541.
✳️ 1953 - El presidente de los Estados Unidos, Dwight D. Eisenhower, inaugura la segunda sede de la AHA en 715 Hereford Drive, Kansas City, Mo.
✳️ 1960 - A finales de año, la AHA había registrado un total de 10 millones de cabezas.
✳️ 1968 - La APHA emite su primer certificado de inseminación artificial (IA). Los productores que no poseen el toro pueden ahora comprar su semen para inseminar a sus vacas, poniendo la mejor genética a disposición de todos.
✳️ 1974 - La primera Exposición y Foro Nacional Juvenil de Vaquillas Hereford Sin Cuernos se celebra en Nashville, Tennessee.
✳️ 1995 - El 15 de octubre, la Asociación Americana de Hereford (AHA) estableció la marca de Carne Hereford Certificada además la AHA y la APHA se fusionaron.
✳️ 1999 - La AHA participó en el Proyecto de Mérito de la Canal (CMP), financiado por el programa de control de la carne de res, que se inició para el desarrollo de herramientas de selección genética de canal y características que generan satisfacción del consumidor "marmoleo, terneza y composición de la carne". Esto se realizó en respuesta a dos décadas de disminución en la demanda nacional de carne de res y a los desafíos revelados por la Encuesta Nacional de Ternura de la Carne de Res. Olsen Ranch, Harrisburg, Nebraska, y Stahly Ranch, Cavour, Dakota del Sur, proporcionaron y alimentaron parte del ganado Hereford e influenciado por Hereford que formó parte del CMP.
Para la AHA, este proyecto también sirvió como modelo y punto de partida del Programa Nacional de Sementales de Referencia (NRSP), ya que sus fundadores reconocieron la oportunidad y el valor de comparar sementales mediante grupos contemporáneos más amplios para demostrar el mérito y aumentar la precisión de las predicciones con mayor rapidez.
✳️ 2000 - La raza Hereford continúa creciendo en popularidad en todo el mundo a medida que la membresía de AHA crece a más de 4.000 ranchos familiares, con genética comercializada en todo el mundo.
✳️ 2001 - La AHA estableció los Registros de Rendimiento Total de Todo el Hato (TPR™), basándose en los primeros programas de rendimiento de finales de la década de 1960. Esto permitió la recopilación de información completa sobre la producción de terneros y eliminó el sesgo en los informes.
✳️ 2004 - Las asociaciones AHA y Hereford de otros países llevaron a cabo el proyecto nacional de vinculación genética demostrando la eficacia de la evaluación genética intercontinental.
✳️ 2005 - La AHA llevó a cabo el Proyecto Harris Ranch, que validó las ventajas directas y maternas de la genética Hereford en cuanto a heterosis. El estudio documentó una ventaja de $30 dólares para las hembras Black Baldy de padres Hereford, en comparación con Angus de raza pura, debido a la salud, el peso producido y la eficiencia durante la fase de finalización. Las hembras Black Baldy también tuvieron una ventaja del 7% en la gestación.
✳️ 2007 - La AHA llevó a cabo el Proyecto Circle A Ranch para validar la ventaja directa y maternal de la genética Hereford. El economista Vern Pierce demostró que la hembra calva tenía una ventaja de $51 sobre la Angus pura debido a su fertilidad y longevidad.
✳️ 2009 - Se publica la primera Evaluación Panamericana de Ganado, que incluyó datos de EE.UU., Uruguay, Canadá y Argentina.
✳️ 2010 - Olsen Ranch implementó sistemas de consumo de alimento, agregando datos individuales de eficiencia alimentaria al NRSP.
✳️ 2010 - Simplot Ranch, Inc. se convirtió en un rebaño de prueba del NRSP y validó que la genética Hereford podía usarse con éxito en novillas.
✳️ 2011 - La AHA colaboró en el Proyecto Nacional de Eficiencia Alimentaria. Este proyecto estableció una colección de genotipos múltiples que serviría como base para las diferencias esperadas de progenie mejoradas genómicamente (GE-EPDS) de la AHA. Este proyecto también sirvió de base para la primera comparación interrracial del consumo de alimento, desarrollada por el Centro de Investigación de Animales de Carne de EE. UU. (US-MARC).
✳️ 2012 - La AHA publica las primeras EPD mejoradas genómicamente.
✳️ 2013 - Un toro Hereford llamado C Miles McKee 2103 ET estableció el récord mundial de venta de ganado, vendiéndose por $600,000.
✳️ 2014 - La AHA lanza el sistema de registro electrónico, MyHerd.org, en noviembre.
✳️ 2016 - Terri Barber es elegida como la primera mujer presidenta de la AHA desde la fusión de APHA y AHA.
✳️ 2017 - US-MARC publicó la primera comparación entre razas en cuanto a consumo de alimento, que muestra que Hereford tiene una ventaja en el consumo de alimento de casi 2 libras.
✳️ 2017 - La AHA cambió su evaluación genética a un modelo de efecto marcador mixto usando solo datos de la progenie nacida después de 2001, cuando se estableció la TPR, pero incluyendo tres generaciones de pedigrí.
✳️ 2019 - Mershon Cattle LLC, Buckner, Mo., se convierte en el rebaño de prueba del NRSP.
✳️ 2019 - La Universidad Estatal de Oklahoma publicó los resultados de una investigación que muestra que la hembra calva consume 2 libras menos de alimento por día y tiene un puntaje de condición corporal (BCS) 0,5 veces mayor, en comparación con las vacas Angus de raza pura.
✳️ 2020 - La AHA estableció un proyecto de investigación con la Universidad de Illinois para caracterizar completamente las ventajas de la eficiencia materna de la hembra calva. Este proyecto amplía investigaciones previas (Harris Ranch, Circle A Ranch y la Universidad Estatal de Oklahoma) que documentan la heterosis directa y materna.
✳️ 2022 - La AHA estableció un proyecto de investigación con la Universidad Estatal de Colorado para comprender mejor las diferencias genéticas en la producción de metano entérico y la excreción de nitrógeno. La investigación incluye la identificación de herramientas de selección que puedan ayudar a reducir la huella de carbono y ambiental de la carne de res.
La cronológia nos da una referencia de las generaciones que han pasado para lograr que el ganado moderno sea competitivo.
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✅ Fuente: Asociación Americana de Hereford
✅ Edición: EM&EC 🇲🇽
