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La Cazuela Gastronomica

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La Cazuela Gastronomica

Aquí encontrarás siempre la respuesta a ¿qué cocinaré hoy? , tips e ideas de cocina 😉
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14/09/2025

¿Original o recargable…? lo bueno es que en la cocina mexicana todo pica bien sabroso. 😏🍲🐝

09/09/2025

¡Por eso aquí en sí te enseñamos a cocinar comida de verdad, para que no tengas que inventarte cosas! 😜 https://www.facebook.com/share/r/1BAYiVtTAL/

26/08/2025

Apóyanos siguiéndonos para más ideas de y hagamos grande esta comunidad de aventuras ❣️🍜

25/08/2025

📝 RECETA | Pasta Fettuccine Cremosa con Pollo y Mantequilla de Ajo en Salsa de Queso Parmesano 👌🏻✨

Ingredientes:
* 340 g de pasta Fettuccine
* 2 pechugas de pollo sin hueso ni piel, cortadas en cubos
* 3 cucharadas de mantequilla
* 3 dientes de ajo, finamente picados
* 1 cucharadita de condimento italiano
* 1/2 cucharadita de ajo en polvo
* Sal y pimienta al gusto
* 1 taza de crema para batir
* 1/2 taza de caldo de pollo
* 1 taza de queso parmesano rallado
* 1/2 taza de queso mozzarella rallado
* Perejil fresco picado para decorar

Preparación:
1. Cocina la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
2. En una sartén grande, derrite 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio. Añade el pollo y condimenta con ajo en polvo, condimento italiano, sal y pimienta. Cocina hasta que el pollo esté dorado y bien cocido. Retíralo del sartén y resérvalo.
3. En la misma sartén, agrega la mantequilla restante. Incorpora el ajo picado y saltea por un minuto hasta que libere su aroma.
4. Vierte la crema para batir y el caldo de pollo, mezclando con una espátula o batidor hasta que se integren bien.
5. Cuando la mezcla esté caliente, añade el queso parmesano y el mozzarella. Cocina a fuego medio-bajo hasta obtener una salsa espesa y cremosa.
6. Regresa el pollo y la pasta a la sartén. Mezcla todo hasta que se impregnen bien con la salsa.
7. Sirve caliente y decora con perejil fresco picado.

Listo en 35 MINUTOS | Rinde para 4 porciones

25/08/2025

🔥🥖 Molletes con chorizo 🧀🌶️
El desayuno que no falla: bolillo doradito, frijoles, queso derretido y chorizo crujiente. Un antojo 100% mexicano hecho en casa. 🇲🇽

👉 Dime, ¿los prefieres con pico de gallo o así bien cargaditos de chorizo?

24/07/2025

🔥 Tu marca merece un amor que se sienta en la piel... como esos romances de verano: visuales, intensos, imposibles de olvidar.
En sabemos cómo provocar miradas, deseo y acción con estrategias que seducen a primera vista y se quedan en la mente… mucho después del scroll.

💬 Escríbenos y hagamos que tu marca provoque más que likes.

📍 CDMX |
📞 WA 55.4580.6080 | O. 55.2871.2200

24/07/2025

Este no es un simple café... 🍪☕ ¡Es de café con chocolate, helado y galletas troceadas! Una locura cremosa y crujiente que vas a querer repetir.
¿Te atreves a hacerlo? Guarda la receta y etiqueta a quien invitarías a probarlo.

❣️Conecta con la receta completa en los comentarios❣️

24/07/2025

🌵 3 cosas que (seguro) no sabías del nopal
por

1. **Regula el azúcar naturalmente.**
Gracias a su fibra y mucílagos, el nopal ayuda a controlar los niveles de glucosa. Por eso es ideal para personas con diabetes o quienes buscan comer más limpio.

2. **Ganó la batalla de la historia.**
Mientras muchos ingredientes prehispánicos se perdieron con la conquista, el nopal se quedó. Hoy es símbolo nacional, alimento, medicina… y orgullo mexicano.

3. **Tiene proteína completa.**
Sí, el humilde nopal contiene todos los aminoácidos esenciales. Es una proteína vegetal poderosa, perfecta para dietas sin carne o bajas en grasa.

Y lo mejor: asado, en tacos, con huevo, en ensaladas o hasta en jugo... ¡el nopal lo aguanta todo!

Dirección

Estado De México
52970

Página web

http://www.youtube.com/@lacazuelagastronomica7711

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