06/08/2026
¿Cuántas formas conoces de cocinar la calabaza? 🎃🌼
Más allá de ser un ingrediente indispensable en la cocina mexicana, la calabaza y su flor forman parte de una tradición culinaria que ha pasado de generación en generación. Su versatilidad, su sabor y su valor nutricional la han convertido en protagonista de recetas que siguen reuniendo familias alrededor de la mesa.
Si disfrutas descubrir la historia detrás de lo que comemos, “Porque comer es un placer de nuestro origen” es un libro que no
puede faltar en tus recetarios.
Además de celebrar la riqueza de los ingredientes mexicanos, cada ejemplar contribuye a apoyar la labor del Comedor Santa María A.C.
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