Echando humomx

02/07/2020

30/06/2020

Rib eye steak sandwich 🔥🍞
Rib eye con Rub de café cortado en laminas, cebolla caramelizada con champiñones y queso manchego gratinado 🧀 base de pesto.

@ Guasave, Sinaloa

29/06/2020

24/06/2020

Van de nuevo las costillas ahumadas 🔥🍖🐷
@ Guasave, Sinaloa

15/06/2020

🌶🌶🌶

09/06/2020

Pura sal y pimienta!! 🧂🔥
Temp int - 60°C

@ Sinaloa, Guasave

08/06/2020

Checa el proceso de estas costillas St.Louis ahumadas en madera de nogal 🔥🍖 en instagram
https://www.instagram.com/p/CBL7ON3H3Uj/?igshid=wvcrwr188fe4

06/06/2020

Rib eye de 1" de Carnes Selectas Chan sellado a la inversa 🔥

05/06/2020

Sin miedo papá! 🔥
Cocinado a fuego indirecto, sellado inverso en mantequilla con ajo, tomillo y romero

05/06/2020

🍔🍔🍔🔥

Ingredientes Para el aderezo de chipotle:• 5 Dientes de ajo • 3 pzas Chiles chipotles • 1 tza de mayonesa • 2 pzas limón • 1 cda de Rub de la costa SMP • 3 cdas de vinagre balsámico • 1 cda de salsa inglesa • 2 cda de azúcar mascabado • 3 cdas de aceite vegetal • c/n de Sal ah...

04/06/2020

🔥🦐

Ingredientes •12 pzas de camarón crudo (16/20 U) con cáscara, sin cabeza y desvenado • 3 pzas. Limón agrio • 6 cdas La salsa blanca SMP • 2 cdas rub de la costa SMP • 1 tza arúgula baby • 1 pza zanahoria rallada • 20 ml aceite de Oliva • 1 cdita de vinagre Balsámico • 4 broche...