20/05/2025
Que buena noticia 🤩🙏
La científica chilena Apolinaria García Cancino ha desarrollado un innovador probiótico que previene el cáncer gástrico al combatir la bacteria Helicobacter pylori, principal factor de riesgo para esta enfermedad.
🧬 ¿Quién es Apolinaria García?
Apolinaria García es bioquímica y doctora en Ciencias Biológicas, con casi 30 años de trayectoria en la investigación de Helicobacter pylori. Es profesora titular en la Universidad de Concepción (UdeC) y directora del Laboratorio de Patogenicidad Bacteriana de dicha institución. Su trabajo ha sido reconocido con premios como el AVONNI en Innovación (2022) y el Premio Innovadoras en Salud (2024) .
🧪 El probiótico desarrollado: NUP! PyloriOFF
Tras 17 años de investigación, García y su equipo aislaron una cepa de Lactobacillus fermentum (UCO979c) capaz de inhibir el crecimiento de Helicobacter pylori. Este probiótico, patentado en Chile, ha demostrado una efectividad del 93,6% en la prevención de infecciones por esta bacteria .
El producto, comercializado bajo el nombre NUP! PyloriOFF, se presenta en cápsulas y está disponible en más de 700 puntos de venta en Chile. Además, se están explorando oportunidades para su comercialización internacional .
🌍 Impacto y futuro
Este desarrollo representa un avance significativo en la prevención del cáncer gástrico, especialmente en países como Chile, donde la incidencia de esta enfermedad es alta. La investigación de García también continúa en áreas como la interacción entre Helicobacter pylori y levaduras como Candida, lo que podría abrir nuevas estrategias de prevención .
El trabajo de Apolinaria García destaca la importancia de la ciencia nacional en la creación de soluciones innovadoras para problemas de salud pública.