Marrubio Caltepec Puebla

30/05/2026

Que donde ando?

30/05/2026

El mejor herrero que conozco gracias por hacerlas tan bonitas sr Agustín Carrasco.

26/05/2026

🧀🌶️🌵Salsa de Nopales con Queso🌵🌶️🧀

✅ Ingredientes

3-4 jitomates
2 chiles chipotles secos
2 tazas de nopales crudos en cubos
1/4 de cebolla
2 dientes de ajo
300 g de queso panela en cubos
Agua
Sal al gusto
Un poquito de aceite

👩‍🍳 Preparación

1. Agrega los nopales en una cacerola con suficiente agua y cocina hasta que estén suaves. Escúrrelos y reserva.
2. En otra olla agrega los jitomates y los chiles chipotles secos. Cocina con un poco de agua hasta que los jitomates estén suaves y los chiles se hidraten ligeramente.
3. Licúa los jitomates, los chipotles, la cebolla, los ajos y un poco del agua hasta obtener una salsa ligeramente espesa.
4. Prepara un poquito de aceite en un sartén y cocina la salsa durante unos minutos. Ajusta de sal.
5. Agrega los nopales cocidos y mezcla bien para que se integren con la salsa. Cocina por unos 10-15 minutos a temperatura baja.
6. En un sartén antiadherente aparte, asa los cubos de queso panela hasta que estén doraditos por ambos lados.
7. Agrega los cubos de queso a la salsa y sirve.

26/05/2026

26/05/2026

25/05/2026

TOSTADAS CREMOSAS DE POLLO FÁCILES Y DELICIOSAS

Ingredientes

Para la ensalada
3 tazas de pollo cocido y desmenuzado
2 aguacates en cubos
1 taza de granos de elote cocidos
2 cucharadas de cilantro fresco picado
Tostadas horneadas de maíz

Para el aderezo
¾ taza de yogurt natural sin azúcar
¼ taza de mayonesa
1 cucharada de jugo de limón
½ cucharadita de ajo molido
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Preparación