08/12/2025
MICRÓPOLIS / DESDE EL SURCO MEXICANO
Por Bertoldo Velasco Silva
El surco produce el maíz para elaborar el principal producto alimenticio del pueblo mexicano, el maíz, para elaborar la tortilla o del trigo, para la tortilla de harina. Y así como estos productos se encuentra el frijol, el arroz, la gran variedad de hierbas comestibles, así como de chiles, no se diga de la diversidad de frutos que inundan el mercado nacional que diariamente están en la mesa de los cientos de familias mexicanas.
En nuestro país, cerca de 7 millones de mexicanos y mexicanas se dedican a la actividad primaria, es decir, a la agricultura, la ganadería, la fruticultura, la horticultura y otras actividades relacionadas. De este gran sector productivo dependen aproximadamente 7.5 millones de familias. Estas, son cifras oficiales, ya que esa cantidad de personas dedicadas a esta actividad, representan el 10.6 por ciento de la población ocupada que trabaja en el campo mexicano.
En México, la agricultura y el sector primario que son vitales para la economía nacional, contribuye de manera significativa al PIB como a la seguridad alimentaria del país, como para el mundo.
En este sentido, en nuestro país, se cuenta con 32.1 millones de hectáreas destinadas al uso agrícola, según los censos del INEGI. Esas 32 millones de hectáreas producen gracias a las manos de los 7 millones de mexicanos y mexicanas como de sus respectivos hijos, de 270 a 300 millones de toneladas de productos entre cultivos anuales y perenes, generando ingresos al país por 51 mil millones de pesos, según las últimas cifras del 2023, lo cual consolida a México como una potencia agroalimentaria en el mundo.
Ahora aterricemos estos datos en Baja California Sur, donde existe una superficie de 184 mil 389 hectáreas destinadas al uso agrícola según el INEGI, las cuales generan 1.09 millones de toneladas de productos como el espárrago, jitomate, chile, hierbas aromáticas, pepino, fresa, alfalfa, cítricos, mango, nopal verdura, papa, calabaza, maíz blanco, maíz forrajero, entre otros, con un valor de más de 8 mil millones de pesos.
La mano de obra que genera esa producción agrícola en Baja California Sur, es de 58 mil 184 personas, de las cuales el 68.8 por ciento son hombres y el 31.2 por ciento son mujeres.
Aún y con las condiciones climáticas de un estado semidesértico como lo es Baja California Sur, el campo Sudcaliforniano exporta más de 167 mil toneladas de productos agrícolas, como jitomate 61 mil toneladas; chiles, con 44 mil toneladas, y orgánicos como albahaca y hierbas aromáticas 34 mil toneladas, además de espárragos, calabacitas y fresas, con un valor de producción que supera los 2,682 millones de pesos; gran parte de estos productos se destinan al mercado internacional, pero principalmente a Estados Unidos de Norteamérica.
Solo un gran detalle, todos esos productos agrícolas que se siembran y cosechan en las 32.1 millones de hectáreas, y que alimentan a 133 millones de mexicanos, OCUPAN AGUA.
Con respecto al sector ganadero en México, un promedio de 800mil de mexicanos están dedicados a la ganadería y 1,53 millones a la cría como en la explotación de animales, y también, es un sector productivo muy importante para la economía nacional.
De acuerdo a los últimos datos del INEGI, que datan de 2022, el valor de la producción anual del sector ganadero en México, es de 587 mil millones de pesos, posicionando al país, entre los líderes mundiales en producción pecuaria con un gran peso de la carne en ave, bovino, y leche y huevo.
En el 2024 el sector ganadero de nuestro país, registró un valor récord en la exportación de ganado, impulsado por precios altos, especialmente de becerros hacia EE. UU., que superaron los 1,200 millones de dólares. A pesar de que en este 2025, hubo bajas en las exportaciones debido a restricciones por el gusano barrenador que causaron pérdidas estimadas en más de mil millones de dólares en ganado, la ganadería mexicana mantiene un superávit en la balanza comercial respecto a los otros sectores primarios.
Con respecto a la ganadería sudcaliforniana, produce 5,600 toneladas de carne bovina al año, y no tiene registros de exportación a pesar de que la carne tiene calidad natural y es orgánica debido al tipo de alimentación en los agostaderos, como punto clave para su aceptación en mercados de alto poder adquisitivo de acuerdo a la Secretaría de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario (SEPADA).
Los integrantes del Congreso de la Unión, ¿Habrán tomado en cuenta ESTAS ESTADÍSTICAS? ¿O solo levantaron el dedo? Creo que nuestros legisladores federales tendrán que darnos una explicación sobre todo esto.
MICROTEMAS. El gobernador VÍCTOR CASTRO COSÍO, acudió a la cita con la Presidenta de la República CLAUDIA SHEINBAUM PARDO, el pasado sábado para celebrar los siete años de la cuarta transformación, en un evento celebrado en el zócalo de la ciudad de México, al que acudieron miles de mexicanos. El Ejecutivo Estatal con su presencia ratificó el respaldo también a la Mandataria Mexicana. Por ello, Castro Cosío dijo que los logros hablan por sí mismos: el salario mínimo pasó de 88 pesos diarios en 2018 a 315 pesos en 2026, un aumento del 154% en términos reales, mientras que el salario promedio mensual creció 77%. La justicia social dejó de ser discurso para convertirse en realidad. Dicho encuentro recordó que la fuerza de la transformación está en la gente y en la voluntad colectiva de construir un México más igualitario.
Y ya que andamos en ese camino, el presidente Municipal de Los Cabos, Christian Agúndez Gómez también hizo presencia en dicha ceremonia acompañado de un grupo de cabeños, para refrendas su respaldo a la Presidenta de México. En el evento nacional organizado por la Ejecutiva Federal, se resaltó la significativa presencia de representantes y seguidores del municipio de Los Cabos. Y frente a esa muestra de apoyo de Los Cabos, la alcaldesa de La Paz, Milena Quiroga pidió una foto con este grupo, la cual fue aceptada como un gesto de cortesía política. Una imagen sin intención electoral, sino de amabilidad. La fuerte presencia de participación cabeña, fue el reflejo del apoyo en torno al proyecto de Christian Agúndez, mostrando su influencia visible en un evento de carácter nacional.
Al inaugurar el gobernador del estado, VÍCTOR MANUEL CASTRO COSÍO, la sesión del Consejo Directivo del Colegio Nacional del Notariado Mexicano, en esta ciudad, destacó la importancia de integrar tecnología al servicio notarial y reforzar la ética, la honradez y la transparencia en la profesión. Acompañado de la Magistrada Presidenta del Poder Judicial CLAUDIA JANETTE COTA PEÑA, el Ejecutivo dijo que “la digitalización no tendrá impacto si persisten prácticas indebidas en la manipulación de documentos. Podemos modernizar todo, pero sin ética, cualquier herramienta pierde valor”, sostuvo. Castro Cosío reconoció a la ciudad de La Paz como sede del evento, un espacio ideal para que representantes de todos los estados compartan experiencias y estrategias para mejorar la eficiencia mediante el fortalecimiento de los procesos tecnológicos en este rubro. Por su parte, la Notaria Pública, Nancy Hevia Aguiar, Presidenta del Colegio de Notarios de Baja California Sur, dijo que el encuentro busca analizar la modernización tecnológica del notariado, armonizar legislaciones estatales y actualizar las leyes y los instrumentos notariales. El Gobernador celebró los 70 años del Colegio Nacional y los 45 años del Colegio local, al hacer hincapié en la necesidad de mantener la honestidad y la transparencia en cada acto notarial.
La alcaldesa de Loreto, PAZ OCHOA AMADOR, en un acto de justicia laboral realizó la entrega de bonos a pensionados y jubilados del Ayuntamiento y de OOMSAPAL, como muestra de agradecimiento a quienes brindaron años de servicio a la comunidad. La Presidenta Municipal reconoció a la base trabajadora como principio fundamental de su gobierno, porque entiende a los servidores públicos como un equipo esencial para servir a la ciudadanía y construir un municipio mas digno, justo y cercano a la gente. “Nuestro agradecimiento a cada una de las personas que con su trabajo diario, contribuyeron a escribir páginas importantes de la historia administrativa y social de Loreto. Su esfuerzo, su compromiso y su profesionalismo dejaron huella profunda en nuestro desarrollo como municipio”, destacó la alcaldesa.
Buen día Amigas y Amigos, espero nos puedan favorecer enviándonos sus críticas, comentarios o sugerencias al correo electrónico: [email protected].
