25/05/2025
Tarta de Chocolate y Avena 🍫🌾
📋 Ingredientes:
🌾 150 g de copos de avena (puede ser molida)
🥥 80 g de coco rallado
🍯 3 cucharadas de miel
🧈 60 g de aceite de coco
🍫 240 g de chocolate
🥛 200 ml de leche
🍦 Esencia de vainilla al gusto
📝 Instrucciones:
🥧 Preparar la base: En un bowl, mezclar los copos de avena, el coco rallado, la miel y el aceite de coco derretido. Integrar bien hasta formar una mezcla húmeda y compacta. 🌾🥥🍯
🥧 Formar la base: Colocar la mezcla en un molde para tarta, presionando con los dedos sobre la base y los bordes hasta formar una capa uniforme. Llevar al congelador 15 minutos para que tome firmeza. ❄️🥄
🥧 Preparar el relleno: En una cacerola pequeña, calentar la leche vegetal junto con el chocolate troceado y la esencia de vainilla. Remover constantemente hasta que el chocolate esté completamente derretido y la mezcla homogénea. 🍫🥛🔥
🥧 Verter y enfriar: Sacar la base del congelador y verter encima la mezcla de chocolate. Alisar la superficie con una espátula y llevar nuevamente al frío por al menos 2 horas, o hasta que el relleno esté firme. ❄️🍫
🥧 Desmoldar y servir: Desmoldar con cuidado y servir directamente o decorar con virutas de chocolate, coco rallado o frutas al gusto. 🎂
