28/09/2025
*Boletín de prensa*
*Grupo Mesones celebra 58 años de historia con experiencias gastronómicas en Valladolid*
Valladolid, Yucatán, septiembre de 2025. – El Hotel Mesón del Marqués, emblema de la hospitalidad vallisoletana, cumple 58 años de tradición y lo celebrará con dos experiencias gastronómicas únicas que reunirán a reconocidos chefs nacionales y locales, resaltando la riqueza de la cocina mexicana.
_Rueda de prensa_
Los medios de comunicación están cordialmente invitados a la rueda de prensa, que se llevará a cabo el miércoles 24 de septiembre en la Gran Palapa de Selva Maya, donde se presentarán los detalles de la programación y se atenderán las inquietudes de la prensa.
*Experiencia “Cocina de Humo” – 27 de septiembre, Selva Maya*
📍 Lugar: Selva Maya
🕐 Hora: 1:00 p.m.
Un menú de cinco tiempos inspirado en la temática de la cocina de humo, con sabores y técnicas locales que fusionan tradición y creatividad. La experiencia incluye acceso al Cenote Saamal, uso de chaleco salvavidas y bebida de bienvenida.
*Chefs invitados:*
• Rebeca de Anda – Restaurante Micaela Mar & Leña (Mérida)
• Elio Xicum – Chef corporativo de Grupo Mesones
• David Fernández – Restaurante Perla Pixán (Playa del Carmen)
• Alonso Lara – Restaurante Negro Huitlacoxe (Tulum)
• Caro Noya – Restaurante Negro Huitlacoxe (Tulum)
Cena Mexicana de Aniversario – 4 de octubre, Hotel Mesón del Marqués
📍 Lugar: Hotel Mesón del Marqués
🕗 Hora: 8:00 p.m.
Una cena de seis tiempos que celebra la diversidad de la gastronomía mexicana con platillos representativos de distintas regiones del país. Una velada elegante y distinguida, ideal para conmemorar el aniversario del grupo.
*Chefs invitados:*
• Mario Come Oaxaca – Oaxaca
• Iván del Razo – Tlaxcala
• Elio Xicum – Yucatán
*Reservaciones e informes*
📞 Para información de precios, reservaciones y más detalles comunicarse al Teléfono / WhatsApp: 985 146 0097
_“Estamos muy orgullosos de celebrar 58 años de historia y hospitalidad. Estos eventos reflejan nuestra pasión por la gastronomía y nuestro compromiso por ofrecer experiencias memorables a nuestros huéspedes y visitantes”_ , expresó Grupo Mesones.
