🔥 Hierve la leche con la leche evaporada, la canela y el azúcar. Deja enfriar un poco y retira la canela.
🔥 Bate los huevos y mézclalos con la leche y la vainilla.
🔥 Vierte la mezcla en moldes individuales y hornea a 180 °C por 40 a 50 minutos, hasta que la parte superior esté doradita.
🔥 Deja enfriar y disfruta estas deliciosas jericallas, ¡un clásico de Jalisco! 🍮✨
́ciles
02/08/2025
Jamás me imagine que quedará tan delicioso 😱
30/07/2025
Cuando hago el pollo así ¡Dejan el plato limpio! 🤭
27/07/2025
Caldo de pescado con camarones 🐟🍤
ingredientes🔥
✅ pescado en trozos: 500 g
✅ camarón: 300 g
✅ jitomate: 4 piezas
✅ chile guajillo: 4 piezas
✅ chile ancho: 2 piezas
✅ chile de árbol: 2 piezas
✅ ajo: 2 dientes
✅ cebolla: 1/2 pieza
✅ zanahoria: 2 en rodajas
✅ papa: 2 en cubos
✅ chayote: 1 en cubos
✅ sal y pimienta: al gusto
✅ aceite: suficiente
preparación:
🔥 Hidrata los chiles y licúalos con jitomate, ajo y cebolla. Cuela la salsa.
🔥 Sofríe la salsa en una olla con aceite, agrega agua, zanahoria, papa y chayote. Cocina 10 minutos.
🔥 Añade el pescado y los camarones, cocina por 5 a 8 minutos.
🔥 Salpimenta al gusto y cocina unos minutos más.
🔥 Sirve calientito con limón y tortillas. ¡Una delicia del mar! 🐟🍤✨
́ciles
27/07/2025
Si tu caldo no te queda como de restaurante ¡Haz esto! 😱
26/07/2025
Tortitas de papa con calabacín 🥔🥒
ingredientes ✨
✅ papa: 4 piezas, cocidas y machacadas
✅ calabacín: 1 pieza rallada (sin exceso de agua)
✅ huevo: 1 pieza
✅ pan molido: 1/2 taza
✅ queso rallado: 1/2 taza
✅ ajo en polvo: al gusto
✅ sal y pimienta: al gusto
✅ aceite: suficiente para freír
preparación:
🔥 Mezcla la papa con el calabacín rallado, huevo, pan molido, queso (si usas), ajo en polvo, sal y pimienta.
🔥 Forma las tortitas con la mezcla y pásalas por un poco de pan molido si quieres más crocantes.
🔥 Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
🔥 Escúrrelas en papel absorbente y sírvelas con ensalada o tu salsita favorita✨
́ciles
25/07/2025
pollo encacahuatado 🍗🥜
ingredientes🔥
✅ pollo en piezas: 1 kilo
✅ cacahuate tostado: 1 taza
✅ chile guajillo: 5 piezas
✅ chile de árbol: 2 piezas (opcional si lo quieres picoso)
✅ jitomate: 2 piezas
✅ ajo: 2 dientes
✅ cebolla: 1/4 pieza
✅ laurel: 1 hoja
✅ caldo de pollo: 2 tazas
✅ aceite: suficiente
✅ sal y pimienta: al gusto
preparación:
🔥 Cuece el pollo con laurel, sal y pimienta hasta que esté suave.
🔥 Dora los chiles, jitomates, ajo, cebolla y cacahuates en aceite.
🔥 Licúa todo con el caldo de pollo hasta obtener una salsa tersa.
🔥 Sofríe la salsa, agrega el pollo cocido y cocina a fuego bajo 10 minutos para que se impregne el sabor.
🔥 ¡Sirve calientito con arroz o tortillas y disfruta este clásico mexicano! 🍗🥜✨
25/07/2025
¡Has hecho mal las alitas todo este tiempo! 😱
24/07/2025
tortitas de coliflor con queso 🥦🧀
ingredientes 💛
✅ coliflor: 1 pieza mediana (cocida y picada)
✅ queso rallado: 1 taza (puede ser manchego o mozzarella)
✅ huevo: 2 piezas
✅ pan molido: 1/2 taza
✅ ajo en polvo: al gusto
✅ sal y pimienta: al gusto
✅ aceite: suficiente para freír
preparación:
🔥 Mezcla la coliflor cocida con el queso, los huevos, el pan molido, ajo en polvo, sal y pimienta.
🔥 Forma las tortitas con la mezcla.
🔥 Fríelas en aceite caliente hasta que estén doraditas por ambos lados.
🔥 Escúrrelas y disfrútalas con tu salsita favorita. ¡Quedan deliciosas! 🥦🧀
́ciles
23/07/2025
La famosa receta que nunca debe faltar en las bodas 😋👌
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El amor por la cocina nos une en todo, nos hace disfrutar en todas partes, en todo México, Latinoamérica y el mundo entero, aprender unos de los otros y juntos, disfrutar de la gran variedad de gastronomía tan increíblemente deliciosa que a lo largo del mundo existe.
Por eso, Receta de 10 intenta día con día, difundir de la forma más sencilla el arte de la cocina, sin perjuicio de los asombrosos chefs que dedican su vida a aprender el arte de la cocina y enamorar nuestros paladares.
Queremos que cocinar para ti sea uno de tus pasatiempos favoritos, que hacer un delicioso platillo para tu familia, para tus amigos o para ti sea siempre una experiencia única y, que el comerlo sea un total placer.
Queremos mostrarte formas diferentes de cocinar, ampliar tu abanico de opciones y permitirte disfrutar de la gastronomía de diferentes culturas y que aprender a cocinarlas no sea más un reto, sino, más bien, una experiencia.
Ya sea que se trate de un delicioso postre, un sabroso corte o una refrescante bebida, queremos que para ti sea muy sencillo aprender a preparar cualquier platillo y, nosotros nos hemos comprometido a mostrarte siempre el camino más claro y sin obstáculos para que siempre puedas aprender a cocinar sin ninguna dificultad.
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