08/11/2025
Listos para la Carnita asada ?
🇨🇳🚀 China realiza el primer asado espacial de la historia 🍗
En un hecho sin precedentes, los astronautas chinos de las misiones Shenzhou 20 y 21 celebraron el primer “BBQ” en el espacio, preparando alitas de pollo a la parrilla a bordo de la estación espacial Tiangong.
En un video difundido por el Centro de Astronautas de China, se observa a los tripulantes colocando una bandeja de alitas en un horno compacto diseñado especialmente para funcionar en microgravedad. Pero no se trata de una simple curiosidad: el horno será un equipo permanente, certificado para 500 usos y construido para cocinar de forma segura sin humo ni exceso de calor.
La cocina espacial no es una idea nueva: la NASA horneó galletas en la Estación Espacial Internacional en 2019, aunque solo como experimento. En cambio, el sistema chino está integrado, compacto y pensado para ofrecer comidas calientes con regularidad, un avance clave para el bienestar psicológico de los astronautas en misiones de larga duración.
El dispositivo funciona más como una freidora de aire que como un horno tradicional. En el espacio, la gravedad cero impide la convección natural —el aire caliente no sube—, por lo que el calor debe controlarse y distribuirse cuidadosamente, especialmente en un entorno sellado donde la seguridad contra incendios es fundamental.
El resultado: un pequeño pero significativo sabor a hogar para los astronautas, que disfrutaron de alitas de pollo y filete con pimienta, una muestra de que el confort también cuenta cuando se vive meses en órbita.
Más allá de lo anecdótico, este logro refleja una tendencia global: las agencias espaciales ya no solo se preparan para sobrevivir en el espacio, sino para vivir plenamente en él.
📸 Fuente: CASC