13/02/2026
Bien Manaba
“El Manaba” se impone en MasterChef Celebrity Ecuador 3: Carlos Luis Andrade gana el reto de la Tonga Manabita
Redacción profesional
Carlos Luis Andrade, conocido como “El Manaba”, se consagró como ganador del reto culinario dedicado a la Tonga Manabita en MasterChef Celebrity Ecuador 3, durante el episodio emitido la noche del miércoles 11 de febrero de 2026.
El capítulo estuvo centrado en la tradición gastronómica de Manabí y contó con la participación especial de la chef invitada Valentina Álvarez, quien se integró al jurado del programa y ofreció una masterclass vinculada a la preparación de la tonga, uno de los íconos de la cocina manabita.
En el reto, Andrade presentó una tonga manabita que destacó por su ejecución, coherencia con la tradición y potencia de sabor, imponiéndose ante sus compañeros en una prueba que exigía técnica, identidad y estrategia en cocina.
De acuerdo con la cobertura del episodio, este triunfo le otorgó además una ventaja clave dentro de la competencia y lo proyecta como una de las figuras más sólidas de la temporada, reafirmando su conexión con sus raíces y con la cocina ecuatoriana.
