Tavo Castellon

Tavo Castellon Holaaaa amigos!!! Yo les comparto recetas dulces y repostería casera 🫰🏼
Recetas, estilo de vida y momentos para disfrutar ✨

31/03/2026

¡Bombonaaaas! 💖 Si sus crepas parecen suelas de zapato o se les rompen al primer intento, dejen de sufrir y vean esta joya. 🥞✨ La repostería no es difícil, ¡lo difícil es no comerse toda la mezcla antes de cocinarla! 🤣 Dale amor y etiqueta a tu amiga la "repostera".

28/03/2026

¡Bombonaaaas! Jajajaja, espero que les guste la Señora Carlota de Limón y su hija, la Ana Sofía de Limón... 🍋💅

Oigan, por favor, ¡no sean como Ana Sof! 🥴 Si su pan de plátano literal sirve para detener la puerta, ¡este video es una SEÑAL! Carlota ya nos regañó (con mucha elegancia, obvio 💁‍♀️✨) y nos dice exactamente EN QUÉ fallamos.

Aquí les dejo la receta REAL, esponjosa y deliciosa. ¡Guarden este TikTok para no volver a hacer un 'ladrillo'! 👇🍞🍌

Ingredientes:
Plátano muy maduro: 290g (¡Puntos negros = Sabor!)
Harina: 360g
Mantequilla: 215g (A temperatura ambiente, ¡importantísimo!)
Azúcar: 215g
Huevo: 215g
Leche: 45g
Canela molida: 18g
Polvo para hornear (Royal): 6g
Bicarbonato de sodio: 6g
Nuez picada: 60g

Preparación:
1. Acremar: Bate la mantequilla con el azúcar. Agrega los huevos uno a uno.
2. Puré: Machaca los plátanos y resérvalos.
3. Mezclar: Incorpora los ingredientes secos (harina, polvos, canela) alternando con la leche y el puré de plátano.
4. Integrar: Mezcla solo lo necesario para unir todo (no batas de más).
5. Nuez: Agrega la nuez de forma envolvente.
7. Hornear: 180°C por 45-50 minutos.

25/03/2026

¿Plátanos negros en la cocina? 🍌 ¡No los tires Bombonaaaa! Transfórmalos en el Pan de Plátano más esponjoso que vas a probar. ✨ El secreto está en el batido (mira el final para ver la textura.

¿Eres de los que le pone nueces o chispas de chocolate? 🍫 Te leo.


¡Aquí tienes la receta exacta! Guarda este video para que no se te pierda.

Ingredientes (en gramos):

Plátano: 290g (¡entre más negros, mejor!)
Harina: 360g
Azúcar: 215g
Mantequilla: 215g (a temperatura ambiente)
Huevo: 215g
Leche: 45g
Canela Molida: 18g
Royal: 6g
Bicarbonato: 6g
Nuez: 60g

Horneado: 180°C por 45-50 min. ¡Disfrútalo con un cafecito!

23/03/2026

Amig@@@@… yo quería una repostería 🧁, no me veía haciendo esto en este punto de mi vida.
Y ve dónde terminé… creando contenido 🎥✨ y compartiendo todo el proceso con ustedes 🤍.
La neta no tengo todo claro, pero sé que por algo está pasando 🌱.

19/03/2026

¿A cuál personaje me parezco mássssss? 😂🎭

POV: entras al bootcamp y terminas siendo la maestra 👩‍🏫 que regaña si no suben contenido 👀📚🎥�“Bombonas, ¿ya hicieron sus tareas o qué?” ✏️😤


11/03/2026

Bombona, si mides con taza en vez de báscula… tu receta ya empezó con ventaja perdida 😅

En repostería la precisión lo es todo: pesar tus ingredientes hace que tus resultados sean siempre iguales ✨

Yo también empecé así… por eso te paso el tip para que no cometas el mismo error 😉

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10/03/2026

Si usas los huevos directo del refri, puede que tu postre no quede tan esponjoso como esperas 🥚

Déjalos unos minutos a temperatura ambiente para que se integren mejor en tu mezcla ✨

Es un detalle pequeño… pero puede cambiar por completo el resultado de tu receta 😉

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10/03/2026

Si vas a hacer repostería o panadería, hay un detalle que muchos olvidan: tamizar la harina 🧁�
Un minuto pasando la harina por un colador puede cambiar la textura de todo tu postre ✨�
Créeme bombona… mejor eso, que una bolota de harina en casa de tu suegra 😂

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09/03/2026

Durante mucho tiempo estuve tratando de cumplir expectativas y NOOOOOO YO soy mi PRIORIDAD.
Ahora hago cosas que me gustan, como cocinar y hornear para ustedes, bombonas. Por cierto, les recomiendo esta marca de crepas, me encanta prepararla… no me paga ni nada, solo se las comparto.

Se llama (Sabor de la abuela), yo la compro en Walmart 🫰🏻

09/03/2026

Bombonaaaas les comparto mi lugar seguro… ese espacio donde siempre vuelvo a ser yo.
Curiosamente, este mismo lugar años después me ayudó a reconectar con mi abuelo.
Pero esa historia… se las cuento en otro video jajaja 💖💖💖🫰🏻 Diviértanse mucho 💖💖



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