Misterios a la Orden

16/09/2025

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09/09/2025

Wowww

09/09/2025

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09/09/2025

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07/09/2025

Pollo con Piña

Ingredientes:

1 cucharada de aceite de oliva
1 pimiento rojo, en rodajas
pollo deshuesadas y sin piel
1 taza de trozos de piña fresca
1/4 de taza de salsa teriyaki (o prepararla en casa)
1 zanahoria, cortada finamente
1 calabacín, en rodajas
2 cebollas verdes, picadas
Sal y pimienta al gusto
Papel de aluminio para envolver

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 400°F (200°C).
2. Corta dos grandes piezas de papel de aluminio y colócalas planas sobre la encimera.
3. Coloca cada pechuga de pollo en el centro de los trozos de papel de aluminio, rocía con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
4. Cubre cada pechuga con los trozos de piña, las rodajas de pimiento, la zanahoria y el calabacín.
5. Vierte la salsa teriyaki uniformemente sobre el pollo y las verduras.
6. Dobla los lados del papel de aluminio sobre el pollo y las verduras para crear un paquete sellado.
7. Coloca los paquetes de aluminio en una bandeja para hornear y hornéalos en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y alcance una temperatura interna de 165°F (75°C).
8. Abre cuidadosamente los paquetes de papel de aluminio, teniendo cuidado con el v***r. Decora con cebollas verdes picadas antes de servir.
Notas:
Siéntete libre de añadir tus verduras favoritas a los paquetes de papel de aluminio para un extra de sabor y nutrición. También puedes cocinar estos paquetes en la parrilla en lugar de en el horno para un delicioso sabor ahumado. ¡Ah! No te preocupes por el uso de papel aluminio; estudios indican que no existe riesgo al cocinar de esta manera (salvo que lo hicieras diariamente).

Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 30 minutos | Tiempo total: 40 minutos | Kcal: aproximadamente 350 por porción | Porciones:

06/09/2025

Cheesecake de Kiwi

Ingredientes:

200 g de galletas María trituradas
100 g de mantequilla derretida
600 g de queso crema
200 g de azúcar
200 ml de crema de leche
3 huevos
2 cucharadas de maicena
1 cucharadita de esencia de vainilla
200 g de kiwi (en rodajas)
150 g de mermelada de kiwi o gelatina neutra con jugo de kiwi

Preparación:

1. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla y presiona en el fondo de un molde desmontable. Refrigera.
2. Bate el queso crema con el azúcar, añade los huevos uno a uno, la crema de leche, la maicena y la vainilla.
3. Vierte sobre la base y hornea a 160 °C por 50 minutos al baño maría. Deja enfriar.
4. Cubre con la mermelada o gelatina de kiwi y decora con rodajas de kiwi fresco.
5. Refrigera mínimo 4 horas antes de servir.

06/09/2025

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06/09/2025

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06/09/2025

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06/09/2025

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06/09/2025

🫰🏻🫰🏻

Queso Navideño Adictivo

Ingredientes

50 g de nueces picadas
50 g de arándanos secos
2 cucharadas de miel
250 g de queso crema (a temperatura ambiente)
100 g de queso cheddar rallado
1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
1/2 cucharadita de pimienta negra

Preparación

Mezclar los quesos: En un bol grande, combina el queso crema suavizado con el queso cheddar rallado hasta obtener una mezcla homogénea.

Agregar sabor y textura: Incorpora las nueces, los arándanos, la miel, el ajo en polvo y la pimienta. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente.

Formar el queso: Con las manos ligeramente húmedas, forma la mezcla en una bola o en la forma deseada (puede ser un tronco o un molde navideño).

Refrigerar: Envuelve el queso en papel film y refrigéralo durante al menos 1 hora para que se compacte y los sabores se mezclen.

Servir: Sírvelo con galletas saladas, pan tostado o bastones de vegetales. ¡Todos quedarán encantados!

Tip extra

Puedes variar las frutas secas o los frutos secos según tu gusto: pistachos, almendras o incluso trocitos de arándanos confitados quedan deliciosos.

Si lo deseas más dulce, añade un poco más de miel sobre la superficie antes de servir.

30/08/2025

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