¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/341507359205339/

Eddy Warman

Casa
Mexico
Mexico City
Eddy Warman

Periodista de estilo de vida: Vinos, gastronomía, autos, cine, moda, tecnología
(553)

Periodista de estilos de vida, especialista en ciencia, tecnología, vinos, automóviles, medicina, viajes, gourmet

12/09/2026

Baja California también se cocina con libertad. 🌊🔥

En Restaurante Madre, la chef Carolina Verdugo reinterpreta la cocina bajacaliforniana con ingredientes de temporada, productos del mar y la tierra, técnicas globales y mucha creatividad.

Una propuesta que nació de la evolución de Pacífico y que hoy ya suma reconocimiento de la Guía MICHELIN.

Madre es producto local, técnica y pasión servidos sin complicaciones.

Madre

12/09/2026

Aquí el fuego no es decoración: es el protagonista. 🔥

En El Primitivo, la chef Carolina Jiménez cocina a la leña y alrededor de un enorme brasero, con una propuesta rústica, sustentable y pensada para compartir.

Ostras, una buena proteína y un menú que aprovecha cada parte del producto. Todo bajo la sombra de un encino de 300 años.

Cocina con carácter, fuego y mucho respeto por la tierra.

Primitivo Restaurante

12/09/2026

¿A qué sabe el Valle cuando prende el horno de leña? 🔥🍷

Envero en el Valle, dentro de vinícola Las Nubes, lleva la cocina mexicana contemporánea de campo a otro nivel. Los chefs Alejandro Torres y Fabiola Aceves apuestan por el fuego, los ingredientes de temporada y una espectacular Mesa del Chef con vista a los viñedos y la Sierra Blanca.

Un lugar donde el paisaje también se sirve en la mesa.

Envero en el valle

11/09/2026

Así se vivió el 11 de septiembre desde el aire.

Las impactantes imágenes capturadas por el helicóptero de la NYPD muestran desde otra perspectiva uno de los momentos más devastadores de la historia de Nueva York.

Las grabaciones forman parte del documental Inside 9/11, de National Geographic, y permiten dimensionar desde el aire la magnitud de lo que estaba ocurriendo aquel 11 de septiembre de 2001.

11/09/2026

El chef Drew Deckman nos lleva a Deckman’s, un restaurante al aire libre donde los ingredientes locales, la naturaleza y la sustentabilidad son parte de la experiencia.

Una propuesta que incluso fue reconocida con una Estrella Verde Michelin por sus prácticas responsables.

Descubrimos que cocinar también puede ser una forma de cuidar el lugar que nos alimenta.

11/09/2026

La última tarde de Nueva York con las Torres Gemelas.

10 de septiembre de 2001. Una tarde aparentemente normal en Manhattan, con miles de personas cruzando sus calles y las Torres Gemelas todavía dominando el horizonte.

Nadie sabía que estaban viendo por última vez aquel paisaje.

25 años después, estas imágenes siguen siendo un recuerdo de todo lo que Nueva York estaba a punto de perder.

11/09/2026

Del mar a la mesa 🦪🌊

¿Sabes cómo llegan los ostiones y mejillones de calidad a nuestra mesa?

Conocemos el trabajo de Baja Shellfish Farms, una granja dedicada a la acuacultura responsable y al cuidado de los ecosistemas marinos.

Porque detrás de un buen producto también hay mucho trabajo, técnica y respeto por el mar.

11/09/2026

Vinos que cuentan la historia de Baja California 🍷

Platicamos con la enóloga consultora Lulú Martínez sobre De Bruma y Santo Tomás, dos proyectos que representan la tradición vitivinícola de la región.

Hablamos de territorio, identidad y de esos vinos que no solo se toman: también cuentan de dónde vienen.

10/09/2026

🇺🇸 Las Torres Gemelas “regresaron” a Nueva York por unos minutos

En el marco del 25.º aniversario de los ataques del 11 de septiembre, un espectáculo de luces recreó por unos minutos la silueta de las Torres Gemelas sobre el cielo de Nueva York.

La proyección convirtió el paisaje nocturno de Manhattan en una imagen cargada de memoria y simbolismo, recordando a las víctimas y uno de los episodios que marcó para siempre la historia de Estados Unidos.

🕯️ Una imagen que, 25 años después, volvió a poner a las Torres Gemelas frente a los ojos de Nueva York.

#911

10/09/2026

¿Qué tienen en común Chanel, Picasso y una emperatriz?

Biarritz. Un rincón del País Vasco francés donde el lujo, el arte, la moda y la historia se cruzan frente al Atlántico.

Eugenia de Montijo lo convirtió en destino de la aristocracia; Chanel encontró su inspiración y Picasso dejó su huella.

Biarritz no solo tiene historia. Tiene duende.

Por Irma Aguilar

https://eddywarman.tv/biarritz-larga-vida-a-la-costa-vascofrancesa/

Dirección

Mexico City
11000

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Eddy Warman publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.