El Universal Menú

El Universal Menú Suplemento gastronómico de El Universal. compartimos noticias sobre alimentación, restaurantes, viaje

¿Alguna vez has probado el sandwichón? 🥪🇲🇽 Este clásico del festín yucateco es la estrella indiscutible de los cumpleaño...
24/09/2026

¿Alguna vez has probado el sandwichón? 🥪🇲🇽

Este clásico del festín yucateco es la estrella indiscutible de los cumpleaños, las fiestas navideñas y las reuniones familiares en el sur del país. Con sus vistosas capas de pan de caja, jamón, queso y su inconfundible crema pastelera de queso y pimiento morrón, es un verdadero pastel salado que conquista a chicos y grandes al primer bocado.

Te compartimos la receta paso a paso y los trucos para lograr la consistencia perfecta en el primer comentario 👇✨

🥯🗽 ¿Antojo de un bagel al estilo Nueva York sin salir de CDMX?Hay un spot que prepara estos clásicos con ingredientes fr...
24/09/2026

🥯🗽 ¿Antojo de un bagel al estilo Nueva York sin salir de CDMX?

Hay un spot que prepara estos clásicos con ingredientes frescos y diferentes combinaciones, desde opciones saladas hasta versiones dulces. 🤤✨

👉 Te contamos dónde encontrarlo y qué puedes pedir.

24/09/2026

🍞💀 ¡El pan de mu**to ya tiene festival! El Museo Kaluz prepara un fin de semana para probar versiones tradicionales, rellenas y mucho más.

📅 Aparta el 3 y 4 de octubre y descubre todos los detalles de este delicioso plan en el Centro Histórico.

¿Sabes si la tortilla de tu taco es de buena calidad? 🌽🇲🇽 Aunque parece fácil, reconocer una auténtica tortilla de nixta...
23/09/2026

¿Sabes si la tortilla de tu taco es de buena calidad? 🌽🇲🇽 Aunque parece fácil, reconocer una auténtica tortilla de nixtamal tiene su chiste.

Te compartimos 4 claves infalibles para identificar una tortilla perfecta y evitar que se rompa tu taco. ¡Checa la guía completa en el primer comentario! 👇✨

¿Eres fan del buen beber y de los clásicos que nunca pasan de moda? 🍸✨ Los bares más trendy de la CDMX se unen a la cele...
23/09/2026

¿Eres fan del buen beber y de los clásicos que nunca pasan de moda? 🍸✨ Los bares más trendy de la CDMX se unen a la celebrada Negroni Week 2026.

Esta es la oportunidad perfecta para armar el plan con tus amigos, disfrutar del icónico trago italiano y, de paso, apoyar una causa con impacto social. Revisa todos los detalles en el enlace. 👇🔴

🍸✨ ¡El Negroni tiene su propia semana!Durante Negroni Week 2026, bares y restaurantes se suman con distintas versiones d...
23/09/2026

🍸✨ ¡El Negroni tiene su propia semana!

Durante Negroni Week 2026, bares y restaurantes se suman con distintas versiones de este clásico coctel italiano, desde las más tradicionales hasta creaciones especiales. 🇮🇹🍊

👉 Te contamos dónde puedes probarlos en CDMX y qué propuestas encontrarás.

🎀☕ ¡Hello Kitty Café llega a Cibeles! La nueva sucursal en Roma Norte abrirá sus puertas el 25 de septiembre con habitac...
23/09/2026

🎀☕ ¡Hello Kitty Café llega a Cibeles! La nueva sucursal en Roma Norte abrirá sus puertas el 25 de septiembre con habitaciones temáticas, terraza, cupcakes, malteadas y más. 🧁✨

🎀🍰 ¡Hello Kitty tiene nuevo café en CDMX! 😻☕La gatita más famosa llega a Cibeles con un espacio lleno de detalles kawaii...
22/09/2026

🎀🍰 ¡Hello Kitty tiene nuevo café en CDMX! 😻☕

La gatita más famosa llega a Cibeles con un espacio lleno de detalles kawaii, bebidas, postres y platillos inspirados en Hello Kitty. 💕✨

📅 Te contamos cuándo abre, cuáles serán sus horarios, qué habrá en el menú y todo lo que necesitas saber para visitarlo.

📸 Fernanda Ortiz El Universal

¿Te encanta acompañar tus comidas con una buena agua mineral bien fría, pero a veces dudas si tomarla todos los días le ...
22/09/2026

¿Te encanta acompañar tus comidas con una buena agua mineral bien fría, pero a veces dudas si tomarla todos los días le hace daño a tu cuerpo? 💧🥤🤔

Si te preocupa la salud de tus riñones, tus dientes o si realmente te hace subir de peso, te dejamos la respuesta a los mitos más comunes y sus beneficios reales en la nota fijada en el primer comentario 👇

22/09/2026

🍂🎃 Cremoso, especiado y con ese sabor que grita otoño: prepara tu propio Pumpkin Spice con calabaza, plátano, canela, jengibre, nuez moscada y clavo. ¡Querrás más desde el primer sorbo! 🤎✨

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Mexico City
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