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World of Herbs

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🍯 Homemade recipes 🍽️
🌿 Natural remedies 🌱
✨ Healing tricks 💫
👵 Grandma's secrets 🫖

12/09/2026

Mezcla pasta con birria, queso y chile seco ❤️😋

12/09/2026

Mezcla camarón con elote, poblano y queso ❤️😋

11/09/2026

Mezcla costilla con tamarindo, guajillo y papa ❤️😋

10/09/2026

Mezcla papa con frijol, chorizo y queso ❤️😋

09/09/2026

Mezcla camarón con mantequilla, chile y aguacate ❤️😋

08/09/2026

Mezcla carne con papa, guajillo y poblano ❤️😋

05/09/2026

Arroz rojo con carne y queso 🍚🔥

Arroz rojo con carne molida, verduras y queso derretido. Una receta rendidora para cuando necesitas una comida completa usando ingredientes básicos.

Ingredientes 🛒
🍚 Arroz cocido o arroz rojo
🥩 Carne molida
🍅 Jitomate
🥕 Zanahoria
🟢 Chícharos
🧅 Cebolla
🧄 Ajo
🧀 Queso rallado
🧂 Sal
⚫ Pimienta

Preparación 👩‍🍳
1. 🥩 Cocina la carne molida con ajo, cebolla, sal y pimienta.
2. 🍅 Agrega jitomate licuado o salsa de tomate.
3. 🥕 Incorpora zanahoria y chícharos.
4. 🔥 Cocina hasta que la carne quede jugosa.
5. 🍚 Agrega el arroz y mezcla con cuidado.
6. 🧀 Coloca queso encima.
7. 🔥 Tapa unos minutos hasta que el queso se derrita.
8. 🥄 Sirve caliente en plato o cazuela.

Tip útil 💡
Si usas arroz del día anterior, sepáralo primero con un tenedor para que no se haga masa al mezclarlo con la carne.

Queda rendidor, calientito y con una textura suave gracias al queso derretido.

05/09/2026

Quesadillas de champiñones con rajas 🍄🧀

Champiñones salteados con chile poblano, cebolla y queso derretido. Una opción útil cuando quieres algo sin carne, pero con buen sabor y textura.

Ingredientes 🛒
🍄 Champiñones
🌶️ Chile poblano en rajas
🧅 Cebolla
🧄 Ajo
🧀 Queso Oaxaca o queso rallado
🌮 Tortillas
🧂 Sal
⚫ Pimienta
🛢️ Aceite

Preparación 👩‍🍳
1. 🍄 Corta los champiñones en rebanadas gruesas.
2. 🌶️ Asa el chile poblano, pélalo y córtalo en rajas.
3. 🔥 Saltea cebolla y ajo en sartén.
4. 🍄 Agrega los champiñones y cocina hasta que suelten su jugo.
5. 🌶️ Añade las rajas y sazona con sal y pimienta.
6. 🌮 Calienta las tortillas.
7. 🧀 Agrega queso y el relleno caliente.
8. 🔥 Dora las quesadillas hasta que el queso se derrita.

Tip útil 💡
No tapes los champiñones mientras se cocinan; si sueltan mucha agua, deja que se evapore para que el relleno no quede aguado.

04/09/2026

Mezcla pollo con calabacita, poblano y crema ❤️😋

03/09/2026

Pimientos rellenos de carne y arroz 🫑🔥

Pimientos horneados o cocinados al sartén con carne, arroz, salsa de jitomate y queso. Una receta completa porque lleva proteína, verdura y arroz en el mismo plato.

Ingredientes 🛒
🫑 Pimientos morrones
🥩 Carne molida
🍚 Arroz cocido
🍅 Jitomate o salsa de tomate
🧅 Cebolla
🧄 Ajo
🧀 Queso rallado
🧂 Sal
⚫ Pimienta
🛢️ Aceite

Preparación 👩‍🍳
1. 🫑 Corta los pimientos por la mitad y retira las semillas.
2. 🔥 Ásalos o hornéalos unos minutos para suavizarlos.
3. 🥩 Cocina la carne con ajo, cebolla, sal y pimienta.
4. 🍚 Agrega arroz cocido y salsa de jitomate.
5. 🥄 Mezcla hasta que el relleno quede jugoso.
6. 🫑 Rellena cada pimiento con la mezcla.
7. 🧀 Agrega queso encima.
8. 🔥 Hornea o tapa en sartén hasta que el queso se derrita.

Tip útil 💡
Cocina un poco los pimientos antes de rellenarlos; así quedan suaves y no sueltan tanta agua al final.

Quedan jugosos, gratinados y muy completos para una comida casera.

Dirección

Mexico City

Página web

https://miherbario.com/

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