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Primitivo MX Periodismo gastronómico

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El chef Didier Rosada visitó la Ciudad para impartir talleres de panadería. Aquí, nuestra charla.👇🏽
07/08/2018

El chef Didier Rosada visitó la Ciudad para impartir talleres de panadería. Aquí, nuestra charla.👇🏽

A los 12 años de edad se enamoró del pan y no lo dejó. Didier Rosada pasó de una pequeña panadería cerca de su casa (en Francia), a panificar masivamente. En Wa...

"Ser cocinero, para mí, es ¡brutal!", nos dice Jonatan Gomez Luna Torres, de Le Chique, en esta entrevista.
16/03/2018

"Ser cocinero, para mí, es ¡brutal!", nos dice Jonatan Gomez Luna Torres, de Le Chique, en esta entrevista.

-ENTREVISTA- De visita en Monterrey para ofrecer una cena a dúo con el restaurante Pangea, el chef reconocido con premios que lo colocan en la cima de la escen...

¡Ya salió el sol en Monterrey! 🌞🌞¿Un helado? Los de LULO Gelato + Sorbetto tienen mucho sabor... e historia. 🍨
15/02/2018

¡Ya salió el sol en Monterrey! 🌞🌞¿Un helado? Los de LULO Gelato + Sorbetto tienen mucho sabor... e historia. 🍨

Sofía Vélez era chef ejecutiva de una cafetería hasta que se dio cuenta que podía crear algo propio. Ahora es propietaria de LULO Gelato + Sorbetto, una gelater...

Un nuevo capítulo. El reconocido restaurante de la ciudad abre sus puertas en un nuevo local, comenzando así una página ...
19/01/2018

Un nuevo capítulo. El reconocido restaurante de la ciudad abre sus puertas en un nuevo local, comenzando así una página más en su historia.

El restaurante Pangea abre las puertas de su nueva casa, en el complejo comercial Arboleda. Con su primer servicio, el 11 de enero del 2018, dieron comienzo a s...

¿Qué vamos a comer? El 2018 nos ofrece tendencias culinarias que nos tendrán bien satisfechos. 😋
09/01/2018

¿Qué vamos a comer? El 2018 nos ofrece tendencias culinarias que nos tendrán bien satisfechos. 😋

Comida orgánica, veneración al producto, sabores de la India, tacos mexicanos a la conquista del mundo y otras tendencias serán parte del menú de la gastronomía...

¡Todo cambio es bueno!, por ello, Pangea celebra su mudanza a un nuevo local con una comida "en familia".
03/01/2018

¡Todo cambio es bueno!, por ello, Pangea celebra su mudanza a un nuevo local con una comida "en familia".

Nuevo año, nuevas historias. Pangea se muda a un recién inaugurado complejo comercial (Arboleda) que se convertirá en su búnker; tres restaurantes, comisariato ...

¡Que no falte el queso! (y si es francés, mejor) 🐭🇫🇷️👇
20/12/2017

¡Que no falte el queso! (y si es francés, mejor) 🐭🇫🇷️👇

Además de ser perfectos como aperitivos o postres, la versatilidad de sabores y texturas de los quesos tradicionales franceses permite incorporarlos como ingred...

Entre oraciones y honores a la Virgen de Guadalupe, sus fieles muestran algo más a lo que son devotos: los antojitos alr...
12/12/2017

Entre oraciones y honores a la Virgen de Guadalupe, sus fieles muestran algo más a lo que son devotos: los antojitos alrededor de la Basílica. 👏 ¡Compartimos con ellos su fe! 😀

Cada año, la devoción a la Virgen de Guadalupe lleva a feligreses a visitarla en la Basílica dedicada a ella en Monterrey. Al llegar ahí, son recibidos por olor...

La panadería festiva de Navidad al alcance de tus antojos. Dicen que "Una al año no hace daño" 🙈🙉🙊
09/12/2017

La panadería festiva de Navidad al alcance de tus antojos. Dicen que "Una al año no hace daño" 🙈🙉🙊

Reposterías y panaderías locales se ponen a tono con la temporada navideña. Desde sus talleres y cocinas le dan rienda suelta a su gusto y creatividad para recr...

Si estás en Monterrey este fin de semana, no tienes que viajar a CDMX o Guadalajara para disfrutar el menú de La Docena ...
08/12/2017

Si estás en Monterrey este fin de semana, no tienes que viajar a CDMX o Guadalajara para disfrutar el menú de La Docena 🐟

Durante tres días, el restaurante originario de Guadalajara La Docena tiene una misión en Monterrey: replicar su menú, atmósfera y servicio en una modalidad pop...

Éste es el menú en El Volcán, la casa de los TigresOficial, ¿Qué se te antoja?   cc Club de Futbol Monterrey🤤🤔
08/12/2017

Éste es el menú en El Volcán, la casa de los TigresOficial, ¿Qué se te antoja? cc Club de Futbol Monterrey🤤🤔

Información que cura🍻⚽  TigresOficial vs Club de Futbol Monterrey
07/12/2017

Información que cura🍻⚽
TigresOficial vs Club de Futbol Monterrey

Además de sintonizar la final histórica entre Tigres y Rayados, estos pubs y bares de la Ciudad se apegan a la tradición cervecera regiomontana, ofreciendo etiq...

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