Nación Mezcal

03/09/2025

Platicamos con Demetrio Hernández de mezcal Mezcal Alpha Centauri, quien nos hablara entre otras cosas sobre la percepción del mezcal en el mercado extranjero, así cómo su próximo viaje a España para el festival "La piña agavera".

¡No se lo pierdan!

03/09/2025

Del mezcal al dato con Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal A.C.

26/08/2025

Del mezcal al dato con Comercam - Producción de mezcal ancestral

24/08/2025

Así se vivió la primera entrega del "Distintivo Verde" por parte del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal A.C..

24/08/2025

El mezcal es el pretexto [T4 - 22]: Los secretos del mezcal ancestral.

Cruz Robles Angel

Mezcal Ancestral 3000 Noches

El maestro mezcalero Ángel Cruz Robles de mezcal 3000 noches nos visita en esta entrega para platicarnos su historia personal, la de su marca y sobre todo no...

22/08/2025

Las Mujeres del Mezcal se unen para apoyar una noble causa

12/08/2025

Sabor, música, ambiente y buen mezcal en "Sabores del Agave".

Nos fuimos el fin de semana a vivir la experiencia "Sabores del Agave" en el "Rinconcito Mezcalero" de "Casa Don Román" en la comunidad de San Isidro Guishe, Miahuatlán. Una grata experiencia donde la cocina de los estudiantes de gastronomía del Centro Universitario Trilingüe nos deleito con sus exquisitos platillos con el excelente acompañamiento y una cuidadosa selección de los mezcales de Mezcal Agave Macho.

Agradecemos enormemente a la maestra Ivonne Garcia y a su familia por todas sus atenciones y sobre todos por los exquisitos mezcales y le deseamos que sigan los éxitos.

Nos vemos en la siguiente edición.

08/08/2025

Reaccionamos a este video del Dr. Iván Saldaña

06/08/2025