28/06/2026
Hoy terminó la temporada de clases de cocina vegana en Parque La Ceiba y solo podemos decir: gracias🌱💚
Más de 60 personas se sumaron a esta aventura y lo más bonito es que más del 95% no eran veganas y nunca habían cocinado recetas basadas en plantas.
Y aún así llegaron con curiosidad, hicieron preguntas, probaron sabores nuevos, compartieron y descubrieron que la comida vegana puede ser deliciosa, accesible y mucho más sencilla de lo que imaginaban.
Hubo ceviches, postres, tacos, hamburguesas, muchas risas, uno que otro “¡no puedo creer que esto no tenga carne!” 😄 y una comunidad que fue creciendo clase tras clase.
Gracias a Luz Gp por compartir su talento y hacer que cada receta fuera una experiencia para aprender y disfrutar.
Y gracias a Parque La Ceiba por abrir un espacio donde la educación, la comunidad y la buena comida pueden encontrarse.
A veces pensamos que cambiar el mundo requiere acciones enormes. Pero también empieza así: una receta, una conversación y una persona que se anima a probar algo diferente.
Nos vemos pronto 🌿💚
