¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 11am - 9pm Martes 11am - 9pm Miércoles 11am - 9pm Jueves 11am - 9pm Viernes 11am - 10pm Sábado 11am - 10pm Domingo 9am - 5pm

Agave y maíz mezcaleria

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Mexico
Puebla
Agave y maíz mezcaleria

Restaurante de comida tradicional de la mixteca poblana y amantes del mezcal poblano

19/08/2026

🥃✨ Una cata de mezcal va mucho más allá de probar una copa.

Es observar sus matices, descubrir sus aromas, reconocer sus sabores y conectar cada sensación con la historia que hay detrás del mezcal. 🌿🔥

En Agave y Maíz vivimos la cata a través de los sentidos, creando una experiencia para aprender, descubrir y disfrutar nuestra cultura mezcalera.

Porque el mezcal no solo se toma… se siente, se conoce y se comparte.

12/08/2026

Hay sabores que nos recuerdan por qué estamos tan orgullosos de Puebla.

Esta temporada, ven a Agave y Maíz y disfruta un Chile en Nogada preparado con una receta única, respetando los sabores y la tradición que hacen único a este platillo poblano. ✨

Y para hacerlo aún más especial, acompáñalo con un buen mezcal. 🥃

Entre Mezcal y Nogada, una experiencia muy poblana que queremos compartir contigo.

📍 Ya disponibles en Agave y Maíz.

06/08/2026

🌞🥞 En Agave y Maíz queremos que cada fin de semana comience con un buen apapacho al corazón, entre sabores, café y conversaciones que hacen más especial la mañana. ☕✨

🍳 Desayunos disponibles
📅 Sábados y domingos
🕗 De 8:00 a.m. a 2:00 p.m.

Te esperamos para comenzar el día como se merece. 🤎

04/08/2026

🥞☕ Hay mañanas que merecen disfrutarse sin prisa.

En Agave y Maíz, cada brunch es una invitación a compartir, conversar y comenzar el día con un buen apapacho al corazón.

Te esperamos con nuestros desayunos todos los sábados y domingos, de 8:00 a.m. a 2:00 p.m. 🌿

Porque los mejores fines de semana empiezan alrededor de una buena mesa.

26/07/2026

🌞🍳 Los mejores fines de semana comienzan alrededor de una buena mesa.

En Agave y Maíz te esperamos con desayunos preparados al momento, donde los sabores tradicionales se encuentran con un ambiente cálido y lleno de identidad poblana.

📍 Sábados y domingos
🕗 De 8:00 a.m. a 2:00 p.m.

Empieza tu día disfrutando de un desayuno hecho con dedicación, buen café y el sabor que hace especial cada mañana.

📍 Calle 3 Sur 507-1, Centro Histórico de Puebla.

23/07/2026

🍷✨ En cada clase aprendemos que el vino se disfruta más cuando el conocimiento se comparte.

En esta ocasión, una de nuestras alumnas nos muestra cómo descubrir el maridaje ideal entre un vino y un pan brioche con pesto le abrió una nueva perspectiva para su trabajo con el pan de masa madre y la repostería.

Eso es lo que hace especial a nuestra Certificación Sommelier: aprender juntos, compartir experiencias y crecer como una comunidad apasionada por la gastronomía y el vino.

📩 ¿Te gustaría formar parte de la próxima generación? Solicita informes.

22/07/2026

🍇🍷 Cada variedad de uva tiene una historia que contar.

En nuestra Certificación Sommelier, descubrirás las características, aromas y perfiles que hacen únicas a uvas como la Moscato, además de desarrollar los conocimientos necesarios para comprender y disfrutar el mundo del vino desde una perspectiva profesional.

La pasión por el vino comienza con el conocimiento.

📩 Solicita informes e inscríbete.

21/07/2026

🍷 La formación de un sommelier se construye con conocimiento, práctica y dedicación.

Con gran entusiasmo llevamos a cabo el segundo módulo de nuestra Certificación Sommelier, continuando con un programa académico diseñado para fortalecer las habilidades técnicas y sensoriales de nuestros participantes.

Agradecemos la confianza de quienes forman parte de esta generación y siguen apostando por una formación profesional en el mundo del vino.

16/07/2026

🥃🌶️ Hay sabores que solo se entienden cuando se viven juntos.

En Entre Mezcal y Nogada, cada Chile en Nogada se acompaña de una sopa tradicional, un cóctel de autor para lograr el maridaje perfecto y la esencia de la Mixteca Poblana, creando una experiencia que celebra nuestras raíces y el orgullo de ser poblanos.

Esta temporada, déjate sorprender por una propuesta gastronómica pensada para disfrutarse de principio a fin.

✨ Ya disponible en Agave y Maíz.

Dirección

3 Sur 507/1
Puebla
72000

Horario de apertura

Lunes	11am - 9pm
Martes	11am - 9pm
Miércoles	11am - 9pm
Jueves	11am - 9pm
Viernes	11am - 10pm
Sábado	11am - 10pm
Domingo	9am - 5pm

Página web

http://www.grupomezcaleromezmart.com/

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