20/12/2024
La Casa de los Abuelos: Un Emprendimiento Familiar en Ciudad Fernández
“La Casa de los Abuelos” es un lugar tranquilo y acogedor en el corazón del ejido del Refugio, Ciudad Fernández. Recientemente inaugurado, este desayunador invita a familias y amigos a disfrutar de deliciosos desayunos con café de olla, gorditas recién torteadas, migadas, sopes y otros platillos típicos de la región, como el revoltillo verde, carnita de puerco con nopales, asado y salsa de chorizo.
Este emprendimiento familiar nació de la idea del joven Luis Fernando Pérez García, quien con orgullo cuenta cómo sus abuelitos, décadas atrás, llegaron a estas tierras. Aunque ya hayan partido, dejaron un legado de esfuerzo y trabajo, y el negocio lleva su nombre en su honor.
A pesar de las dudas e incertidumbres iniciales, Luis Fernando se reunió con su familia, aportaron ideas y repartieron el trabajo, logrando dar vida a este desayunador ubicado en la privada de Hidalgo #139 en el Barrio Segundo del Refugio.
Luis Fernando invita a todos a visitar “La Casa de los Abuelos,” que abre sus puertas desde temprano en la mañana hasta la 1 de la tarde, de lunes a domingo. Además, cada domingo ofrecerán menudo, y tendrán servicio los días 25 y 31 de diciembre, así como el 1 de enero de 2025.