Cocina Delirante

10/10/2025

Si quieres que tu fiesta de Halloween sea la mejor de todas, estas bebidas no pueden faltar en tu mesa.

10/10/2025

¡Alza la mano si amas el guacamole! 🥑

Explora la fascinante historia del guacamole, desde sus raíces aztecas hasta por qué es parte esencial de México.

10/10/2025

Esta ensalada es perfecta para la cena (o como guarnición de la comida de hoy).

10/10/2025

Una opción deliciosa y rápida para aliviar en los días fríos.

El atole de elote es una deliciosa bebida tradicional mexicana que no te puedes perder. Este platillo es una muestra perfecta de la versatilidad del maíz, un ingrediente fundamental en la gastronomía mexicana. Ideal para cualquier ocasión, el atole combina sabor y tradición en cada sorbo.Receta ...

10/10/2025

Estas tortitas tienen todo para conquistar el corazón de los mexicanos. ❤️

Tradicionales tortitas de huazontle rellenas de queso panela, un tesoro mexicano directo en tu cocina, ¡aprende a prepararlas siguiendo la receta! Esta planta es considerada un pseudocereal, por su parentesco con la quinoa y el amaranto.De acuerdo con el Diccionario Gastronómico de Larousse, el hu...

10/10/2025

¡Una bebida cremosa y deliciosa!

Dentro de las muchas recetas que existen para hacer atole, el atole de fresa natural es uno de los más populares y exquisitos, el toque ácido que aporta esta fruta y el ligero dulzor, la hacen una bebida imperdible.Pueden existir diversas formas de hacer esta bebida, pero si quieres que no se cort...

10/10/2025

Termina la semana con unas banderillas típicas de Japón.

Una de nuestras entradas favoritas cuando vamos al sushi, son las banderillas, pues su exterior crujiente contrasta con lo suave del relleno. No importa si las prefieres de queso, plátano o camarón, prepara estas kushiage en casa fácilmente.También conocido como kushikatsu, el kushiage es un pla...

10/10/2025

¡Rico y delicioso, ideal para el fin de semana!

10/10/2025

Guarda esta receta para la tardecita de pizza.

La pizza nunca falla, especialmente para una cena rápida y deliciosa. La gran ventaja es que se puede compartir con la familia, aunque a veces prefieres comerla tú solito. De acuerdo al Diccionario Gastronómico de Larousse, la pizza era una tortita u hogaza en sus inicios. Estaba hecha con pasta ...

10/10/2025

Pastel de campechanas, una receta deliciosa que combina al típico pan mexicano y una crema deliciosa.

10/10/2025

Los viernes de chilaquiles son los mejores, aquí la prueba.

Los chilaquiles son un eje central de la gastronomía mexicana, prácticamente no pueden faltar cada que se trata de desayunar algo muy de nuestro país. Sin embargo, algunos pueden considerar que son un poquito pesados debido a todo lo que se necesita para prepararlos. Y aunque no es un completo er...

10/10/2025

Ve preparando el pancito de mu**to que más te guste.

¿A quién no le gusta la leche condensada? Esta versión espesa y dulce de la leche de vaca, es un ingrediente esencial al preparar postres. Prepara esta receta de pan de mu**to con leche condensada y descubre que no solo va bien en flanes y gelatinas.La leche condensada se consigue al evaporar el ...