Cultura y Tradicion de Huixtepec

Cultura y Tradicion de Huixtepec Somos una iniciativa que promueve la cultura, expresada a traves de mas diferentes costumbres y las tradiciones.

Esto porque sabemos que es una forma de preservar y acrecentar el patrimonio cultural material en material en el valle grande de Oaxaca

12/07/2025

La hamburguesa más grande del mundo 🤣🤣

12/07/2025
11/07/2025

Entrevista a una productora de maíz criollo, presente en la feria del maíz en el marco de la celebración de la Guelaguetza

Lo logró romper el récord tenemos la tlayuda más grande del mundo
11/07/2025

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11/07/2025

El popo es una bebida espumosa y fría típica del sur del estado de Veracruz y de algunas zonas del estado de Oaxaca, como la cuenca del Papaloapan o el Istmo. Su ingrediente principal es el cacao, que se endulza con azúcar o piloncillo, y se mezcla con agua; también se agrega azquiote, llamado cocomeca en Oaxaca, y/o chupipi, ambos agentes espumantes. Algunas recetas frecuentemente lo aromatizan con canela y/o anís, y lo espesan con masa o arroz.

En Oaxaca, el maíz es la base de la alimentación, formando parte integral de la cultura y la gastronomía local. Se utili...
11/07/2025

En Oaxaca, el maíz es la base de la alimentación, formando parte integral de la cultura y la gastronomía local. Se utiliza en una amplia variedad de platillos, desde tortillas y tamales hasta bebidas como el tejate

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